哪些跑者会面临这种选择？

会为长距离训练安排饮食的跑者

如果你每周要花好几个小时备战马拉松，就不能只看糖含量：每份能提供多少碳水化合物？什么时候吃？搭配什么饮品？荷兰营养中心强调，高强度耐力训练时摄入充足碳水化合物很重要。

想减少糖摄入的跑者

你可能会比较低糖、无糖或不添加糖的饼干和早餐姜饼。但这些标示本身并不能说明每份产品含有多少碳水化合物，也不能说明你对其中的配料会有什么反应。

关注耐受性或过敏原的跑者

你可能希望在长跑前先试吃一份，看看身体是否适应。训练前选购时，脂肪、膳食纤维和多元醇含量都值得关注；如果有过敏症，也要查看当前包装上的过敏原声明。

选购时要注意什么？

先确定打算什么时候吃这款零食，以及每份能提供多少碳水化合物。然后再比较糖含量宣称、配料和耐受性。荷兰营养中心指出，运动前吃得太多，或食用脂肪、膳食纤维含量较高的产品，可能会让食物在胃里停留更久。

注意事项 购买时检查 适合关注的人群
每份碳水化合物含量 比较每份和每 100 g 的碳水化合物含量，并将这份零食纳入整体饮食和补水计划。 进行长距离训练时，我想知道选定的一份能提供多少碳水化合物。约 33% 的消费者会优先考虑碳水化合物的规划。
食用时间和耐受性 查看每份的大小以及脂肪和膳食纤维含量；如果产品含有多元醇，也要留意包装上的警示。 如果我在跑步前不久进食，就想选一款自己能够耐受的零食。约 25% 的消费者会优先考虑食用舒适度。
糖含量宣称的含义 查看每份的糖和碳水化合物含量。对于“减糖”产品，要看看制造商是与哪款产品进行比较。 我想减少糖摄入，但不会想当然地认为所有宣称都代表同一含义。约 25% 的消费者会将这类比较列为首要考量。
配料和包装 查看最新的配料和过敏原声明，并确认包装是否便于携带。 如果我需要留意过敏原，或想随身带零食，具体产品的包装信息就必须符合我的需求。约 17% 的消费者会优先关注这一点。

常见误区

  • 把“减糖”等同于适合训练时补充能量

    糖含量较低，并不能说明每份能提供多少碳水化合物，也不能说明食用时间是否适合你的训练安排。

    查看每份的营养成分，并将零食纳入整体饮食和补水计划。低糖饼干并不是训练的必需品。

  • 第一次吃含多元醇的产品就去跑长距离

    Céréal 饼干和 Peijnenburg 早餐姜饼等产品会标注警示：过量食用可能产生通便作用。

    新产品和计划食用的份量，应先在普通训练时尝试，不要等到比赛当天才第一次食用。

  • 只比较包装正面的宣传语

    “减糖”“无糖”和“不添加糖”描述的是不同特性。不同产品的配料和过敏原也可能不同。

    查看当前包装上的营养信息和过敏原声明。比较“减糖”宣称时，只与标注的参考产品进行比较。

品牌参考

Albert Heijn

AH Digestive 0% 糖饼干是一款添加甜味剂的消化饼干，包装规格为 400 g。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含糖 0.3 g、碳水化合物 63 g。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，这款产品每 100 g 含多元醇 14 g；包装提醒，过量食用可能产生通便作用。

Jumbo

Jumbo 低糖早餐姜饼分为 6 份，每份 50 g。早餐姜饼与普通饼干并非同一种产品。

  • Jumbo 表示，这款产品比 Jumbo 原味早餐姜饼条少 30% 的糖；每份 50 g 含碳水化合物 26.1 g。
  • 这款产品含有黑麦和小麦。如有相关过敏症，请查看包装上的完整过敏原声明。

Aldi / Goud Gebakken

ALDI 荷兰推出了 Goud Gebakken 系列的一款 Koekhappers，标注减糖 30%；此外还有葡萄干口味。

  • 据 ALDI 介绍，每 6 块饼干分别独立包装。
  • 请根据具体包装上的营养信息和配料评估减糖款；葡萄干款并非同一种选择。

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为一款焦糖风味的酥脆饼干，适合在休闲享用时食用。

  • 如果你想将普通饼干与标注减糖的产品进行比较，Biscoff 可以作为一个熟悉的参照。
  • 请根据具体 Biscoff 产品的包装信息进行评估；品牌介绍并不意味着这款饼干就是低糖训练零食。

Joybuy 饼干类产品

以下产品包括香料姜饼和标注减糖的饼干棒。训练前后食用时，请分别查看各产品的份量、配料和营养信息；仅凭减糖标示，无法判断这款零食是否适合在特定时间食用。

Snelle Jelle 低糖香料姜饼，250 g

Snelle Jelle 低糖香料姜饼，250 g

如果你想分份携带香料姜饼，并将其中的碳水化合物计入训练计划，这款产品可以作为一个选择。

Jumbo 标注，Snelle Jelle 低糖香料姜饼每包有 5 块；每 100 g 含碳水化合物 63 g、糖 24 g。根据每根饼干棒的营养值进行计算前，请先核对当前包装上的信息。

如有相关过敏症，请查看配料声明；同时先在普通训练时尝试合适的份量和食用时间。

前往 Joybuy 查看
g'woon 低糖曲奇棒，6 块

g'woon 低糖曲奇棒，6 块

如果你正在寻找标注减糖的饼干棒，这款产品可以作为一个选择。

根据产品名称，包装内有 6 块。请查看当前包装上每份的糖和碳水化合物含量，并了解减糖宣称具体是指什么。

在长距离跑步前食用之前，请先查看过敏原声明，并在普通训练时尝试合适的份量。

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常见问题

马拉松训练一定要吃低糖饼干吗？

不需要，低糖饼干并非马拉松训练的必需品。荷兰营养中心建议，高强度耐力训练时应摄入充足的碳水化合物，并注意运动前后的饮食和补水。饼干类产品最多只是一种零食，是否适合取决于你的个人计划和耐受情况。

跑步前不久可以吃无糖饼干吗？

如果份量和食用时间适合你，可以考虑食用；但包装上的糖含量标示并不能直接说明是否合适。荷兰营养中心不建议在运动前不久食用过多食物，或选择脂肪、蛋白质、膳食纤维含量较高的产品。新款饼干最好先在普通训练时尝试。

“减糖”和“不添加糖”分别是什么意思？

这两种标示含义不同：“减糖”表示与某款产品进行比较，而“不添加糖”并不意味着产品中完全不含糖。Jumbo 和 Snelle Jelle 都为各自的减糖产品列出了对应的参考产品。因此，请查看你购买的具体产品所标注的宣称、配料和营养信息。

为什么跑者需要关注多元醇？

一些含多元醇的产品会标注警示：过量食用可能产生通便作用。Céréal 和 Peijnenburg 的产品页面都提到了这一点。如果你打算在长跑前食用这类产品，最好提前在普通训练时试吃计划中的份量，观察身体反应。