哪些人需要考虑这个选择？

严格要求无糖的跑者

你想选择一款最新营养信息标注每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 的鸡蛋糕。荷兰营养中心指出，“不添加糖”并不等同于“无糖”。

会为长时间训练安排饮食的跑者

你不只是挑选一款零食，还会考虑进食时间、碳水化合物和补水。荷兰营养中心的耐力运动相关信息也涵盖了这些因素。

比较普通鸡蛋糕的消费者

你没有严格的无糖要求，想比较不同款式的糖、膳食纤维、每份大小和过敏原。即使是全谷物鸡蛋糕，也需要像普通款一样查看“其中糖”的含量。

挑选时要关注什么？

先确定无糖是不是硬性要求，再安排训练前后的进食时间，最后查看具体鸡蛋糕的份量和配料。

关注事项 需要查看什么？ 主要适用于哪些人？
每 100 g 含糖量 查看每 100 g 中“其中糖”的含量。荷兰营养中心规定，“无糖”声称的标准是每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。 如果无糖是我的硬性要求，我会查看包装上的含量，而不是只凭产品名称判断。约 36% 的消费者会优先关注这一点。
能量补给与进食时间 对照训练计划，比较每份碳水化合物含量，并确定在训练前还是训练中进食。同时也要考虑补水。 进行长时间训练时，我想知道份量和进食时间是否适合自己的计划，而不只是零食是否方便携带。约 29% 的消费者会优先考虑这类安排。
膳食纤维与配料 以相同标准比较膳食纤维和糖含量，即每 100 g 的含量。“全谷物”本身并不意味着无糖。 挑选普通鸡蛋糕时，我会分别评估膳食纤维和糖含量，不会因为“全谷物”就推断它的糖含量。约 21% 的消费者会优先进行这类比较。
份量与过敏原 查看每块的重量，并核对所选款式最新的过敏原标注。 外出时，我想带上方便食用的份量，同时也要确认配料是否适合自己。约 14% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“全谷物”当成“无糖”

    Jumbo 标注的全谷物鸡蛋糕每 100 g 含 3.9 g 膳食纤维和 33.6 g 糖。膳食纤维含量不会改变糖含量。

    如果无糖是你的标准，请单独查看每 100 g 中“其中糖”的含量。

  • 不分训练时段，所有时候都选同一款鸡蛋糕

    跑步前吃的零食，不能自动替代长时间运动过程中所需的碳水化合物和水分。固体食物的份量是否方便食用，也因人而异。

    提前确定进食时间，并在训练中试吃选定的份量，不要等到比赛当天才第一次尝试。

  • 只看产品声称或食谱标题

    “不添加糖”和“无糖”含义不同。此外，产品信息也可能发生变化，Albert Heijn 在线产品信息中对此也有说明。

    请查看所购产品包装上的最新营养成分表和配料表。

  • 根据品牌名称判断过敏原

    Jumbo 介绍的 Bolletje 松软鸡蛋糕标注了鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等过敏原。其他款式的配料或过敏原信息可能不同。

    因此，即使你以前吃过同一品牌的鸡蛋糕，也要核对具体包装上的过敏原信息。

品牌与商店参考

Bolletje

松软鸡蛋糕（带奶层）为独立包装的鸡蛋糕款式。

  • 独立包装，方便按份携带。
  • Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 42 g 糖。还要查看最新的过敏原信息，包括鸡蛋、牛奶、大豆和小麦。

Jumbo

Jumbo 有全谷物鸡蛋糕等款式，并提供每 100 g 的营养信息。

  • Jumbo 全谷物鸡蛋糕标注每 100 g 含 3.9 g 膳食纤维，方便你与糖含量一起评估。
  • Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 33.6 g 糖，不符合严格的无糖要求。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供普通款和全谷物鸡蛋糕的产品页面。

  • 你可以先确定要比较哪一款，再查看对应包装上的信息。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏信息可能会发生变化。因此，在判断糖含量或过敏原之前，请先查看最新包装上的信息。

Lidl

Lidl Netherlands 介绍了一款 360 g 装、内含 12 块的鸡蛋糕。

  • 标注的块数有助于你了解包装规格。
  • 判断是否无糖或核对过敏原时，请以产品包装本身的营养信息和配料为准。

ALDI

ALDI 介绍的 Heerlijck Banket 散养鸡蛋糕为 12 块装，净重 360 g。

  • 产品类型和包装规格清晰，方便你在商店比较相应款式。
  • 选购前，请查看最新包装上每 100 g 的糖含量和过敏原信息，确认这款鸡蛋糕是否适合你的需求。

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常见问题

鸡蛋糕符合什么标准才算无糖？

根据荷兰营养中心的标准，产品要标注“无糖”，每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。“不添加糖”是另一种声称，并不排除食物天然含有糖分，因此请查看最新的营养成分表。

普通鸡蛋糕适合长时间训练时吃吗？

普通鸡蛋糕不一定适合你的长时间训练计划。荷兰营养中心建议，对于持续 1 至 2.5 小时的耐力运动，每小时摄入 30 至 60 g 易吸收的碳水化合物，并提醒注意补水。请查看每份的碳水化合物含量，并在训练中尝试食用固体食物。

全谷物鸡蛋糕也无糖吗？

不是，“全谷物”不等于“无糖”。Jumbo 标注其全谷物鸡蛋糕每 100 g 含 3.9 g 膳食纤维和 33.6 g 糖。请分别查看所购款式标签上的这两项数据。

购买鸡蛋糕时要核对哪些过敏原？

请查看具体鸡蛋糕的过敏原标注。Jumbo 介绍的 Bolletje 松软鸡蛋糕标注了鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等过敏原；Jumbo 全谷物鸡蛋糕则标注了鸡蛋、牛奶、大豆和含麸质谷物等过敏原。不要根据其他款式的配料信息来判断。