哪些人适合关注这类选择？

想少摄入脂肪的零食爱好者

与其只看商品名称，不如查看营养成分表中的脂肪含量。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的商品信息显示，特定款葡萄干和杏干的数值与 Albert Heijn 的香蕉片不同。

露营时无法可靠冷藏的人

你需要选择保存要求与现有条件相符的零食。例如，AH 泡发杏干开封后必须冷藏，温度不得高于 7°C。荷兰营养中心建议将果干混合制品存放在阴凉、干燥、避光且密封良好的地方。

想控制零食份量的人

即使产品脂肪含量较低，你也可以提前决定要带多少。荷兰营养中心建议，食用未添加糖的果干时，每次不要超过一小把；此外，也要查看具体产品的糖和能量含量。

挑选时要注意什么？

先查看每 100 g 的脂肪含量，再了解糖、能量和保存要求。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；这是使用该声称的条件，并非一般的份量建议或饮食限值。

关注事项 查看内容 对哪些人重要？
脂肪含量与声称 对比具体款产品每 100 g 的脂肪含量。不要把“低脂”和“脂肪含量降低”混为一谈。 如果我露营时主要想少摄入脂肪，就会查看营养成分表，而不是只看包装正面。约 42% 的消费者会优先关注脂肪含量。
露营时的保存方式 阅读开封后的保存说明，并确认自己能否满足标注的温度要求。 如果没有可靠的冷藏条件，我想提前确认包装开封后是否需要冷藏。约 33% 的消费者最看重切实可行的保存说明。
份量、糖与能量 除了脂肪含量，也要查看糖和能量，并提前决定每次吃多少。 准备单次零食时，我想带上合适的份量，而不是只看脂肪含量。约 25% 的消费者会优先考虑份量和营养成分。

常见选购误区

  • 把低脂误认为低糖、低能量

    脂肪含量低，并不能说明一份零食含有多少糖或能量。AH 葡萄干标示脂肪含量为 0.5 g，但每 100 g 还含有 59 g 糖和 344 kcal。Albert Heijn 的商品信息说明，为什么要综合查看这些数值。

    以相同的计量基准对比脂肪、糖和能量，再决定要带多少。荷兰营养中心建议，食用未添加糖的果干时，每次不要超过一小把。

  • 以为所有果干都不需要冷藏

    不同产品的保存要求可能不同。AH 泡发杏干开封后必须冷藏，温度不得高于 7°C。

    查看具体包装上的标签，选择你在露营期间能够遵守其保存要求的产品。

    如果产品开封后需要冷藏，你就得在露营期间额外安排冷藏空间并做好规划。

  • 把香蕉片当成单纯的香蕉干来判断

    AH 香蕉片的配料表标示含有香蕉、椰子油和糖。Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 30 g 脂肪，因此，对于将低脂作为首要考虑的人来说，这款产品并不合适。

    查看具体款产品的配料和营养成分；仅凭“香蕉片”这个名称，无法判断其脂肪含量。

值得对比的品牌

Albert Heijn

Albert Heijn 的商品信息列出了葡萄干、泡发杏干和香蕉片，可供对比不同具体款产品。

  • AH 葡萄干标示每 100 g 含 0.5 g 脂肪；AH 香蕉片标示每 100 g 含 30 g 脂肪。
  • 泡发杏干开封后必须冷藏，温度不得高于 7°C。这项要求仅适用于该款产品，并不一定适用于所有杏干。

Jumbo

Jumbo 阳光晒干苏丹娜葡萄干 250 g 是一款可用于对比葡萄干营养成分的具体产品。

  • Jumbo 标示这款葡萄干每 100 g 含 0.5 g 脂肪，并同时列出每份 15 g 的营养成分。
  • 该份量信息仅适用于这款产品，并非果干的通用食用量建议。

Lidl

Lidl 旗下的 Alesto 系列包含果干和坚果，其中也有杏干。

  • 选购时可以把果干产品与坚果及混合制品分开查看。
  • 品牌的通用营养成分介绍无法说明具体产品的脂肪含量。请查看所选款产品的包装。

ALDI

ALDI 列有 Trader Joe's 葡萄干，包装规格为 500 g。

  • 包装净含量有助于你估算要带多少储备食品。
  • 包装净含量本身无法说明脂肪含量；请查看产品的营养成分表。

PLUS

PLUS 袋装杏干 375 g 是一款可用于对比的具体产品。

  • PLUS 标示每 100 g 含 0.5 g 脂肪，并提供保存及过敏原信息，其中包括亚硫酸盐。
  • 脂肪含量低，并不能说明产品适合需要避免亚硫酸盐的人。请查看具体包装上的过敏原信息。

Dirk

Dirk 列有 1 de Beste 杏干，包装规格为 375 g。

  • 这款产品提供了一个具体规格，可与其他包装净含量进行对比。
  • 产品名称和净含量本身并不能证明其脂肪含量或营养优势。请查看包装上的营养成分。

Joybuy 商品

以下 Joybuy 商品均为果干零食。对于有标注营养成分的产品，可以对比相关数值；同时也要查看具体包装上的配料、份量和保存说明。

Haoxiangni Dr.Jujube 优级金品去核红枣 390 g

Haoxiangni Dr.Jujube (Premium Gold-Grade Pitted) 390 g

这款去核红枣主打开袋即食；商品标注的营养成分可用于对比脂肪、糖和能量。

Joybuy 商品信息标示每 100 g 含 0 g 脂肪、50.0 g 糖和 327 kcal。

请存放于阴凉、干燥且通风良好的地方；开封后请立即食用。

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OHLA 干番石榴 180 g

OHLA Dried Guava 180 g

这款干番石榴适合作为外出时随手享用的即食零食。

商品信息标示配料包括番石榴（95%）、糖和一种防腐剂。

请存放于阴凉、干燥处；开封后请密封保存。

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MUSHAN BASE 草莓干片 50 g

MUSHAN BASE Dried Strawberry Slices 50 g

50 g 的包装方便随身携带；如果你关注脂肪、糖和能量，可以对比营养成分。

Joybuy 商品信息标示每 100 g 含 2.6 g 脂肪、57.4 g 糖和 313 kcal。标注的脂肪含量低于欧盟委员会规定的固体食品“低脂”声称限值，即每 100 g 不超过 3 g。

请存放于阴凉、干燥处。

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Jia Jian Cheng Chu 益生元浓缩西梅 65 g

Jia Jian Cheng Chu Prebiotic Thickened Prunes 65 g

商品描述称，产品采用 65 g 独立包装，开袋即可食用。

Joybuy 商品信息标示每 100 g 含 0 g 脂肪、41.3 g 糖和 214 kcal。请存放于阴凉、干燥处。

商品描述标注的保质期至 2026 年 9 月 23 日，该日期现已过期。在未确认当前批次及日期前，请勿将此商品视为适合购买的选择。

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常见问题

“低脂”和“脂肪含量降低”是一回事吗？

不是，这是两种不同的声称。欧盟委员会规定，固体食品要使用“低脂”声称，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。不能把这项条件当作“脂肪含量降低”声称的依据；请核对具体声称和产品所对应的信息及比较标准。

葡萄干中含少量油脂，就不该选吗？

不一定，关键要看成品的脂肪含量。Albert Heijn 标示 AH 葡萄干含有葵花籽油，Jumbo 则标示 Jumbo 阳光晒干苏丹娜葡萄干 250 g 含有棉籽油；这两款产品的商品页面均标示每 100 g 含 0.5 g 脂肪。

露营时如何保存果干？

请遵循具体包装上的说明。荷兰营养中心建议将果干混合制品存放在阴凉、干燥、避光且密封良好的地方。AH 泡发杏干开封后必须冷藏，温度不得高于 7°C；只有能保持这一温度时，才选择这款产品。

如果需要避免亚硫酸盐，该注意什么？

请查看具体包装上的过敏原信息。PLUS 杏干标示含有亚硫酸盐。荷兰食品与消费品安全局指出，预包装食品必须在标签上标明过敏原信息；脂肪含量低并不能说明产品是否含有亚硫酸盐。

脂肪含量低，是否意味着果干的糖和能量也低？

不是。Albert Heijn 标示 AH 葡萄干每 100 g 含 0.5 g 脂肪、59 g 糖和 344 kcal。请综合对比这些数值，再决定哪种份量适合你的零食时间。荷兰营养中心建议，食用未添加糖的果干时，每次不要超过一小把。