哪些人会面临这个选择？

会仔细规划进食时间的跑者

进行较长时间的训练时，你可能会想知道巧克力饼干适合在跑步前、跑步中还是跑步后吃。荷兰营养中心提醒，运动前进食要注意份量和脂肪含量；训练过程中能否耐受某种食物，则需要单独判断。

想确认可可是否符合公平贸易标准的消费者

你希望在具体产品上看到认证标识，而不是只依据品牌的笼统宣传。根据国际公平贸易组织的说明，可可供应链可能采用质量平衡模式；阅读包装上的说明有助于理解相关声明。

计划安排零食时段的跑者

你想在训练前后较轻松的时段吃巧克力饼干，但不打算直接用它取代长距离跑时需要的食物和饮品。

选购时要关注什么？

要区分作为计划零食的巧克力饼干，以及长距离跑期间需要的食物或饮品。荷兰营养中心不建议在运动前吃过多食物，也不建议选择脂肪、蛋白质或纤维含量较高的产品；长时间跑步时，还应另外考虑碳水化合物和水分补充。

关注事项 购买时检查 适合关注的人群
进食时间与肠胃舒适度 查看每 100 g 和每份的脂肪含量，并考虑你打算在跑步前多久吃饼干。 如果我吃完零食不久就要跑步，就要避免吃太多或脂肪含量太高，以免感到不适。约 42% 的消费者会优先考虑进食时间和肠胃舒适度。
公平贸易可可 查看包装上的 FAIRTRADE 标识和相关声明。如果认证标识旁有箭头，也请阅读包装背面的说明。 如果你希望选择符合公平贸易条件的可可，就需要确认所选产品上有相关标识。约 33% 的消费者会把这项检查放在首位。
方便携带的份量 对比每块或每份的重量与每份营养信息，并确认包装是否适合你的计划。 如果我想随身带点零食，不仅要看每 100 g 的营养成分，还要考虑自己实际会吃多少，以及跑步途中吃固体食物是否方便。约 25% 的消费者最关注份量。

常见误区

  • 根据品牌笼统的可持续发展宣传推断产品获得公平贸易认证

    同一品牌的其他产品有认证标识，并不代表你选择的巧克力饼干也有。国际公平贸易组织还说明，可可供应链可能采用质量平衡模式：公平贸易认证的可可数量会在供应链中追踪，但可可不必始终与其他可可进行物理隔离。

    请查看饼干包装上的声明和认证标识。如果 FAIRTRADE 标识旁有箭头，请阅读包装上关于原料和来源的相关说明。

  • 把巧克力饼干当成长距离跑的固定补给

    饼干含有碳水化合物，但脂肪含量、食用份量，以及跑步时吃固体食物是否方便，都会影响实际选择。荷兰营养中心还提醒，长时间跑步时要注意补水；如果途中不方便进食，可以考虑等渗运动饮料。

    建议把巧克力饼干安排为单独的零食。如果你仍想在跑步时携带，不妨先在普通训练中试试合适的进食时间和份量。

  • 只比较每 100 g 的碳水化合物含量

    每 100 g 的营养数据并不能告诉你一块饼干实际含有多少营养，也无法说明你吃的那一份脂肪含量如何，或训练时吃起来是否方便。

    请查看每份的重量，并以相同的计量标准对比营养信息。选择时也要考虑包装形式和计划的进食时间。

  • 再次购买时不查看标签

    具体产品包装上的配料和过敏原信息对选购很重要。荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品的标签必须标注过敏原信息。

    购买时请再次阅读配料表和过敏原信息，即使你以前吃过这款产品也不要忽略。

值得对比的品牌

品牌信息可以作为选购参考，但对于你正在考虑的具体巧克力饼干，仍应核实公平贸易声明和营养信息。

Verkade

Verkade 表示，Choco Wolken 是一款夹有巧克力馅、使用公平贸易可可的饼干。

  • Verkade 公布了 Choco Wolken 的配料和营养成分，其中每 100 g 含 53.9 g 碳水化合物、45.6 g 糖和 31.4 g 脂肪。
  • 这些产品数据仅适用于 Choco Wolken，不一定适用于 Verkade 的其他饼干。如果你打算吃完不久就跑步，需要留意脂肪含量。

Lotus Biscoff

Lotus 巧克力焦糖饼干是一款独立的巧克力饼干，可根据配料和份量进行评估。

  • Lotus Bakeries 标注，这款产品每 100 g 含 68.2 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
  • 如果你特别关注公平贸易，请检查所选包装上的认证标识；产品名称本身并不能证明产品符合这一标准。

Albert Heijn

Albert Heijn 是一个可供查看巧克力饼干及单独销售的公平贸易巧克力产品的渠道。

  • 商品信息有助于你对比所选饼干的配料和营养成分。
  • 巧克力产品上标注公平贸易，并不能证明某款巧克力饼干也有相同认证。请检查你要购买的具体包装。

Jumbo

Jumbo 提供巧克力饼干分类，可作为比较产品的起点。

  • 你可以查看分类中的具体产品包装，比较饼干类型、配料和营养信息。
  • 分类页面并不能确认每款巧克力饼干都符合公平贸易标准。需要查看具体产品上的认证标识。

Lidl

Lidl 介绍了自有品牌产品中可可原料的采购政策，其中涵盖多种认证。

  • 根据 Lidl 的说明，其自有品牌产品中的可可可能采用公平贸易、雨林联盟或有机认证。
  • 这些认证不能互相替代。请查看具体巧克力饼干上标注的是哪一种认证。

ALDI

ALDI 在产品信息中提到公平贸易巧克力，也介绍了其他带有公平贸易标识的产品。

  • 如果你把公平贸易认证作为购买条件，相关产品信息可以作为参考起点。
  • 标注有公平贸易巧克力，并不意味着 ALDI 的每款饼干或华夫饼都符合公平贸易标准。请检查所选产品的包装。

适合计划零食时段的巧克力饼干

这两款 Verkade 饼干适合在跑步时段之外，作为计划好的巧克力零食。如果你特别关注公平贸易巧克力，请检查包装上的认证标识；如果打算在训练前后食用，也要考虑份量和进食时间。

Verkade Nizza Coconut 椰子饼干，配牛奶巧克力和糖层，177 g

Verkade Nizza Coconut 椰子饼干，配牛奶巧克力和糖层 — 177 g

适合作为计划好的巧克力零食，在跑步时段之外享用。

包装规格为 177 g。在安排训练前后食用前，请查看包装上的公平贸易标识和每份营养信息。

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Verkade Nobo Spritzed 饼干，配牛奶巧克力，150 g

Verkade Nobo Spritzed 饼干，配牛奶巧克力 — 150 g

适合作为计划好的巧克力零食，在跑步时段之外享用。

包装规格为 150 g。在安排训练前后食用前，请查看包装上的公平贸易标识和每份营养信息。

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常见问题

跑步前可以吃巧克力饼干吗？

少量食用可以作为个人选择，但不要想当然地把巧克力饼干当作出发前的零食。荷兰营养中心不建议在运动前吃过多食物，也不建议选择脂肪、蛋白质或纤维含量较高的产品；可以先在普通训练时试试适合自己的份量。

长距离跑时吃巧克力饼干方便吗？

这取决于份量，也取决于你是否觉得跑步时吃固体食物方便。荷兰营养中心建议长时间跑步时补充碳水化合物和水分；如果途中不方便进食，也可以考虑等渗运动饮料。请先在训练中测试自己的选择。

怎样确认巧克力饼干中的可可是否符合公平贸易标准？

查看这款饼干包装上的 FAIRTRADE 标识和相关声明。国际公平贸易组织允许可可采用质量平衡模式：供应链会追踪公平贸易认证的可可数量，但可可不必始终进行物理隔离。如果认证标识旁有箭头，包装上通常会提供进一步说明。

买熟悉的巧克力饼干时，还需要重新检查过敏原吗？

需要，请查看你购买的包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局说明，预包装食品的标签必须标注过敏原信息；不要只凭以往购买经验或网上的产品介绍来判断。

公平贸易认证能说明产品适合马拉松训练吗？

不能。应分别评估认证标识和产品在训练期间的适用性。公平贸易声明涉及相关贸易条件和原料来源；选择训练零食时，还要考虑份量、营养信息、进食时间，以及自己在训练中的实际感受。