De keuze voor Manuka honing kan overweldigend zijn. De potjes zien er vergelijkbaar uit, maar de prijzen en de labels met termen als 'MGO' verschillen sterk. Hoe weet u zeker dat u een authentiek product koopt dat past bij uw verwachtingen? Een miskoop is zonde van het geld, zeker bij een premium product als dit.
Deze gids helpt u bij het maken van een geïnformeerde keuze. We leggen uit waar u op moet letten bij het kopen van gecertificeerde Manuka honing en lichten enkele producten uit op basis van hun specificaties.
Voordat u overgaat tot Manuka honing kopen, is het belangrijk om de belangrijkste kwaliteitsindicator te begrijpen: de MGO-waarde.
MGO staat voor methylglyoxal. Dit is de van nature aanwezige stof die Nieuw-Zeelandse honing van de Manuka-struik onderscheidt van andere honingsoorten. De MGO-waarde, uitgedrukt in mg/kg, geeft de concentratie van deze stof aan. Een hogere MGO-waarde betekent een hogere concentratie methylglyoxal.
De MGO-certificering is een betrouwbare standaard. Producten met dit label zijn getest in onafhankelijke laboratoria om de aangegeven MGO-waarde te garanderen.
De keuze voor een specifieke MGO-waarde hangt af van uw gebruiksdoel.
Let bij aankoop altijd op de herkomst (authentieke Manuka honing komt uit Nieuw-Zeeland) en de aanwezigheid van een officieel MGO-certificaat op de verpakking.
Hieronder vindt u een selectie van Manuka honing producten, elk met een andere MGO-waarde. De selectie is gebaseerd op de productparameters en certificeringen.
Bekijk Lucovitaal Manuka Honing 240 MGO
De wereld van honing is divers. Naast Manuka zijn er talloze andere soorten met elk hun eigen smaakprofiel en eigenschappen. Bent u benieuwd naar andere opties of wilt u verschillende MGO-sterktes vergelijken die hier niet zijn uitgelicht?
Bekijk dan ons volledige assortiment natuurlijke honing.
1. Wat betekent MGO op Manuka honing? MGO staat voor methylglyoxal, een natuurlijke verbinding die in hoge concentraties voorkomt in honing van de Nieuw-Zeelandse Manuka-struik. De MGO-waarde (bijv. MGO 100, MGO 240) geeft de hoeveelheid methylglyoxal in milligram per kilogram honing aan en wordt gebruikt als een belangrijke indicator voor de kwaliteit en authenticiteit.
2. Hoe gebruik je Manuka honing? Manuka honing is veelzijdig. U kunt het puur van een lepel nemen, oplossen in (niet te hete) thee of water, of gebruiken als zoetstof in gerechten zoals yoghurt, smoothies en saladedressings. Vanwege de textuur en eigenschappen wordt het ook vaak uitwendig gebruikt, bijvoorbeeld als ingrediënt in een zelfgemaakt gezichtsmasker.
3. Is alle Manuka honing uit Nieuw-Zeeland? Authentieke Manuka honing is afkomstig van de nectar van de Leptospermum scoparium (Manuka) struik, die inheems is in Nieuw-Zeeland. De Nieuw-Zeelandse overheid heeft strikte regels en tests om te garanderen dat alleen honing die aan de criteria voldoet, als Manuka honing geëxporteerd mag worden. Let daarom altijd op de herkomstvermelding op de verpakking.
Geschreven door: Joybuy Product Recommendation Officer