哪些跑者适合考虑这些选择？

想吃一小份零食的跑者

你想在训练前后吃一份分量合适的零食，重点关注每块鸡蛋糕的碳水化合物含量。

希望避开跑步时段摄入膳食纤维的跑者

你在考虑全麦鸡蛋糕，同时会留意食用时间，观察自己在跑步前摄入膳食纤维后的身体反应。

想随身携带独立包装鸡蛋糕的跑者

你想在包里放一份独立包装的零食，也会比较营养成分、过敏原信息和商品是否容易买到。

挑选时要关注什么？

先选好训练时可以尝试的分量和食用时间，再比较每块鸡蛋糕的营养成分，最后看看哪种包装更方便携带。

关注事项 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
碳水化合物与分量 比较每块鸡蛋糕的碳水化合物含量和重量，不要只看每 100 g 的数据。Albert Heijn 标注，普通款 AH 鸡蛋糕每块重 30 g，每 100 g 含 61 g 碳水化合物。 如果我想在训练前后吃点零食，分量就要符合我的食用计划。对约 45% 的消费者来说，分量合适、碳水化合物摄入可控可能是首要购买原因。
食用时间与成分 查看每份分量以及膳食纤维和脂肪含量；尝试新款时，先安排在训练期间食用。荷兰营养中心建议，运动前不要吃太多，也要避免摄入高脂肪或高膳食纤维的食物。 跑步前，我想先了解自己吃了鸡蛋糕后的反应，而不是等到长距离跑步当天才第一次尝试全麦款或酥脆款。对约 33% 的消费者来说，食用时间可能是最重要的考量。
便携包装 确认鸡蛋糕是否确实为独立包装，并查看包装上的最新营养成分和过敏原信息。 我想把一块鸡蛋糕直接放进运动包，不用自己分装。对约 22% 的消费者来说，独立包装可能是最重要的选购条件。

常见的选购考量

  • 第一次尝试全麦鸡蛋糕就安排在长距离跑步前

    文中提到的全麦款每 100 g 膳食纤维含量高于普通款 AH 鸡蛋糕。荷兰营养中心建议，如果想避免肠胃不适，运动前应谨慎食用高膳食纤维的食物。

    先在普通训练时尝试全麦款，摸索适合自己的分量和食用时间。

  • 认为独立包装就一定适合跑步时食用

    Jumbo 将 Bolletje 肉桂脆皮鸡蛋糕标为独立包装，但也注明每块约重 15.5 g，含脂肪 1.9 g。仅凭包装形式，无法判断它是否适合你的饮食和饮水计划。

    比较每块鸡蛋糕的碳水化合物、脂肪和分量，并在长时间训练前先试吃，不要未经尝试就把它纳入训练计划。

  • 认为商品总能买到

    Bolletje 将肉桂款列为促销商品，而不是常规产品。因此，如果你打算把某款零食作为训练食品，最好提前确认库存。

    在计划购买的商店确认商品是否有货，必要时提前选好替代品。

  • 只查看旧版配料表

    文中提到的鸡蛋糕因款式而异，可能含有鸡蛋、牛奶、小麦或其他含麸质谷物、大豆等成分。实际购买时，应以包装上的信息为准。

    食用前请查看该包装上的配料和过敏原信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供普通款和全麦款 AH 鸡蛋糕，每包 360 g，内含 12 块，每块 30 g。

  • 据 Albert Heijn 标注，普通款每 100 g 含 61 g 碳水化合物和 1.4 g 膳食纤维；全麦款每 100 g 含 57 g 碳水化合物和 3.5 g 膳食纤维。
  • 这两款都是多份装。请确认是否需要自行分装单块鸡蛋糕，并查看对应款式的过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 提供全麦鸡蛋糕，每包 300 g，分为 10 份，每份 30 g。

  • 据 Jumbo 标注，这款全麦鸡蛋糕每 100 g 含 57.0 g 碳水化合物和 3.9 g 膳食纤维。
  • 安排食用时间时要留意膳食纤维含量，并查看包装上的过敏原信息；Jumbo 标注的成分包括鸡蛋、含麸质谷物、牛奶、燕麦和大豆等。

Bolletje

Bolletje 肉桂脆皮鸡蛋糕为独立包装款；Jumbo 标注每块约重 15.5 g。

  • 独立包装方便一次带上一块，分量更好控制。
  • Jumbo 标注，这款带有奶层的鸡蛋糕每 100 g 含 12 g 脂肪。Bolletje 将肉桂款列为促销商品；购买前请确认商品是否有货，并查看过敏原信息。

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常见问题

马拉松训练前可以吃鸡蛋糕吗？

如果你在训练期间尝试后发现，分量和食用时间都适合自己，那么吃一小块鸡蛋糕可以作为一种选择。荷兰营养中心建议，运动前不要吃太多，也要谨慎食用高脂肪或高膳食纤维的食物。

全麦鸡蛋糕一定更适合跑者吗？

不一定，食用时间也很重要。文中提到的全麦款每 100 g 膳食纤维含量高于普通款 AH 鸡蛋糕；据荷兰营养中心介绍，如果想避免肠胃不适，运动前吃高膳食纤维的食物可能不太合适。因此，建议先在训练期间尝试全麦款。

长时间训练时，鸡蛋糕可以代替能量胶或能量棒吗？

不要默认鸡蛋糕能起到与能量胶或能量棒相同的作用。荷兰营养中心将能量棒和能量胶列为长时间、高强度运动期间补充能量的选择。请比较每份携带的食物，并单独安排饮水。

购买鸡蛋糕时要检查哪些过敏原？

务必查看所选款式包装上的过敏原信息。文中提到的产品因款式而异，可能含有鸡蛋、牛奶、小麦或其他含麸质谷物、大豆等成分。荷兰食品和消费品安全管理局说明，过敏原必须在标签上清楚标注。

要带出门的鸡蛋糕应该怎么保存？

请按照包装上的保存说明存放，并在带出门前确认保质期。对于文中提到的产品，Albert Heijn 和 Jumbo 均建议避光、干燥保存；Albert Heijn 还建议使用后将包装封好。