Un flacon souple classique pour sauces n’est pas un choix adapté aux flocons de chocolat ou d’avoine secs : IKEA Pays-Bas présente son flacon souple GRILLTIDER comme étant destiné aux sauces et aux vinaigrettes. En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord que l’emballage actuel porte la mention « sans gluten » ou le symbole de l’épi barré. Conservez ensuite les flocons dans leur emballage d’origine ou utilisez un contenant propre, dédié et hermétique, que le fabricant indique comme adapté aux denrées sèches. Gardez les informations du produit à portée de main.
Vous souhaitez pouvoir vérifier la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes des flocons que vous achetez. Lors du rangement et du service, vous voulez éviter tout contact avec des produits contenant du gluten.
Vous souhaitez répartir facilement des flocons de chocolat secs sur du pain ou un yaourt. Il vous faut donc un contenant adapté aux produits secs, et non un flacon souple conçu pour les sauces liquides.
Vous cherchez des flocons d’avoine pour le petit-déjeuner et devez distinguer les produits classiques des emballages portant une mention sans gluten adaptée. Selon le Voedingscentrum, le symbole de l’épi barré est important pour les produits à base d’avoine destinés aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Commencez par choisir un produit dont vous pouvez vérifier la mention « sans gluten » et la liste des ingrédients sur l’emballage actuel. Demandez-vous ensuite si l’emballage permet de saupoudrer facilement les flocons ou si un contenant séparé, adapté aux denrées sèches, conviendrait mieux à votre usage.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Sur l’emballage actuel, vérifiez la mention « sans gluten » ou le symbole de l’épi barré, ainsi que la liste des ingrédients et les allergènes. Réservez un contenant à saupoudrer à vos produits sans gluten. | Je veux pouvoir vérifier les flocons avant de les servir, même si des produits contenant du gluten sont présents chez moi. Pour environ 46 % des consommateurs, cette garantie est prioritaire. |
| Contenant pour saupoudrer | Vérifiez que le fabricant indique qu’un contenant large et hermétique convient aux denrées sèches. Ne vous fiez pas au bec verseur d’un flacon souple pour sauces. | Au petit-déjeuner, je veux saupoudrer facilement des flocons sur du pain ou un yaourt, sans utiliser un flacon pour sauces. Pour environ 36 % des consommateurs, la facilité de dosage est la première préoccupation. |
| Type de produit et format | Déterminez si vous cherchez des flocons de chocolat ou d’avoine, puis comparez le poids net, la durée de conservation et les consignes de stockage des produits qui vous conviennent. | Je veux choisir un paquet adapté à mon usage et à l’espace sec dont je dispose pour le ranger. Pour environ 18 % des consommateurs, ce critère passe avant les autres. |
IKEA Pays-Bas présente le flacon souple GRILLTIDER comme étant destiné aux sauces, aux vinaigrettes et à d’autres condiments. Cela ne signifie pas que son bec verseur convient aux flocons de chocolat ou d’avoine secs.
Si vous souhaitez transvaser vos flocons, vérifiez que le fabricant indique expressément que le contenant hermétique convient aux denrées sèches.
Une gamme de flocons peut comprendre différents types de produits et différentes variantes. La catégorie dans laquelle un produit apparaît en ligne ne vous renseigne pas de manière fiable sur l’emballage que vous achetez.
À chaque achat, lisez la mention « sans gluten », la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent entrer en contact avec du gluten au cours de leur transformation. Un paquet de flocons d’avoine classiques ne convient donc pas automatiquement aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Pour les flocons d’avoine, vérifiez la présence du symbole de l’épi barré sur l’emballage, comme le recommande le Voedingscentrum pour les produits à base d’avoine destinés aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Une fois les flocons versés dans un contenant sans étiquette, vous ne pouvez plus consulter directement la liste des ingrédients, les allergènes et la date de conservation d’origine.
Gardez l’emballage d’origine jusqu’à ce que le contenant soit vide, ou recopiez clairement le nom du produit, les mentions importantes de l’étiquette et la date de conservation.
Une marque peut vous aider à trouver un produit, mais son nom ne permet pas à lui seul de savoir si la variante choisie est sans gluten. Pour le vérifier, consultez toujours l’emballage actuel.
De Ruijter propose des flocons de chocolat à tartiner ou à saupoudrer. Albert Heijn indique notamment un paquet de 200 g de flocons de chocolat noir.
La gamme comprend des flocons de chocolat ainsi qu’un produit AH Glutenvrij distinct, composé de flocons d’avoine complets de 450 g.
Jumbo propose des flocons de chocolat ainsi qu’un produit distinct, Lekker Vrij van Gluten Havermout, composé de flocons d’avoine de 450 g.
Venz propose des krokovlokken et des tijgervlokken dans les gammes de supermarchés néerlandais.
Choca propose des flocons et des mélanges de flocons dans les gammes de supermarchés néerlandais.
Un flacon souple classique pour sauces n’est pas adapté aux flocons de chocolat secs. IKEA Pays-Bas présente le flacon souple GRILLTIDER comme étant destiné aux sauces et aux vinaigrettes. Si vous souhaitez transvaser vos flocons, choisissez un contenant hermétique que le fabricant indique comme adapté aux denrées sèches.
Non, ne vous fiez pas à la catégorie du produit ni à la marque. Pour la variante achetée, vérifiez sur l’emballage actuel la mention « sans gluten » ou le symbole de l’épi barré, ainsi que la liste des ingrédients et les allergènes. Par exemple, les informations sur le produit De Ruijter Chocoladevlokken Puur indiquent les ingrédients et les allergènes, mais ne comportent pas de mention « sans gluten ».
Les flocons d’avoine classiques ne conviennent pas automatiquement aux personnes atteintes de maladie cœliaque. Le Voedingscentrum rappelle que les produits à base d’avoine peuvent être contaminés par du gluten lors de leur transformation. Pour les produits à base d’avoine destinés aux personnes atteintes de maladie cœliaque, il recommande de vérifier la présence du symbole officiel de l’épi barré sur l’emballage.
Utilisez un contenant propre, réservé aux produits sans gluten, et évitez tout contact avec des produits contenant du gluten pendant le remplissage et le service. Conservez également l’emballage d’origine ou recopiez les informations du produit afin que les mentions, les allergènes et la date de conservation restent visibles.
