想减少总脂肪摄入的零食爱好者
如果你最关注零食本身的脂肪含量，可以根据具体产品的营养成分比较栗子和坚果。仅凭加工方式，无法判断脂肪含量。
这份选购指南适合谁？
想控制食用份量的坚果爱好者
如果你想继续吃普通坚果，同时更清楚地掌握食用量，可以先称好每次的份量。份量会影响你摄入多少，却不会改变每 100 g 的脂肪含量。
想分别了解加工方式和添加成分的消费者
如果你想在未烘烤和烘烤坚果之间做选择，请分别查看加工方式、配料和盐含量。未添加油并不代表无盐。
选购时要关注什么？
先按相同标准比较脂肪含量，再决定是换一种产品，还是称量普通坚果的食用份量。
| 关注事项 | 要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 比较具体产品每 100 g 的营养成分。欧盟委员会规定，固体食品若要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g；荷兰食品与消费品安全局（NVWA）确认，欧盟相关规定也适用于荷兰。 | 如果我最想减少总脂肪摄入，就会比较所购产品每 100 g 的营养成分。约 36% 的消费者会优先关注总脂肪含量。 |
| 食用份量 | 称量计划食用的份量，并查看该份量对应的营养成分，同时参考每 100 g 的数据。 | 我想继续吃普通坚果，同时自己决定吃多少。约 29% 的消费者会优先考虑控制份量。 |
| 加工方式和添加成分 | 分别查看加工方式、配料表和盐含量；“未烘烤”“烘烤”和“无盐”并不是一回事。 | 如果我主要根据加工方式和添加成分来选择，就会将这些特点与总脂肪含量分开查看。约 21% 的消费者会优先考虑这些因素。 |
| 包装和储存 | 查看包装净含量，并按照所选产品的储存说明保存。 | 我想按自己的食用习惯购买合适的份量，也希望剩余部分便于保存。约 14% 的消费者会从包装和日常使用需求开始考虑。 |
常见误区
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把未添加油误认为低脂
坚果本身也含有脂肪。Duyvis 表示，Cashews Original 采用烤箱烘烤且未添加油，但营养成分表同时标明，每 100 g 含 49 g 脂肪和 1.5 g 盐。
除了加工方式，也要查看总脂肪含量和配料表。
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把少吃一点和换一种产品混为一谈
少吃只会改变摄入量，不会改变每 100 g 的营养成分。
通过控制份量来决定自己吃多少；比较产品时，则要查看营养成分表。
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把品类参考数据当成产品标签上的数据
荷兰营养中心（Voedingscentrum）提供的数据是产品类别的参考值，并不一定等同于某个超市具体产品的营养成分。
品类数据可用于大致比较；对于选购的具体包装，请查看最新标签。
品牌参考
Duyvis
如果你在找未添加油、经烤箱烘烤的腰果，可以考虑 Cashews Original。
- Duyvis 会说明这款产品的加工方式、配料和营养成分。
- 制造商标明其脂肪含量为 49 g、盐含量为 1.5 g；因此，未添加油并不代表低脂或无盐。
Albert Heijn
本次查看的自有品牌产品包括无盐腰果和栗子。
- Albert Heijn 为这款腰果提供了储存说明：置于阴凉、避光、干燥处保存，使用后将包装密封好。
- 仅凭产品名称无法判断是否低脂，请查看最新产品标签。
Jumbo
如果你特别在意无盐，Jumbo Cashewnoten Ongezouten 200 g 可作为参考选择。
- 产品信息标明这是无盐款，包装规格为 200 g。
- 无盐并不能证明总脂肪含量更低，也不能说明产品符合“低脂”标准。
Lidl
Alesto 是 Lidl 的坚果和果干系列；提及的产品线包括 Way To Go 腰果。
- 品牌页面有助于找到相关产品系列。
- Fairtrade 公平贸易定位与脂肪含量是不同的选购标准。单款产品的特点不一定适用于整个系列。
ALDI
本次查看的产品信息介绍了一款无盐坚果混合装，含杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
- 产品页面列出了混合坚果的成分。
- 无盐本身并不能说明总脂肪含量，建议查看包装上的营养成分表。
PLUS
如果你想同时了解加工方式和口味特点，可以参考 PLUS Cashewnoten ongezouten ongebrand 200 g。
- 产品信息确认这款腰果未经烘烤且无盐。
- 这些名称并不能证明产品为低脂。PLUS 建议阅读产品标签，因为产品信息可能会发生变化。
Joybuy 商品推荐
本次精选包括可作为另一种选择的栗子，以及独立小包装坚果混合装。选购前请查看具体包装上的营养成分和配料。
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Titiz Roasted Chestnuts 125 g
如果你想尝试用栗子代替普通坚果，这款产品或许适合你；产品信息显示，栗子已去壳，开袋即可食用。
产品描述显示，配料为 100% 栗子，包装规格为 125 g。请查看包装上的最新营养成分信息。
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Three Squirrels New & Unique Sweet Chestnut Kernels 400 g
如果你想买独立包装的栗仁，这款产品或许适合你；产品信息介绍称栗仁开袋即可食用。
产品信息标明每 100 g 含 1.3 g 脂肪，配料为栗仁，并采用独立包装。请核对实际收到的包装信息。
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J.ZAO S++ Grade Whole Chestnuts 1 kg (10 sachets)
如果你想把栗子分成小袋食用，这款产品或许适合你；产品信息介绍称栗子完整、已去壳，可直接食用。
产品信息标明每 100 g 含 1.7 g 脂肪，内含 10 袋，每袋 100 g。请查看包装上的营养成分信息。
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Be&Cheery Smiling Chestnuts 120 g
如果你想买独立包装、开袋即食的栗子零食，这款产品或许适合你；产品信息介绍称栗子经过蒸制并预先切开。
产品信息标明每 100 g 含 1.2 g 脂肪，配料包括栗子和糖。请查看包装上的配料和营养成分。
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ChaCha Daily Nuts 115 g (5 × 23 g)
如果你想随身携带定量包装的普通坚果，这款产品或许适合你；产品信息标明内含 5 袋独立包装，每袋 23 g。
营养信息标明每 100 g 含 38.0 g 脂肪。产品配料包括核桃、腰果、杏仁和榛子；干燥剂不可食用。
常见问题
无盐坚果就一定是低脂的吗？
不是。“无盐”指的是盐含量，而不是脂肪含量。荷兰营养中心提供的参考数据显示，每 25 g 无盐坚果含 14.9 g 脂肪；请分别比较营养成分表和实际食用份量。
产品符合什么条件才能标注“低脂”？
在欧盟，固体食品若要标注“低脂”，每 100 g 脂肪含量不得超过 3 g。欧盟委员会列明了这一条件，荷兰食品与消费品安全局（NVWA）也确认欧盟规定适用于荷兰。减少食用份量不会改变产品每 100 g 的脂肪含量。
对坚果或花生过敏，购买时要查看什么？
请查看具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品必须在标签上标明过敏原，并在配料表中清楚标示。脂肪含量较低并不代表适合过敏人群食用。
打开这款 Albert Heijn 腰果后，该如何保存？
Albert Heijn 建议将这款腰果置于阴凉、避光、干燥处保存，并在每次取用后将包装密封好。其他产品请遵循各自包装上的储存说明。
NVWA 发布警告的腰果应该怎么处理？
荷兰食品与消费品安全局（NVWA）提醒，不要食用 Trader Joe’s 170 g 无盐腰果，条形码为 2003020120930，因为产品可能含有金属碎片。标注的保质期为 2026 年 9 月 23 日，目前已过期；该警告仅针对这一具体产品描述，不应扩大到其他产品或批次。