哪些人适合参考这些建议?

想自己控制甜度的人

想选择不添加糖的燕麦片作为基础食材,并自行决定碗里添加什么。荷兰营养中心会区分食物中天然存在的糖和添加糖。

关注整体饮食的老年人

希望选择适合自己食欲和其他餐食安排的份量。荷兰营养中心强调,老年人应摄入充足的能量、营养素和水分,尤其是在进食变得困难时。

想轻松准备早餐的人

不想花太多时间称量,或更喜欢固定份量。可以对比散装燕麦片和原味独立小包装的烹饪说明,但不要默认所有口味的配料都相同。

选购时要关注什么?

先看配料表和每 100 g 的糖含量,再根据购买对象的情况,选择合适的份量和烹饪方式。

关注事项 需要查看什么? 哪些人尤其需要关注?
添加糖 查看配料表,并比较每 100 g 的“其中糖含量”。还要留意烹饪时添加了什么。 即使会加入牛奶或水果,我也想自己决定早餐的甜度。约 46% 的消费者最重视减少添加糖。
膳食纤维和份量 比较每 100 g 的膳食纤维含量,并根据食欲和其他餐食选择合适的份量。 如果食欲较差,我不想只关注糖分,也想了解这顿饭还含有哪些营养。约 36% 的消费者会优先考虑营养价值和合适的份量。
烹饪是否方便 查看每份的大小和烹饪说明。每次选择不同产品时,都要重新确认配料。 我想轻松做出一份热燕麦,不必花太多时间称量,但必要时也希望能调整用量。约 18% 的消费者最看重烹饪方便。

常见误区

  • 只看“未添加糖”

    标注“未添加糖”并不代表煮好的燕麦不含糖。加入牛奶和水果等配料后,整碗燕麦的营养成分也会发生变化。

    除了查看配料表,还要看营养成分表中的“其中糖含量”,并以相同的重量比较干燕麦产品。

  • 把燕麦饼干或燕麦棒当成纯燕麦片

    含燕麦的饼干或燕麦棒属于复合食品,不等同于早餐用的纯燕麦片。其他配料也会影响产品的营养价值。

    比较这类产品时,应分别查看其配料和营养成分信息,并与燕麦片进行对比。

  • 患有乳糜泻时,只凭“燕麦”名称判断

    Albert Heijn 列出的 Brinta Havermout 可能含有微量小麦和黑麦;Quaker 标注的 Oats Express Naturel 也可能含有微量小麦和大麦等。

    患有乳糜泻时,请查看过敏原标注,并确认具体包装是否适合相关饮食要求。不要只根据产品名称作判断。

  • 只把减少糖分当作目标

    老年人还需要关注能量、营养素和水分的总体摄入。食欲下降时,选择合适的餐食尤其重要。

    应将燕麦片放在整体饮食中考虑。如果长期进食困难或需要调整饮食,请咨询医护人员或营养师。

品牌参考

Brinta

Albert Heijn 列出的 Brinta Havermout 为 450 g 装燕麦片,可用水或牛奶烹煮。

  • Albert Heijn 标注的配料只有燕麦片。
  • 产品信息显示可能含有微量小麦和黑麦;如果患有乳糜泻或有过敏症,请查看包装标签。

Quaker

Quaker 提供经典燕麦片,以及独立小包装的 Oats Express Naturel。

  • 据 Quaker 介绍,Oats Express Naturel 的配料为全谷物燕麦片,每份 45 g 含糖 0.3 g。
  • 请根据具体口味和包装查看配料及营养成分信息;原味款的数据不一定适用于其他口味。

Jumbo

Jumbo 提供自有品牌的 500 g 装粗粒全谷物燕麦片。

  • Jumbo 标注的配料为全谷物燕麦片;该款每 100 g 含糖 0.7 g、膳食纤维 10 g。
  • 产品信息标注燕麦为含麸质成分,并提示可能含有大麦、黑麦和小麦。

Albert Heijn

Albert Heijn 销售 AH Volkoren Havermout Fijne Vlokken,也提供其他品牌的燕麦片。

  • 对于想选细片燕麦的人来说,这款自有品牌产品是一个选择。
  • 如果要比较糖分和过敏原,请查看包装上的营养成分信息和配料表。

Golden Bridge

Golden Bridge 是 ALDI 的自有品牌,提供细片和粗粒全谷物燕麦片。

  • ALDI 提供 500 g 装细片全谷物燕麦片。
  • 选购时请查看具体包装上的配料、每 100 g 糖含量和过敏原信息。

Joybuy 燕麦片

如果你希望省去称量步骤,这款独立小包装燕麦片值得考虑。选购时若关注糖含量,请先查看该具体产品的营养成分信息。

Quaker Express Oatmeal 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

这款产品采用独立小包装,方便控制用量。若想选择糖分较低的早餐,请查看该款包装上的每 100 g 糖含量和配料表。

产品信息提示可能含有微量大豆、大麦和小麦。如有过敏或患有乳糜泻,请查看包装标签。

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常见问题

“未添加糖”是否意味着燕麦片不含糖?

不是。荷兰营养中心会区分添加糖和食材中天然存在的糖。因此,也要查看营养成分表中的“其中糖含量”,并考虑你添加到燕麦片中的食材。

老年人可以每天吃燕麦片吗?

只要份量和整体饮食适合个人情况,燕麦片可以作为均衡早餐的一部分。荷兰营养中心强调,老年人需要摄入充足的能量、营养素和水分;如果患病或食欲不振,可能需要寻求个性化建议。

怎样烹煮燕麦片,才能不额外加糖?

按照包装说明,用水或牛奶烹煮纯燕麦片,不额外加糖即可。不过,牛奶、酸奶和水果会改变最终份量的营养成分;比较糖含量时,请把整碗燕麦都考虑在内。

乳糜泻患者选择燕麦时要注意什么?

请确认具体包装是否适合乳糜泻患者,并查看过敏原标注。有些燕麦产品可能标注含有微量小麦、黑麦或大麦;因此,只看“燕麦”这一名称不足以作为选购依据。