这份选购指南适合谁？

会把零食计入日常摄入的运动爱好者

你想了解称量好的坚果能为每日饮食增加多少蛋白质，而不是把坚果当作完整的运动后恢复餐。荷兰营养中心提供了无盐花生和杏仁的单份营养参考值。

留意食用分量的聚会宾客

你正在为跨年聚会挑选零食，希望兼顾口味、分量、能量和盐含量。荷兰营养中心建议轮换食用不同种类的无盐坚果。

需要照顾不同饮食需求的主人

你想准备多种选择，并查看包装上的花生、具体坚果种类及可能的交叉污染信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）说明了预包装食品标签上必须标注哪些过敏原信息。

选购时要关注什么？

关注事项 选购时看什么？ 哪些人需要关注？
每份蛋白质含量 荷兰营养中心给出的参考值是：每 25 克无盐花生含 6.3 克蛋白质，杏仁含 5.4 克。也要查看具体产品的营养标签。 如果我会根据运动安排零食，就想知道称量好的一份能提供多少蛋白质，并将其计入每日总摄入量。约 36% 的消费者会优先关注每份蛋白质含量。
能量与盐含量 对照同一标签、以相同计量单位比较能量和盐含量；留意每 100 克与每份的数值差异。 准备聚会零食时，除了蛋白质，我也想兼顾能量和盐含量。约 29% 的消费者会优先考虑这两项。
宾客的过敏原需求 查看包装上的配料表和过敏原提示。混合坚果可能含有多种坚果。 如果我要为多位宾客准备零食，就希望能逐一查看每个包装上的配料。约 21% 的消费者会优先考虑零食是否适合大家一起分享。
包装与剩余坚果 对照所选产品的净含量、是否可重复密封以及储存说明。 人数较少时，我想根据用餐人数选择合适的分量，并妥善保存剩余坚果。约 14% 的消费者尤其关注包装和剩余食品的处理。

常见选购误区

  • 只看“蛋白质”字样就选购

    包装正面的名称并不能说明你吃的一份能提供多少蛋白质。根据 NVWA 的规定，营养声称必须符合欧盟法规。

    对照标签上的蛋白质、能量和盐含量，并确认具体产品款式，不要只看包装正面。

  • 把每 100 克的数值当成一把坚果的含量

    PLUS 无盐花生的标签显示，每 100 克含 25 克蛋白质和 623 kcal。由此计算，一份 25 克的坚果含 6.25 克蛋白质和 155.75 kcal。

    称量好每份的分量，并同时留意蛋白质和能量摄入。这些数值仅适用于该具体款式；PLUS 建议将产品存放在阴凉干燥处。

  • 认为所有花生产品都一样

    Duyvis 将产品分为普通花生、腌制花生和裹面衣花生。不同款式的配料和营养成分可能有所不同。

    请对照完整标签，不要把普通花生的营养数据套用到 Borrelnootjes 上。

  • 认为一盘混合坚果适合所有人

    花生和树坚果属于不同类别的过敏原。混合坚果可能含有多种坚果。

    请保留产品包装，并在为已知过敏的宾客提供坚果前，查看配料表和过敏原提示。

品牌与产品系列参考

Duyvis

产品系列包括普通咸味和无盐花生、腌制花生，以及裹面衣花生。

  • 产品分类清晰，便于区分不同款式。
  • 普通花生的营养数据不一定适用于 Borrelnootjes；“健康零食”之类的描述属于品牌宣传。

Albert Heijn

AH 无盐花生是一款无盐花生产品。

  • 产品页面确认了该款产品的基本信息。
  • 请以最新包装信息为准：配料、营养成分和过敏原信息可能会有变化。

Jumbo

Jumbo 无盐大颗粒花生的产品描述显示，包装净含量为 350 克。

  • 产品信息标明了无盐款式和包装规格。
  • “大颗粒”和大包装本身并不能说明每克花生的蛋白质含量。

Lidl

Lidl 提供无盐杏仁这一产品选择。

  • 适合偏爱杏仁而非花生的消费者。
  • 杏仁的一般营养数据并不代表该款产品的具体检测结果。

ALDI

TRADER JOE’S 旗下提供未烘烤混合坚果和蛋白质混合坚果。

  • 未烘烤混合坚果采用 200 克可重复密封包装，产品描述中列有榛子、腰果、核桃和杏仁。
  • 蛋白质混合坚果为咸味或调味款。请单独评估这一款，并查看最新标签了解配料和营养成分。

PLUS

PLUS 无盐花生采用 300 克立袋包装。

  • 该款产品的标签标有蛋白质、能量、盐含量、配料和过敏原信息。
  • 标签信息不一定适用于 PLUS 的其他包装或款式。

Joybuy 商品推荐

相关商品即将上线。

常见问题

运动后只吃坚果就足够补充营养了吗？

不够。评估整体饮食，不要只看某一种零食。荷兰营养中心指出，如果运动者饮食健康且多样化，大多数人不需要专门补充蛋白质奶昔或蛋白棒；一把坚果只能为每日蛋白质摄入提供一部分。

包装上写着“蛋白质”，就能认定产品富含蛋白质吗？

不能。包装正面的字样不能代替营养成分标签。根据 NVWA 的规定，营养声称须符合欧盟法规，因此请对照营养成分表，并确认具体产品款式。

花生和坚果必须在标签上标注吗？

预包装食品必须在标签上标明过敏原信息。NVWA 将花生和坚果列为必须向消费者说明的过敏原。

聚会后，开封的坚果应该怎么保存？

首先遵循包装上的说明；对于本文调查的 PLUS 无盐花生，建议存放在阴凉干燥处。荷兰营养中心给出的开封混合无盐坚果一般储存建议是：放在厨房储物柜中保存 6 个月，或放入冷冻室保存 1 年；之后品质可能会下降。

如果某款产品被列入召回警告，我该怎么处理？

不要食用相关产品，并核对包装是否与警告信息一致。NVWA 的警告涉及 TRADER JOE’S 170 克无盐腰果，保质期为 23-09-2026，条形码为 2003020120930。Albert Heijn 曾对一盒 AH 超大颗粒咸味花生发出警告，该产品保质期为 04-11-2026；如购买的是这一特定包装，请遵循 Albert Heijn 发布的警告说明。