会规划长距离跑步前后饮食的跑者
你想了解什么时候适合吃杏仁零食，也想知道什么时候更需要关注分量、肠胃负担，以及运动途中是否方便食用。
哪些人适合在马拉松训练期间吃杏仁？
希望补充蛋白质的跑者
你想通过日常食物补充蛋白质，同时不把一把杏仁误当成完整的恢复餐或必需的运动补剂。
每天都会吃坚果的跑者
你想选择一款适合经常食用的零食，并比较无盐产品的包装和储存方式，以及烘烤或加盐口味。
挑选时要注意什么？
先确定你想在日常食用、跑步前不久食用，还是在长时间高强度运动时食用。然后再比较分量、产品类型和包装上的信息。
| 注意事项 | 需要留意什么？ | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 食用时间 | 运动前不久要留意食用分量和食物成分；长时间训练期间进食，也要考虑是否方便。 | 如果我在跑步前不久吃东西，就要注意分量；约 26% 的消费者会优先考虑食用时间和实际食用是否方便。 |
| 每份蛋白质含量 | 查看具体产品的营养成分表，并按自己的食用分量计算。荷兰营养中心提供的一般参考数据显示，每 25 克无盐杏仁含有 5.4 克蛋白质和 158 千卡。 | 如果我想了解零食实际能补充多少蛋白质，就会按相同的分量标准比较数值；约 26% 的消费者会优先关注每份蛋白质含量。 |
| 日常食用类型 | 分别确认是否添加盐、加工方式和配料。烘烤并不代表一定无盐。 | 如果我经常吃杏仁，就会选择适合自己口味和日常饮食习惯的产品；约 21% 的消费者会优先考虑产品成分和口味偏好。 |
| 过敏原 | 如果你有相关食物过敏，请查看最新包装信息和可能的预防性警示。自 2026 年 1 月 1 日起，荷兰食品和消费品安全局（NVWA）在检查预包装产品时，也会检查交叉污染警示。 | 如果食物过敏与我有关，我就想确认这款产品包装上的具体信息；约 16% 的消费者会优先考虑产品是否适合自己的过敏情况。 |
| 包装与储存 | 根据自己的食用量比较净含量，并遵循所选产品的储存建议。 | 如果我经常购买杏仁，就会选择适合自己的食用量和储存条件的包装；约 11% 的消费者会把包装是否合适作为最重要的购买考量。 |
常见选购误区
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把含蛋白质的零食直接当作适合途中食用的补给
运动前不久吃下大量高脂肪、高蛋白质或高纤维食物，可能引起肠胃不适。长时间高强度运动时，还要考虑食物是否方便食用。
先确定食用时间。日常吃杏仁零食和长时间训练途中进食，是两种不同的选择。
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把每 100 克的营养数据当成自己实际吃下的分量
根据荷兰营养中心提供的一般参考数据，每 25 克无盐杏仁含有 5.4 克蛋白质和 158 千卡。增加食用分量会同时提高这两项摄入量，而不只是增加蛋白质。
按相同的分量标准比较蛋白质和能量；如需了解具体产品的数据，请查看该产品的营养成分表。
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把烘烤、无盐和未添加油当成同一种产品特性
加工方式、是否添加盐和配料，分别描述不同的产品特点。对其中一项的说明，并不代表其他方面的情况。
请分别查看包装上的加工方式、是否添加盐和配料信息。
品牌与产品类型参考
Duyvis
Duyvis 将 Almonds Original 描述为烤箱烘烤杏仁零食，包装规格为 125 克。
- 据制造商介绍，杏仁在烘烤时未添加油或脂肪。
- 这说明的是加工方式，并不能证明产品有助于提升马拉松表现，也不代表产品不含脂肪。
Albert Heijn
AH 无盐杏仁是该品牌的自有品牌产品，适合专门寻找无盐杏仁的人。
- 官方产品页面确认了产品名称和身份。
- 请以收到的产品包装上的最新信息为准。
Jumbo
Jumbo 列有一款具体的自有品牌产品：140 克无盐杏仁。
- 产品页面建议将杏仁存放在干燥、避光处。
- 这条产品信息并非对比蛋白质含量或运动适用性的依据。
PLUS
PLUS 列有一款 150 克袋装无盐杏仁。
- 产品名称和净含量清晰，可作为具体的比较对象。
- PLUS 表示配料、营养成分和过敏原信息可能发生变化，因此请以包装上的信息为准。
Lidl
Lidl 列有无盐杏仁；另一条独立的产品信息则介绍了不同类型的 200 克 Alesto 西班牙杏仁。
- 这些产品信息可以帮助你分别了解无盐产品和其他类型的杏仁。
- 这两条信息并不能证明它们是同一款产品；因此，不要把产地、包装和无盐特性合并成同一款产品的信息。
ALDI en Trader Joe’s
ALDI 是销售连锁店；本次查看的产品页面介绍的是 200 克 Trader Joe’s 杏仁。
- 产品页面提到可重复封口的包装，以及加盐或烟熏风味的烘烤产品。
- 这些产品信息不能证明 ALDI 有无盐替代产品，也不能证明其蛋白质含量优于其他品牌。
Joybuy 杏仁产品
本次 Joybuy 产品涵盖日常零食杏仁，包括原味或无盐产品，以及烘烤加盐产品。以下营养数据对应所列的具体产品类型；不要据此认定产品符合“高蛋白”的标示要求。
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嘉州源野原味杏仁仁 160 g
适合作为日常零食，在非跑步时段食用；产品介绍还建议搭配酸奶、谷物和沙拉。
配料：根据产品介绍，仅含杏仁仁。
蛋白质：根据营养成分表，每 100 g 含 21.5 g。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
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g'woon 生杏仁（无盐）200 g
这款生杏仁无盐，适合想选择不额外添加盐的日常零食的人；产品介绍也提到可用于烹饪。
蛋白质：根据营养成分表，每 100 g 含 24 g。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
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Anatolia Badem 原味杏仁 500 g
这款原味产品适合想选择不额外添加盐的杏仁的人；产品介绍提到可作为零食，也可用于烹饪。
蛋白质：根据营养成分表，每 100 g 含 21 g。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
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Anatolia 烘烤加盐杏仁 500 g
适合想吃烘烤加盐杏仁的人；这款产品与原味或无盐零食有所不同。
蛋白质：根据营养成分表，每 100 g 含 21 g。
盐：根据营养成分表，每 100 g 含 1.0 g。
含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
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g'woon 烘烤加盐杏仁 150 g
这款产品经过烘烤并加盐，适合偏爱这种口味的人；产品介绍提到包装可重复封口。
蛋白质：根据营养成分表，每 100 g 含 21 g。
盐：根据营养成分表，每 100 g 含 1 g。
产品信息列有葵花籽油。含有杏仁，杏仁过敏者不宜食用。
常见问题
一把杏仁能提供多少蛋白质？
荷兰营养中心提供的数据显示，每 25 克（约一把）无盐杏仁含有 5.4 克蛋白质。这是一般营养参考；如需了解某款超市产品的具体数据，请查看该产品类型的营养成分表。
长距离跑步前或跑步途中吃杏仁方便吗？
不一定。荷兰营养中心建议，运动前不久不要吃大量食物，也要避免食用高脂肪、高蛋白质或高纤维的食物。对于长时间高强度运动，该机构提到能量棒和运动凝胶可能是方便的补给选择；但这并不是个人专属的马拉松饮食计划。
日常饮食之外，我一定还需要喝蛋白粉吗？
不需要。荷兰营养中心表示，休闲运动者不需要喝蛋白粉。该机构提到，对于训练强度很高、从日常饮食中摄取的蛋白质不足，或实际上无法吃完整餐食的运动者，蛋白粉和蛋白棒可以作为选择。
“未添加油”是否意味着烘烤杏仁不含脂肪？
不是。Duyvis 表示，这种说法描述的是加工过程中添加了什么；产品的总脂肪含量应以营养成分表为准，另行确认。
什么时候可以称杏仁为“高蛋白”？
营养声称必须符合欧盟规定，且不得误导消费者。产品页面上标注蛋白质含量，并不能单独证明该产品符合“高蛋白”声称的条件。