规划饮食的马拉松跑者
你想了解甜味面包配料如何搭配日常餐食，并会在长距离耐力跑时考虑整体碳水化合物摄入量。荷兰营养中心介绍了碳水化合物在耐力运动饮食中的作用。
哪些人会关心这个选择？
关注进食时间的跑者
你想避免跑步前吃得过多或摄入高脂肪食物，更愿意选择训练时已经试过、知道身体反应的食物。荷兰营养中心建议，运动前应避免大量进食，以及摄入脂肪、蛋白质或纤维含量高的食物。
为马拉松跑者挑选礼物的人
你想买巧克力送人或与人分享，但不会把礼物误当作训练或比赛期间的补给。对收礼人来说，配料和过敏原信息也很重要。
选择时要关注什么？
巧克力撒粒和巧克力礼盒用途不同：先想清楚你要买的是日常餐食用的面包配料，还是送人的巧克力。之后再查看份量和包装上的信息。
日常餐食搭配巧克力撒粒
适用场景：早餐或午餐时，想搭配熟悉用量的甜味面包配料。
需要权衡：撒在面包上的一份配料，不等于一顿完整餐食，也不能替代跑步期间的碳水化合物补给计划。
作为礼物的巧克力礼盒
适用场景：想感谢某人，或在马拉松前后与人分享巧克力。
需要权衡：不同巧克力的夹心和配料可能各不相同；礼物不能替代经过事先测试的途中补给。
| 关注事项 | 检查内容 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 每份碳水化合物含量 | 查看实际食用份量中的碳水化合物含量，并考虑它如何融入整餐或跑步计划。 | 长距离训练时，我希望能规划自己的碳水化合物摄入量，而不是按实际上没吃那么多的巧克力撒粒来计算。约 42% 的消费者最看重这一点。 |
| 份量和进食时间 | 比较份量、脂肪含量和夹心；先在训练期间尝试搭配的餐食。 | 如果我吃完不久就要跑步，我会想知道平时吃的那顿饭是否适合自己。约 33% 的消费者最看重进食时间。 |
| 家用面包配料 | 比较包装净含量、配料和营养标签上的信息。 | 我主要想买巧克力撒粒，搭配日常早餐或午餐，而不是跑步途中食用。约 17% 的消费者最看重这种日常用途。 |
| 是否适合作为礼物 | 查看产品内容、配料和过敏原信息，方便收礼人判断是否适合自己。 | 我想送人或分享巧克力，但不会把它说成比赛补给。约 8% 的消费者主要出于送礼需要做出这一选择。 |
常见误区
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把巧克力礼盒当作跑步补给
Jumbo 介绍的 merci 礼盒每 100 g 含 36.3 g 脂肪。混合装中每块巧克力的配料也可能不同；光看礼盒，你无法判断这样的份量是否适合长距离跑步时食用。
把礼盒作为礼物购买；跑步时则坚持使用训练期间试过的食物和饮品。
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只看每 100 g 的营养数据
根据 Jumbo 介绍的数据，De Ruijter Royaal puur 和 Venz puur 每份 20 g 分别含有 12 g 和 14 g 碳水化合物。因此，每 100 g 的数据并不能直接说明一片面包上实际撒了多少。
请按实际使用量比较产品。
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忽略夹心和进食时间
荷兰营养中心建议，运动前应避免大量进食，以及摄入脂肪、蛋白质或纤维含量高的食物。因此，在出发前食用不熟悉的巧克力产品可能不太合适。
如果要调整餐食，请在训练日先试，不要等到长距离跑步或比赛当天才尝试。
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仅凭包装正面判断过敏原
不同产品的配料可能不同。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，标签上必须标明指定的 14 种过敏原。
如果有过敏情况，请查看你实际购买的那款产品包装上最新的配料和过敏原信息。
品牌参考
De Ruijter
适合搭配面包的巧克力撒粒；Jumbo 介绍的 Royaal puur 款净含量为 390 g。
- Jumbo 标注，Royaal puur 每份 20 g 含 12 g 碳水化合物。
- Jumbo 标注，同一份量还含 3.4 g 脂肪。如果有过敏情况，请查看最新标签上的牛奶和大豆信息。
Venz
甜味面包配料巧克力撒粒；Jumbo 介绍的纯巧克力款包装规格为 400 g。
- Jumbo 标注，该款每份 20 g 含 14 g 碳水化合物。
- Jumbo 标注，该份量还含 3.4 g 脂肪。如果有过敏情况，请查看最新标签上的牛奶和大豆信息。
Albert Heijn
自有品牌巧克力撒粒，适合作为面包配料；介绍中提到的 AH Hagelslag puur 净含量为 600 g。
- Albert Heijn 标注，该款每 100 g 含 67 g 碳水化合物，其中糖为 64 g。
- 每 100 g 的营养数据不等于你实际撒取份量的营养数据。Albert Heijn 提醒，产品信息可能会变化，因此请以包装标签为准。
Jumbo
自有品牌及门店系列巧克力撒粒，提供不同包装规格。
- 介绍中的自有品牌产品提供 200 g、380 g 和 600 g 包装。
- 包装规格不同，本身并不能说明你实际食用份量的营养价值有何不同。
Kiekeboe
ALDI 介绍的纯巧克力撒粒，包装规格为 600 g。
- ALDI 标注，该款使用 Rainforest Alliance 认证可可。
- 如果想比较不同巧克力撒粒每份的碳水化合物和脂肪含量，请查看包装上的营养信息。
面包配料或送礼之选
以下巧克力组合装适合送礼或分享；两款巧克力撒粒则适合搭配日常餐食，作为甜味面包配料。长距离跑步时，不要只根据这些产品类型来选择，也要考虑份量和自己熟悉的营养计划。
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Merci Petits 巧克力精选，125 g
这款巧克力精选适合作为小礼物表达谢意，或与人分享，但不能替代长距离跑步时的补给。送给别人前，请查看配料和过敏原信息，并确认包装上标注的单块巧克力份量。
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Celebrations 巧克力混合装，385 g
这款巧克力混合装适合送礼或分享。请查看最新标签上的配料和过敏原信息，并确认实际食用量对应的营养数据；不要用它替代经过测试的跑步补给。
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Tony's Chocolonely 巧克力礼盒，288 g
这款礼盒适合送给喜欢品尝或分享巧克力的人。送礼前，请查看配料和过敏原信息，并阅读包装上的份量说明；礼盒的形式并不能说明它适合跑步时食用。
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g'woon 纯巧克力撒粒，400 g
这款纯巧克力撒粒适合想在日常餐食中搭配甜味面包配料的人。请按实际使用份量比较营养信息；如果有过敏情况，请查看最新标签，不要把巧克力撒粒当作单独的跑步补给。
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De Ruijter 纯巧克力撒粒，390 g
这款纯巧克力撒粒适合作为面包配料，搭配日常熟悉的餐食。请查看对应实际食用份量的营养数据，并确认最新标签上的过敏原信息；不要把它当作长距离跑步时的单独能量来源。
常见问题
巧克力撒粒适合作为长距离耐力跑的唯一补给吗？
不适合。应把巧克力撒粒当作餐食中的面包配料，而不是完整的途中补给计划。荷兰营养中心强调，耐力运动需要摄入充足的碳水化合物；请综合考虑整体饮食和实际食用的巧克力撒粒份量。
跑步前可以吃很多巧克力撒粒或巧克力吗？
跑步前吃大量食物并不一定合适。荷兰营养中心建议，运动前应避免大量进食，以及摄入脂肪、蛋白质或纤维含量高的食物；请在训练期间尝试不同的进食时间和份量。
什么情况下，途中补给比巧克力撒粒更合适？
如果你想规划长时间运动中的碳水化合物摄入量，请选择份量可控、且训练时身体能够耐受的产品。荷兰营养中心指出，对于持续 1 至 2.5 小时的耐力运动，每小时可摄入 30 至 60 g 快速吸收的碳水化合物；面包上撒一份巧克力撒粒，并不等于途中补给计划。
给有过敏情况的人送巧克力时，要检查什么？
请查看所选包装上最新的配料和过敏原信息，即使你已经熟悉这个品牌也一样。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，标签上必须标明指定的 14 种过敏原；混合装中不同巧克力的配料也可能各不相同。
巧克力撒粒和巧克力礼盒应该如何保存？
请按照所购产品包装上的保存说明操作。Jumbo 介绍的巧克力撒粒产品建议置于阴凉、避光、干燥处保存；巧克力礼盒也要留意包装上的避热说明和保质期。