长跑后想吃点零食补充能量的人
训练后想吃点咸香零食，也想了解能从中摄入多少蛋白质和碳水化合物。荷兰营养中心和 Allesoversport.nl 均指出，这两种营养素对于耐力运动后的身体都很重要。
这份选购指南适合哪些人？
想为长距离跑补充能量的人
你想为长距离跑选择合适的食物，也不希望因为关注蛋白质而忽略碳水化合物的摄入。荷兰营养中心强调，碳水化合物对耐力运动很重要。
肠胃比较敏感的跑者
你想根据跑步安排选择合适的零食和份量。荷兰营养中心提醒，运动前后摄入过多脂肪、蛋白质或膳食纤维，可能引起不适。
选购时要关注什么？
先确定你打算在训练前、训练中还是训练后吃玉米片，再对比每 100 克的营养成分，以及你实际会吃的份量所含的营养。
| 关注要点 | 检查哪些信息？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 训练后的蛋白质摄入 | 对比每 100 克所含的蛋白质，并计算你实际食用的份量能提供多少蛋白质。同时查看同一份量所含的碳水化合物。 | 如果你想在耐力训练后吃点咸香零食，并了解这份零食能补充什么营养，这一点值得关注。在有此类选购需求的消费者中，约有 28% 会优先考虑蛋白质含量。 |
| 长距离跑所需的碳水化合物 | 查看每 100 克和计划食用份量所含的碳水化合物。先确定你打算在训练前、训练中还是训练后吃玉米片。 | 如果你主要想为耐力训练摄入充足的碳水化合物，而不是只找高蛋白零食，这一点值得关注。在有此类选购需求的消费者中，约有 28% 会优先考虑训练所需的能量补给。 |
| 肠胃耐受度和食用时间 | 结合计划开跑的时间，查看脂肪、蛋白质、膳食纤维相关信息、口味和份量。 | 如果你容易肠胃不适，就需要根据跑步时间安排零食。在有此类选购需求的消费者中，约有 22% 会优先考虑肠胃耐受度。 |
| 配料和过敏原 | 查看具体口味产品的配料表和过敏原信息。如果你有相关过敏，还要留意可能发生交叉污染的提示。 | 如果你有过敏症，或需要避免某些配料，包装上的信息可能会影响你的选择。在有此类选购需求的消费者中，约有 11% 会优先考虑配料是否适合自己。 |
| 份量和包装规格 | 将净含量与计划食用的份量进行对比；每 100 克的营养成分不等于整袋产品的营养成分。 | 如果你想根据零食食用时间选择合适的量，份量和包装规格就很重要。在有此类选购需求的消费者中，约有 11% 会优先考虑这方面的实际需求。 |
常见选购误区
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把高蛋白标示当成马拉松表现更好的证明
产品成分标示并不能证明它有特定的运动效果。对于耐力运动来说，摄入充足的碳水化合物仍然很重要。
根据食用时间来选择，并查看营养成分表。不要期待某款产品能保证提升运动表现或促进恢复。
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把一小把普通玉米片当成高蛋白零食
荷兰营养中心提供的不同口味玉米片类别示例中，每 13 克一把约含 0.9 克蛋白质。这只是类别参考，并非所有品牌的标签数值；实际摄入量会因份量而异。
根据具体产品和食用份量计算蛋白质摄入量，也要考虑整餐或其他零食的营养。
如果想达到目标蛋白质摄入量，你可能还需要搭配其他食物。
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跑步前只按口味挑选
运动前后摄入过多脂肪、蛋白质或膳食纤维，可能引起肠胃不适。有些人吃辛辣食物后也可能感到不适。
应综合考虑配料、份量和食用时间，尤其是肠胃比较敏感时。
品牌参考
Doritos
Doritos 在荷兰销售的产品线包括 Doritos Nacho Cheese。仅凭产品名称，无法判断其是否为高蛋白产品。
- Doritos 荷兰官网确认有 Nacho Cheese 产品线。
- PepsiCo 于 2026 年 2 月公布，美国 Doritos Protein 产品线每份（1 盎司）含 10 g 蛋白质。这并不能证明荷兰销售的产品具有相同营养成分或在当地有售。
Albert Heijn
AH 原味玉米片是荷兰自有品牌产品，以玉米为主要原料。
- Albert Heijn 提到，这款产品可作为零食食用，也可以搭配蘸酱。
- 产品介绍并未证明其属于高蛋白食品，或具有特定运动方面的优势。商家建议查看包装上的产品信息。
Jumbo
Jumbo 原味玉米片 300 g 被描述为咸味玉米片。
- Jumbo 标明了产品口味、包装规格，以及置于阴凉干燥处保存的建议。
- 这些信息并不能证明它是高蛋白产品，也不能证明它适合作为完整的运动后恢复食品。
Lidl
Lidl 荷兰官网有一款甜椒味玉米片的产品页面。
- 荷兰官网产品页面确认了这款产品的名称。
- 仅凭产品名称，无法证明它是高蛋白产品或适合作为运动营养食品。
ALDI
ALDI 荷兰官网的产品页面列有 SUN SNACKS 蓝玉米玉米片。
- 产品名称标明了 SUN SNACKS 这一产品品牌。
- 名称中提到蓝玉米，并不能证明产品蛋白质含量高或有助于运动后恢复。
Mission
Mission Foods 美国官网展示了 Jalapeño 和 Chile Limón 两种口味的 Protein Chips。
- 美国制造商页面介绍了这条主打蛋白质的产品线。
- 美国的产品信息不能证明荷兰有同款产品或在当地有售；在荷兰购买时，请勿未经核实就套用其营养数据。
Joybuy 玉米片
以下产品均为普通玉米片，适合搭配其他恢复类食品食用。请根据实际食用份量评估营养成分；这里不会将这些产品标注为高蛋白运动零食。
图片暂不可用
Doritos Dippers 原味玉米片，185 g
普通玉米片，可搭配其他恢复类食品食用；请根据实际食用份量评估营养摄入。
每 100 g：蛋白质 6.5 g，碳水化合物 64 g。
标示过敏原：含麸质谷物、大豆和小麦。
图片暂不可用
Santa Maria 原味玉米片，475 g
普通玉米片，可搭配其他恢复类食品食用；请根据食用时间安排份量。
每 100 g：蛋白质 6.6 g，碳水化合物 64.4 g。
标示过敏原：大豆。
图片暂不可用
Santa Maria 咸味玉米片，475 g
普通玉米片，可搭配其他恢复类食品食用；请查看计划食用份量所含的营养成分。
每 100 g：蛋白质 6.6 g，碳水化合物 64 g。
标示过敏原：大豆。
图片暂不可用
Santa Maria 原味玉米片，185 g
适合在零食时间或用餐时食用的普通玉米片；营养成分按每 100 g 计算，并非整包的含量。
每 100 g：蛋白质 6.3 g，碳水化合物 65 g。
标示过敏原：大豆。
图片暂不可用
Doritos 甜辣椒味玉米片，44 g
甜辣口味的普通玉米片；请结合自己的口味偏好和计划食用时间来选择。
每 100 g：蛋白质 6.4 g，碳水化合物 60 g。
标示过敏原：麸质、大豆和小麦。
常见问题
如何把每 100 克的营养数据换算成实际食用份量？
将每 100 克的营养数据乘以你所吃份量的克数，再除以 100 即可。蛋白质、碳水化合物和能量都按同样的方法计算。根据欧盟网站 Your Europe 的说明，营养成分会按每 100 克或每 100 毫升标示，有时也会提供每份的营养信息。
包装上标有“protein”，就能证明这款玉米片更适合马拉松训练吗？
不能。营养成分相关声称并不自动代表产品具有特定的运动优势。欧盟委员会说明，只有符合相关条件时才能使用营养声称；此外，还应查看营养成分，并结合适合自己的食用时间来判断。
预包装玉米片的营养信息包括哪些内容？
营养成分表包括能量、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、蛋白质和盐，也可能标示膳食纤维。欧盟网站 Your Europe 介绍了标签标示规则及例外情况。请查看具体口味产品包装上的信息。
查看荷兰包装上的过敏原信息时要注意什么？
请查看具体口味产品包装上的配料表和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局指出，预包装食品的标签必须标明过敏原信息。自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 也会检查有关可能交叉污染警示的规定。
Jumbo 原味玉米片 300 g 应如何保存？
Jumbo 建议将这款产品存放在阴凉干燥处。其他产品请遵循各自包装上的保存建议；此建议并不说明产品开封后的保质期。