哪些人需要考虑这个选择？

喜欢浓郁黑可可风味的跑者

你选择在脆面包上撒巧克力米，是因为喜欢这种口味，也希望能从包装上了解产品的可可成分含量。“浓郁纯可可”之类的名称并不是唯一的判断依据。

会围绕长距离训练安排早餐的跑者

你想了解在什么时间吃涂有配料的脆面包比较合适，同时又不把早餐和长距离跑步期间要吃喝的东西混为一谈。荷兰营养中心会分别介绍进餐时间和耐力运动期间的营养安排。

关注糖摄入量的消费者

你在考虑选择低糖纯巧克力米，因此会按每 100 g 和每份的标准，将当前营养信息与普通纯巧克力米进行比较。

挑选时要注意什么？

先确定你是想在训练前后某一餐吃巧克力米，还是在跑步过程中补充能量。然后再比较产品的风味、食用份量和配料。

注意事项 检查什么？ 哪些人尤其需要关注？
进餐时间与碳水化合物 查看计划食用份量中的碳水化合物含量，并决定是在训练前还是训练后吃。长距离跑步期间的饮食和补水，应另行制定计划。 如果我要跑很长距离，就想提前知道途中可以吃什么、喝什么，而不必指望脆面包。约 40% 的消费者可能会把制定一份切实可行的计划作为首要考虑。
浓郁风味 查看标注的可可含量，并比较每 100 g 和每份中的糖及饱和脂肪含量。 我主要想为早餐挑选一款纯巧克力风味浓郁的产品，也希望能从标签上确认它的可可含量较高。约 30% 的消费者可能会优先考虑口味。
低糖 以相同的计量标准比较低糖款和普通纯巧克力米，包括碳水化合物、糖和食用份量。 经常吃巧克力米的人，可能最想知道所选份量含有多少糖。约 20% 的消费者可能会将这一点作为首要考虑。
配料与标签 阅读巧克力米的过敏原信息。如果你需要关注面包中的碘含量，请查看包装面包的配料表，或向面包店咨询。 我想在食用前确认巧克力米中含有哪些过敏原，以及面包使用了哪种盐。约 10% 的消费者可能会把查看标签作为首要考虑。

常见误区

  • 把“浓郁纯可可”当成营养结论

    产品名称并不能说明糖或饱和脂肪的具体含量。Albert Heijn 标注，De Ruijter Specials Intens Puur 至少含有 52% 的可可成分，但每 100 g 也含有 43 g 糖和 12 g 饱和脂肪。

    可以根据可可含量判断产品的风味特点，同时也要查看每 100 g 和每份的营养信息。

  • 把脆面包配巧克力米当作跑步途中饮食的完整方案

    早餐吃一片涂有配料的脆面包，并不能自动解决长距离跑步途中该如何方便地吃喝的问题。

    确定好进餐时间，并在训练时试用你计划在途中采用的方案，不要等到比赛当天才第一次尝试。

  • 只看“低糖”标识

    仅凭这个标识，无法知道每份产品含有多少碳水化合物、糖或脂肪，也无法了解使用了哪些配料。

    把不同产品当前的营养信息和配料表放在一起比较，并确保比较的是相同份量。

  • 认定所有面包都含有加碘烘焙盐

    根据荷兰营养中心的信息，烘焙盐经过加碘处理，但面包师并没有义务使用这种盐。因此，仅凭面包名称无法判断其中使用了哪种盐。

    购买包装面包时，请查看配料表；购买散装面包时，可以询问使用了哪种盐。也不要在没有查看标签的情况下，把这一结论直接套用到脆面包上。

品牌参考

De Ruijter

如果你想找一款标注了可可含量的纯巧克力米，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 标注，Specials Intens Puur 至少含有 52% 的可可成分。
  • Albert Heijn 还标注，同一款产品每 100 g 含有 43 g 糖和 12 g 饱和脂肪，并含有牛奶和大豆过敏原。请核对你实际选购的产品信息。

Venz

适合希望比较普通纯巧克力米的消费者参考。

  • Jumbo 标注，Venz Puur Chocolade Hagelslag 每 20 g 含有 14 g 碳水化合物，其中糖为 13 g。
  • Jumbo 还标注，同一份量含有 2.0 g 饱和脂肪。“纯”字并不能代替营养信息。

Albert Heijn

如果你想比较普通纯巧克力米和低糖纯巧克力米，可以看看这个自有品牌。

  • Albert Heijn 列有一款名为 AH Hagelslag puur minder suiker 的产品。
  • 请将当前包装上的信息与其他选项进行比较；Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。

Jumbo

如果你想看看不同包装规格的纯巧克力米，可以关注这个自有品牌。

  • Jumbo 的品类概览中列有 200 g、380 g 和 600 g 包装的纯巧克力米。
  • 包装规格并不能说明具体产品的营养价值；请查看相应产品标签。

Céréal

如果你特别想比较标注了减糖信息的纯巧克力米，可以把这个品牌列入参考。

  • Jumbo 将 Céréal Hagelslag Puur 描述为一款带有减糖宣称的产品。
  • 这一宣称并不能说明它的完整营养信息、配料和食用份量与你考虑的其他产品相比如何。请查看当前包装上的信息。

适合搭配脆面包的纯巧克力米

以下 Joybuy 产品均为纯巧克力米，可在训练前后搭配脆面包或面包食用。如果你偏爱浓郁的黑巧克力风味，请先根据所选包装上的可可含量做判断；这些产品的名称都不能让巧克力米变成长跑期间的营养补给方案。

De Ruijter Intense 纯巧克力米，200 g

De Ruijter Intense 纯巧克力米，200 g

如果你想找一款风味浓郁的纯巧克力米搭配脆面包，可以看看这款产品。请查看包装上的可可含量、实际食用份量的营养信息，以及过敏原信息。

包装规格：200 g。

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g'woon 纯巧克力米，400 g

g'woon 纯巧克力米，400 g

这是一款普通纯巧克力米，可作为脆面包搭配的选择进行比较。请查看标签上的可可含量，并按照与其他选项相同的份量标准比较糖和饱和脂肪含量。

包装规格：400 g。

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De Ruijter 纯巧克力米，390 g

De Ruijter 纯巧克力米，390 g

这款纯巧克力米可以搭配脆面包食用，也可以与其他风味的产品进行比较。如果你最看重较高的可可含量，请查看这款包装上的具体比例；同时也要比较每份的营养信息。

包装规格：390 g。

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常见问题

马拉松期间可以靠脆面包配纯巧克力米补充能量吗？

不能把它当作经过提前试用的途中饮食和补水计划的替代品。荷兰营养中心在介绍长时间运动时，会讨论运动期间的碳水化合物摄入；为此，请选择跑步时确实方便携带和食用的食物。脆面包配巧克力米可以作为单独的跑前或跑后餐点来考虑。

训练前什么时候可以吃脆面包配巧克力米？

可以把它作为训练前一餐的一部分，并提前试试合适的份量和进餐时间。荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时进餐并补充水分；你可以试着把自己选的早餐安排在这个时间段内，看看是否合适。

“浓郁纯可可”是否意味着巧克力米含糖更少？

不是，这个名称并不能说明产品的含糖量。Albert Heijn 标注，De Ruijter Specials Intens Puur 至少含有 52% 的可可成分，每 100 g 还含有 43 g 糖。请按每 100 g 和每份的标准，比较具体产品的营养信息。

购买纯巧克力米时需要检查过敏原吗？

需要，请阅读所购产品的过敏原信息，不要只根据“纯”这个词来判断。Albert Heijn 标注，De Ruijter Specials Intens Puur 含有牛奶和大豆。你所选产品包装上的信息，才是判断配料和相关警示的依据。

面包或脆面包是否一定会因使用烘焙盐而含有碘？

不一定，不能仅凭产品名称判断。根据荷兰营养中心的信息，烘焙盐经过加碘处理，但面包师不一定会使用。购买包装面包时，请查看配料表；购买散装面包时，可以询问使用了哪种盐。脆面包则应查看其自身包装上的信息。