这类选择适合哪些人？

进行长距离耐力训练的跑者

你想知道长时间运动时可以携带哪些碳水化合物，以及身体能否耐受。荷兰营养中心（Voedingscentrum）介绍了耐力运动期间的碳水化合物摄入建议，但挑选产品时，也要考虑训练时长和补水情况。

购买公平贸易认证巧克力的人

你想买一款可以在具体产品包装上核实 Fairtrade 标识的巧克力棒。Fairtrade International 表示，认证相关信息也会标注在包装背面。

考虑把卡诺夹心饼干作为零食的人

你在考虑购买夹心饼干，想了解它的成分，以及什么时候吃更适合跑步训练。Albert Heijn 对 AH 黄油卡诺夹心饼干的产品介绍显示，这是一款黄油饼干，内馅为糕点杏仁馅，并非巧克力棒。

挑选时要关注什么？

公平贸易认证巧克力

适合选择：如果你主要想买带有可核实 Fairtrade 标识的巧克力。

需要注意：仅凭认证标识，无法判断巧克力棒是否适合跑步时食用。

跑步途中补充碳水化合物

适合选择：如果你希望在长时间、高强度训练期间补充碳水化合物。

需要注意：荷兰营养中心指出，运动胶、运动棒和运动饮料并非每位运动者都需要；先在训练时尝试你选的补给。

把卡诺夹心饼干当作零食

适合选择：如果你想吃夹心饼干，而不特别要求它是公平贸易认证巧克力或适合跑步途中补给。

需要注意：出发前不久食用时，要留意份量和脂肪含量；如果跑步时容易胃部不适，更要谨慎。

关注事项 购买时核实 适合哪些人关注
长时间训练期间补充碳水化合物 查看每份碳水化合物含量，并确认能否在途中食用、身体能否耐受。 如果我要长时间、高强度跑步，希望途中能补充食物而不打断训练。约 33% 的消费者最关注跑步时补充碳水化合物。
Fairtrade 认证标识 核实具体产品包装上的 Fairtrade 标识，并确认认证针对的是整个产品还是其中一种成分。 我想买一款可以自行核实认证信息的巧克力棒，而不是只相信笼统的品牌宣传。约 33% 的消费者首先关注这一点。
肠胃舒适度与食用时间 留意距离出发的时间、食用份量和脂肪含量；先在训练时尝试新的零食。 如果我吃完不久就要跑步，想知道饼干或巧克力棒是否适合自己。约 22% 的消费者最关注肠胃舒适度和食用时间。
把卡诺夹心饼干当作零食 查看配料、过敏原和营养信息，尤其是在你需要关注成分的情况下。 如果我主要想把卡诺夹心饼干当零食，就会把它当作夹心饼干来评估，而不是巧克力棒或运动胶。约 12% 的消费者最关注这类零食选择。

对于持续 1 至 2.5 小时的耐力运动，荷兰营养中心建议每小时摄入 30 至 60 g 易吸收的碳水化合物。但这并不意味着所有饼干或巧克力棒都适合跑步时食用：还要考虑份量、携带是否方便、补水情况，以及自己在训练时能否耐受。

常见误区

  • 把含碳水化合物的饼干等同于跑步途中补给

    长时间运动时，还要考虑实际能摄入多少，以及身体在跑步时能否耐受。荷兰营养中心指出，运动产品并非每位运动者都必需。

    根据训练时长安排途中补给，并在训练中试用所选的食物和份量。

  • 把笼统的可可宣传当成产品认证

    商家可能会使用经过认证的可可，但这不代表每款产品都带有相同的 Fairtrade 标识。例如，Lidl 会区分其整体可可采购政策与获得 Fairtrade 认证的季节性巧克力。

    查看所选产品的包装，确认标注了哪种认证，以及认证适用于整个产品还是其中一种成分。

  • 出发前吃太多或脂肪含量较高的零食

    荷兰营养中心提醒，运动前不久食用高脂肪、高蛋白质或高纤维食物，可能会让食物在胃中停留更久，并引起不适。

    安排好进食和跑步之间的时间。重要跑步活动前，不要第一次尝试卡诺夹心饼干或巧克力棒。

  • 忽略最新的产品标签

    夹心饼干或巧克力棒的成分和过敏原可能会影响你的选择，而且产品信息也可能发生变化。

    如果需要避免某些成分或过敏原，食用前请查看包装信息。

品牌参考

Albert Heijn

AH 黄油卡诺夹心饼干的产品信息，有助于你判断这类夹心饼干是否适合自己。

  • Albert Heijn 将这款产品描述为黄油饼干，内含 41% 的糕点杏仁馅。
  • 如果你要选购 Fairtrade 产品，请以具体产品上的标识为准，不要仅凭“卡诺”这个产品名称判断。

PLUS

如果你想购买 Fairtrade 自有品牌巧克力，可以了解这一选择。

  • PLUS 表示，其自有品牌巧克力均获得 Fairtrade 认证。
  • 此外，还要根据配料、份量以及计划食用的时间，评估具体的巧克力棒是否适合自己。

Lidl

Lidl 区分了采购政策中的认证可可与获得 Fairtrade 认证的季节性巧克力。

  • Lidl 表示，其复活节、圣尼古拉节和圣诞节期间推出的季节性巧克力获得 Fairtrade 认证。
  • 整体可可政策并不能证明每一款巧克力棒都获得了认证；请查看具体产品的包装。

Verkade

如果你特别想找使用 Fairtrade 可可制作的巧克力棒或巧克力字母，这个品牌值得关注。

  • Verkade 表示，其巧克力棒和巧克力字母所用的可可均为 Fairtrade 可可。
  • 这一品牌声明不会自动适用于其他品牌的卡诺夹心饼干，也无法说明这些产品是否适合跑步时食用。

Joybuy 上的公平贸易认证巧克力

如果你想把巧克力作为零食，这款巧克力棒可以考虑。是否要在训练前后吃巧克力、什么时候吃，应另行判断；它既不是卡诺夹心饼干，也不是跑步途中补给用的运动营养品。

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力碧根果焦糖巧克力棒，180 g

Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel，180 g

这款牛奶巧克力棒适合想把巧克力作为零食的人。产品介绍标注了 Fairtrade，请同时查看包装上的相关标识。

这款巧克力棒净重 180 g，产品名称显示含有碧根果和焦糖。训练前后食用时，请查看每份营养信息和过敏原提示。

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常见问题

卡诺夹心饼干属于公平贸易认证巧克力吗？

卡诺夹心饼干不一定是公平贸易认证巧克力：Albert Heijn 将 AH 黄油卡诺夹心饼干描述为黄油饼干，内馅为糕点杏仁馅。如果你想购买 Fairtrade 产品，请查看具体产品包装上的标识。

跑步前不久可以吃卡诺夹心饼干或巧克力吗？

这取决于食用份量、距离出发的时间，以及你的身体能否耐受。荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时吃一顿饭，并提醒不要在运动前不久吃太多或脂肪含量较高的食物。先在训练时尝试新的零食。

耐力训练时，什么时候需要额外补充碳水化合物？

长时间、高强度运动期间，可能需要适时进食；但并非每次训练都需要运动胶或运动棒。荷兰营养中心建议，持续 1 至 2.5 小时的耐力运动每小时摄入 30 至 60 g 易吸收的碳水化合物。训练时试着找到适合途中食用且身体能够耐受的补给形式。

如何核实含多种成分的巧克力是否获得 Fairtrade 认证？

查看包装上的 Fairtrade 标志或明确说明，并确认认证适用于哪些成分。Fairtrade International 表示，对于含多种成分的产品，相关信息会标注在包装背面。

如果需要避开过敏原，购买 AH 黄油卡诺夹心饼干时要注意什么？

食用前请查看最新标签。Albert Heijn 的产品信息列出了鸡蛋、牛奶、含麸质谷物、大豆和杏仁等成分；也请查看包装上的完整配料表，以及关于可能含有其他过敏原的提示。