Laat de gewenste dikte van een plak niet de eerste keuze bepalen. Voor een baby die met brood begint, noemt het Voedingscentrum bruin brood of tarwebrood zonder pitten en zaden als startkeuze na 6 maanden. Eet je kind al brood en wil je zelf een bredere reep snijden, dan kan een heel meergranenbrood praktisch zijn; controleer wel de ingrediënten, allergenen en structuur van de gekozen variant.
Is je baby nog aan brood aan het wennen, kijk dan eerst naar de samenstelling en structuur. Het Voedingscentrum noemt na 6 maanden bruin brood of tarwebrood zonder pitten en zaden als startkeuze, niet een met zaden gevuld meergranenbrood.
Eet je kind al brood, dan geeft een ongesneden brood je de mogelijkheid zelf de vorm te bepalen. Controleer eerst of het brood pitten of zaden bevat: een stevige korst of een brede reep zegt op zichzelf niets over de samenstelling.
Voor opvang of school moet je de allergenen van de exacte verpakking kunnen controleren. Vraag daarnaast welke afspraken de betreffende locatie hanteert voordat je het brood inpakt.
Beoordeel eerst of het brood past bij de fase waarin je kind brood leert eten. Vergelijk daarna de ingrediënten en pas dan de keuze tussen zelf snijden en voorgesneden plakken.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Broodstructuur en eetfase | Beoordeel of je kind al aan brood en grovere hapjes gewend is. Kijk bij de eerste broodhap vooral of het brood geen pitten en zaden bevat. | Als mijn baby nog maar net brood probeert, wil ik de samenstelling laten voorgaan op een stevige, dikke reep. Voor ongeveer 34% van de consumenten staat deze passende start voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie van de exacte verpakking, met bijzondere aandacht voor glutenbevattende granen, sesam, pitten en zaden. | Wanneer allergenen of een specifieke voedingsbeperking mijn keuze bepalen, wil ik niet op het woord ‘meergranen’ afgaan. Ongeveer 33% van de consumenten stelt de samenstelling voorop. |
| Zelf snijden of voorgesneden | Controleer of het brood daadwerkelijk ongesneden is als je zelf de vorm wilt bepalen; bekijk bij gesneden brood de werkelijke plakken. | Is mijn kind al aan brood gewend, dan wil ik kiezen tussen zelf een bredere reep snijden en snel een voorgesneden plak pakken. Bij ongeveer 20% van de consumenten geeft die praktische keuze de doorslag. |
| Winkel en meenemen | Controleer welke variant je koopt en vraag bij opvang of school naar de afspraken over allergenen. | Als brood mee moet voor de lunch, wil ik weten welke variant ik kan kopen en wat de locatie accepteert. Voor ongeveer 13% van de consumenten weegt deze planning het zwaarst. |
Een winkelomschrijving van de structuur zegt niet of een brood past bij een baby die net begint. Het Voedingscentrum noemt voor de start bruin brood of tarwebrood zonder pitten en zaden.
Laat de fase waarin je kind brood leert eten en de ingrediënten voorgaan op de gewenste snijvorm.
De samenstelling verschilt per product. Albert Heijn vermeldt bij AH Liefde & Passie Meergranen gesneden onder meer glutenbevattende granen en sesamzaad.
Lees bij iedere aankoop de allergeneninformatie van de exacte verpakking, zeker bij een bekende allergie of coeliakie.
‘Heel’, ‘vloerbrood’ en ‘stevig’ beschrijven niet hoe dik de plakken van een gesneden variant zijn. Een brood met de aanduiding ‘heel gesneden’ kan bovendien al in plakken zijn verdeeld.
Bekijk de plakken zelf of kies een daadwerkelijk ongesneden brood als je de dikte wilt bepalen.
Dat AH Liefde & Passie Meergranen gesneden gejodeerd zout vermeldt, zegt niets over het etiket van een andere variant.
Is gejodeerd zout voor je keuze relevant, lees dan de ingrediënten van het specifieke brood.
Toont onder meer AH Liefde & Passie Meergranen gesneden en AH OerDesem donker meergranen heel gesneden.
Toont verschillende meergranenbroden, waaronder Stevig Meergranen, volkoren varianten en halve broden.
Omschrijft zijn meergranenbrood als stevig brood met een mengsel van granen en zaden.
Toont luxe vloerbrood meergranen en boeren volkoren meergranen.
Toont onder meer PLUS Korenlanders Desem Meergranen Boekweit en andere meergranenbroden.
Toont onder meer Bakkers meergranenbrood, Multikorn-varianten en vloerbrood meergranen.
Dit ronde meergranenbrood is een optie als je zelf de vorm wilt snijden en je kind al aan brood gewend is. Voor een eerste broodhap blijft de samenstelling belangrijker dan de gewenste dikte.
Afbeelding niet beschikbaar
Een rond meergranenbrood van 550 g voor wie zelf een reep wil snijden nadat het kind aan brood gewend is.
Houd rekening met ontdooien, afbakken en afkoelen vóór het snijden. De vermelde zonnebloempitten, lijnzaad en sesam maken dit geen vanzelfsprekende keuze voor een eerste broodhap; controleer ook de actuele allergeneninformatie op de verpakking.
Volgens het Voedingscentrum kan een baby tussen 4 en 6 maanden een stukje brood zonder korst proberen als die al gewend is aan oefenhapjes en wat grovere hapjes. Na 6 maanden noemt het Voedingscentrum bruin brood of tarwebrood zonder pitten en zaden als startkeuze; vanaf 7 maanden kan brood met korst worden aangeboden om te leren kauwen.
De naam ‘meergranen’ vertelt je niet welke allergenen het brood bevat. Albert Heijn vermeldt bij de genoemde AH-meergranenbroden glutenbevattende granen; lees daarom de allergeneninformatie van de exacte verpakking, zeker bij coeliakie of een bekende allergie.
Controleer de ingrediënten van de specifieke verpakking. Albert Heijn vermeldt gejodeerd zout bij AH Liefde & Passie Meergranen gesneden, maar die vermelding zegt niets over de samenstelling van andere broden.
