Voor wie is dit relevant?

Starter met een klein weekbudget

Wil je bij je eerste boodschappen weinig uitgeven zonder brood over te houden? Vergelijk een half en een heel brood op gewicht of aantal sneetjes, en bedenk hoeveel je vóór de volgende boodschappenronde opeet.

Voorraadkoper met vriesruimte

Koop je brood voor meerdere ontbijt- en lunchmomenten, dan kan een heel brood passen. Controleer de bewaarinstructie van het gekozen product voordat je porties invriest.

Koper met ingrediënten- of allergie-eisen

Moet je bepaalde ingrediënten vermijden, lees dan vóór aankoop de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie van het exacte brood. De naam meergranen zegt op zichzelf niet dat een product glutenvrij is.

Waar let je op bij het kiezen?

Kies eerst een hoeveelheid die bij je eetmomenten past. Controleer daarna de productinformatie die voor jouw belangrijkste behoefte doorslaggevend is.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie vooral relevant
Directe uitgave Vergelijk half en heel brood; bekijk ook het gewicht of aantal sneetjes. Bij mijn eerste boodschappen wil ik weinig uitgeven, maar ook niet snel opnieuw brood hoeven kopen. Voor ongeveer 36% van de consumenten staat deze afweging voorop.
Voorraad en verspilling Controleer het bewaaradvies en, als je wilt invriezen, de instructie voor het gekozen brood. Als ik brood voor meerdere dagen koop, wil ik weten of ik de rest kan bewaren. Ongeveer 29% van de consumenten geeft dit de hoogste prioriteit.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediëntenlijst en allergeneninformatie; vergelijk voedingswaarden op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g. Moet ik ingrediënten vermijden of let ik op vezels en zout, dan heb ik de informatie van het exacte product nodig. Voor ongeveer 21% van de consumenten weegt deze controle het zwaarst.
Direct eten of afbakken Controleer of het brood direct eetbaar is of bereiding in een passend apparaat vraagt. Wil ik meteen boterhammen maken, dan wil ik niet eerst een oven gebruiken; voor voorraad kan afbakken juist passen. Ongeveer 14% van de consumenten stelt dit gebruiksgemak voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Alleen het bedrag per brood vergelijken

    Een half brood vraagt een kleinere directe uitgave, maar bevat ook minder brood. Zonder vergelijkbaar gewicht of aantal sneetjes weet je niet welke verpakking voor jouw gebruik past.

    Kies een half brood als je weinig nodig hebt; overweeg een heel brood pas als je het kunt opmaken of volgens de instructies bewaren.

  • Uitgaan van een actie die voorbij is

    Een actie kan zijn afgelopen of niet gelden bij het filiaal waar je boodschappen doet.

    Controleer de actieperiode en het bedrag bij jouw filiaal of in je winkelmandje vlak voor aankoop.

  • Meergranen verwarren met glutenvrij

    De benaming meergranen zegt niets over glutenvrij zijn. Een meergranenproduct kan glutenbevattende granen bevatten.

    Lees de allergeneninformatie en kies, wanneer je glutenvrij moet eten, alleen een product dat expliciet als glutenvrij is geëtiketteerd.

  • Aannemen dat ieder brood bakkerszout bevat

    Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. De broodsoort alleen vertelt je dus niet welk zout is gebruikt.

    Kijk bij verpakt brood in de ingrediëntenlijst naar bakkerszout of gejodeerd zout. Vraag er bij onverpakt brood naar als dit voor je keuze relevant is.

Merken en winkels ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn toont productinformatie voor eigen meergranenbroden.

  • Bij AH Boeren donker meergranen heel stonden ingrediënten en een instructie voor invriezen op de aankoopdag vermeld.
  • Controleer de informatie van de variant die je daadwerkelijk kiest; bewaarinstructies kunnen per product verschillen.

Jumbo

Jumbo heeft eigen meergranenbroden in verschillende uitvoeringen.

  • Bij Jumbo Stevig Meergranen staat voedingsinformatie waarmee je onder meer vezels kunt vergelijken.
  • Vergelijk formaat en voedingswaarden van de specifieke broden, niet alleen hun namen.

Lidl

Lidl heeft onder meer ovenvers brood in het assortiment.

  • De keuze tussen ovenvers en verpakt brood kan aansluiten op wanneer je het wilt eten.
  • Lidl verwijst voor actuele bedragen van voedingsmiddelen naar de winkel.

ALDI

ALDI toont dagvers meergranenbrood in een half en een heel formaat.

  • Die formaten geven je een keuze op basis van hoeveel brood je nodig hebt.
  • Controleer het gewicht en de beschikbaarheid van de gekozen variant bij je filiaal.

PLUS

PLUS toont informatie over Korenlanders-meergranenbrood en afbakproducten.

  • Bij specifieke producten staan ingrediënten, allergenen of bereidingsinstructies vermeld.
  • Gebruik bij afbakbrood de instructies van de gekozen verpakking; die gelden niet automatisch voor ander meergranenbrood.

Dirk

Dirk toont Bakker van der Akker-meergranenbrood in een half en een heel formaat.

  • De twee formaten maken het mogelijk de aankoop op je broodverbruik af te stemmen.
  • Vergelijk het gewicht of aantal sneetjes voordat je de formaten naast andere broden legt.

Meergranenproducten op Joybuy

Deze producten bestaan uit ronde meergranenbroden, afbakbaguettes en broodjes. Kies op basis van het aantal eetmomenten en controleer bij de afbakproducten of de benodigde ovenbereiding bij je past.

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, twee broden van 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 2 × 550 g

De verpakking met twee broden kan passen als je voor meerdere eetmomenten brood nodig hebt. Houd rekening met ontdooien en bereiding in een heteluchtoven; controleer bij allergie de ingrediënteninformatie op tarwe en sesam.

Bekijk op Joybuy
Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round van 550 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Country Bread Round, 550 g

Eén brood van 550 g past wanneer je geen verpakking met twee broden nodig hebt. Volg de instructies voor ontdooien en bereiding in een heteluchtoven en controleer bij allergie de ingrediënteninformatie op tarwe en sesam.

Bekijk op Joybuy
Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, vier stuks van 135 g

Lekhaven Bakkerij Multigrain Rustic Baguette, 4 × 135 g

Vier afzonderlijke baguettes passen bij kleinere broodmomenten. De productinstructies vragen om ontdooien en afbakken; controleer bij allergie de ingrediënteninformatie op tarwe en sesam.

Bekijk op Joybuy
g'woon Multigrain Rolls, vier meergranenbroodjes

g'woon Multigrain Rolls, 4 stuks

Vier broodjes kunnen passen als je liever losse broodporties koopt dan een heel brood. Bekijk het gewicht en de bewaarinstructies op de verpakking; controleer bij allergie de informatie over glutenbevattende granen en sesam.

Bekijk op Joybuy

Veelgestelde vragen

Is meergranenbrood automatisch volkoren?

Nee, meergranen en volkoren betekenen niet hetzelfde. Lees de productomschrijving en ingrediëntenlijst als je een volkorenbrood zoekt; het gebruik van meerdere granen zegt niet dat alle gebruikte granen volkoren zijn.

Kan ik gewoon meergranenbrood nemen als ik glutenvrij moet eten?

Nee, de naam meergranen bevestigt niet dat een brood glutenvrij is. Controleer de ingrediënten en allergeneninformatie en kies, als glutenvrij voor jou noodzakelijk is, uitsluitend een product dat expliciet als glutenvrij is geëtiketteerd.

Zit er in Nederlands brood altijd bakkerszout?

Nee. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Kijk bij verpakt brood in de ingrediëntenlijst naar bakkerszout of gejodeerd zout en vraag er bij onverpakt brood naar.

Hoe houd ik brood bruikbaar voor meerdere dagen?

Volg het bewaaradvies van het brood dat je koopt. AH Boeren donker meergranen heel vermeldde bijvoorbeeld invriezen op de aankoopdag; controleer bij een ander vers brood of afbakproduct de eigen bewaar- en bereidingsinstructies.