哪些人适合参考这份选购建议？

热爱运动的露营者

剧烈运动后，你希望摄入足够的蛋白质，也在寻找适合搭配整餐恢复餐的水果零食。了解零食能提供多少营养，并结合餐食中的其他部分一起考虑。

没有冰箱的露营者

你需要选择储存要求符合现有条件的产品。尤其要留意开封后的保存说明，因为不同产品可能有所不同。

关注配料的消费者

你会在纯果干和果干坚果混合装之间仔细挑选，也希望能查看包装上的配料、过敏原和添加糖信息。

选购时要关注什么？

先想清楚你希望这款零食提供多少蛋白质，再确认储存方式、配料和包装规格是否适合你的露营计划。

关注要点 需要查看什么？ 哪些人尤其需要关注？
蛋白质含量 比较每份的蛋白质含量，而不只是每 100 g 的数值；还要结合整餐评估这份零食的贡献。 经过高强度运动后，我想了解一份零食能提供多少蛋白质，并据此搭配其他餐食。约 36% 的消费者会优先关注蛋白质含量。
无冰箱时的储存要求 查看具体产品的储存说明，尤其留意开封后的处理方式。 没有冰箱时，我希望产品的储存要求符合露营条件。约 29% 的消费者会优先考虑无需冷藏储存的食品。
配料与过敏原 查看包装上的配料和过敏原信息，也要留意产品含有的糖和添加糖。 如果我需要留意坚果、亚硫酸盐或添加糖等成分，就要能确认具体包装上的配料信息。约 21% 的消费者会优先查看配料。
包装规格 根据行程时长选择重量，并考虑开封后能否妥善保存、及时吃完。 短途露营时，我希望包装大小适合实际食用量。约 14% 的消费者会优先选择适合自己储备需求的包装规格。

常见选购误区

  • 把蛋白质含量高误认为可以使用特定营养声称

    标注了蛋白质含量，并不代表产品就可以宣传为“高蛋白”。营养声称须符合欧盟相关规定，荷兰食品和消费品安全管理局及欧盟对此均有说明。

    比较每份产品提供的蛋白质，并将营养声称作为单独事项判断；不要只根据产品名称做决定。

  • 认为所有果干都能常温保存

    不同产品的储存要求各不相同。AH 泡发杏干开封后须冷藏，温度不超过 7°C。

    出发前要查看具体产品包装上的说明，开封后的产品也不例外。

  • 把果干坚果混合装当成纯果干

    本次查看的 AH 干果混合装含有 30% 坚果，包括杏仁和碧根果。因此，混合装的配料和过敏原信息与纯果干不同。

    在混合装和纯果干之间做选择前，请先查看配料表和过敏原信息。

  • 把“不添加糖”理解成“无糖”

    AH 干果坚果混合装标注每 100 g 含 0 g 添加糖、47 g 糖。这是同一营养标签上的两项不同信息。

    请同时查看配料表和营养成分表，并根据出行需要确定携带份量。

品牌参考

Albert Heijn

本次查看的产品包括泡发杏干和干燥有机果干坚果混合装；不同产品的配料和储存要求各不相同。

  • Albert Heijn 标注，其有机葡萄干、菠萝、芒果和杏仁混合装每 100 g 含 6.9 g 蛋白质；混合装含 30% 坚果。
  • 泡发杏干开封后须冷藏，温度不超过 7°C。此要求仅适用于该款产品。

Jumbo

Jumbo 去核杏干 250 g 是本次查看的一款杏干产品。

  • Jumbo 标注，该包装含 99.8% 杏干，每 100 g 含 3.2 g 蛋白质。
  • 产品含亚硫酸盐，且可能含有坚果、花生和芝麻。请查看包装上的过敏原信息。

Lidl

Lidl 将 Alesto 介绍为坚果和果干系列，其中包括杏仁和杏干。

  • Lidl 的系列介绍中同时提到了坚果和果干。
  • 请根据所选产品的包装，核对配料、营养成分和储存说明。

ALDI

ALDI 列出了 Trader Joe’s 250 g 日晒杏干，并将其描述为口感柔软的果干。

  • ALDI 的产品介绍将这款产品称为柔软的果干。
  • 口感柔软本身并不能说明蛋白质含量或开封后的储存要求；请查看包装了解详情。

PLUS

PLUS 果干 375 g 是本次查看的一款纯果干产品。

  • PLUS 标注，该包装每 100 g 含 3.4 g 蛋白质、53.4 g 糖和 0 g 添加糖。
  • 产品含亚硫酸盐。上述营养成分数据仅适用于该款包装。

Dirk

Dirk 列出了一款 200 g 去核杏干。

  • 产品类型和包装规格可以作为规划食品储备的具体参考。
  • 请查看具体产品包装上的营养成分、配料和储存说明。

Joybuy 商品

以下 Joybuy 商品包括水果零食以及果干坚果组合，适合外出携带；请逐一查看包装，确认配料和储存方式符合你的露营计划。

Vinamit 菠萝蜜果肉零食，100 g

Vinamit 菠萝蜜果肉零食，100 g

从产品名称来看，这是一款菠萝蜜块零食；请查看包装，确认配料和储存方式适合你的行程。

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g'woon 腰果蔓越莓混合装，200 g

g'woon 腰果蔓越莓混合装，200 g

产品名称中提到了腰果和蔓越莓；如果你会特别留意这些成分，请查看具体包装上的配料和过敏原信息。

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Full of fruit flavor 果干坚果分享装，5 包，1.073 kg

Full of fruit flavor 果干坚果分享装，5 包，1.073 kg

产品名称显示，这是一款果干坚果组合装。产品信息说明，开封后须冷藏，并在 1 天内食用完毕；露营时请将这一点考虑在内。

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Haoxiangni Dr.Jujube 特级金品去核枣，390 g

Haoxiangni Dr.Jujube 特级金品去核枣，390 g

产品名称中注明为去核枣。产品信息提示，开封后应立即食用；规划露营储备时请考虑这一点。

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Sihong 灰枣夹核桃，208 g

Sihong 灰枣夹核桃，208 g

从产品名称可以看出，这款产品是红枣搭配核桃。如果你正在考虑购买坚果混合装，请查看包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

在露营时进行休闲运动，需要专门的蛋白质产品吗？

不一定：荷兰营养中心表示，休闲运动者无需专门饮用蛋白粉或食用蛋白棒。先从整体饮食情况着手；如果运动强度较高，实际需求可能会有所不同。

泡发果干杏干开封后可以不放冰箱吗？

如果标签要求冷藏，就不可以。AH 泡发杏干开封后须冷藏，温度不超过 7°C，且开封后保质期有限。此要求仅适用于该款产品。

露营时，开封后的果干应该如何保存？

请遵循具体包装上的说明。荷兰营养中心建议将混合果干放在阴凉、干燥、避光处，并密封保存；但这并不代表其他产品或炎热帐篷中的果干也能按此方式长期保存。

本次查看的 AH 果干坚果混合装，每份 25 g 含多少蛋白质？

约 1.7 g。Albert Heijn 标注，其有机葡萄干、菠萝、芒果和杏仁混合装每 100 g 含 6.9 g 蛋白质；换算成 25 g 为 1.725 g，约为 1.7 g。

“不添加糖”是否意味着产品含糖量低？

不是。本次查看的 AH 干果坚果混合装标注每 100 g 含 0 g 添加糖、47 g 糖。荷兰营养中心还建议，即使是未添加糖的果干，也不要一次吃超过一小把。