Voor wie is deze keuze relevant?

Gastheer of gastvrouw met verschillende eters

Je wilt de vertrouwde witte krentenbol serveren, maar ook iets volkoren aanbieden aan gasten die daar de voorkeur aan geven. Twee duidelijk verschillende broodsoorten maken die keuze mogelijk.

Vooruitplanner voor Oud en Nieuw

Je koopt vóór de feestavond in en wilt het aantal porties en de bewaarinstructies laten meewegen, zodat je niet meer opent dan nodig is.

Etiketlezer met een specifieke voedingsvraag

Je moet weten welke ingrediënten en allergenen in de gekozen verpakking staan, of wilt nagaan of bakkerszout is gebruikt. De naam krentenbol geeft daarover geen uitsluitsel.

Waarop let je bij het kiezen?

Bepaal eerst welke broodsoorten je wilt neerzetten en hoeveel porties je nodig hebt. Controleer daarna per gekozen verpakking de bewaar- en etiketinformatie.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie telt dit?
Wit en volkoren Kies desgewenst witte rozijnen-krentenbollen én aparte volkorenbollen. Controleer bij die laatste de productaanduiding en ingrediënten. Als ik voor een gemengd gezelschap iets vertrouwds wil neerzetten en ook een volkorenoptie wil bieden, hoeven die voorkeuren niet in één bol samen te komen. Voor ongeveer 42% van de consumenten weegt deze combinatie het zwaarst.
Formaat en aantal Vergelijk het aantal stuks per verpakking en kies een formaat dat past bij de porties die je wilt serveren. Wanneer gasten op verschillende momenten eten, wil ik het aantal bollen kunnen afstemmen op de groep. Ongeveer 33% van de consumenten stelt de portieverdeling voorop.
Bewaren en etiketten Controleer datum en bewaaradvies; lees bij vragen over allergenen of bakkerszout de actuele productinformatie. Koop ik vooraf in of moet ik rekening houden met ingrediënten, dan wil ik weten wat ik kan bewaren en aan mijn gasten kan aanbieden. Bewaar- en etiketvragen staan voor zo'n 25% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Uit de kleur afleiden dat een krentenbol volkoren is

    Volkoren is een producteigenschap, geen kleuromschrijving. Jumbo omschrijft zijn reguliere rozijnen-krentenbollen als witte tarwebollen.

    Zoek de aanduiding volkoren en controleer de ingrediënten van de bol die je daadwerkelijk koopt. Een aparte volkorenbol kan naast witte krentenbollen op tafel.

  • Een grote verpakking openen zonder plan voor de rest

    Voor geopende krentenbollen noemt het Voedingscentrum een bewaartijd van 2 tot 4 dagen in de keukenkast; bij langer invriezen kan de kwaliteit achteruitgaan.

    Stem het aantal bollen af op je gasten en volg de invriesinstructie van de gekozen verpakking. PLUS vermeldt voor zijn lang-lekker variant invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.

  • Aannemen dat elke krentenbol past bij een allergie

    Ingrediënten en allergenen verschillen per product. Zo vermeldt Jumbo bij zijn witte rozijnen-krentenbollen onder meer tarwe en melk.

    Lees vlak voor aankoop de allergeneninformatie van de gekozen verpakking. Vraag bij onverpakt brood om de informatie die voor dat product beschikbaar is.

  • Aannemen dat iedere krentenbol bakkerszout bevat

    Volgens het Voedingscentrum bevat bakkerszout jodium, maar gebruikt niet iedere bakker bakkerszout.

    Controleer de ingrediëntenlijst of vraag bij de bakker na welk zout voor het brood is gebruikt.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Albert Heijn heeft een online categorie voor krenten- en mueslibollen met verschillende verpakkingsgroottes.

  • De categorie vermeldt onder meer verpakkingen van 4, 6, 9 en 10 stuks.
  • Controleer per gekozen product de broodsoort, ingrediënten en voedingswaarde; een categorieoverzicht maakt die producten niet onderling gelijk.

Jumbo

Jumbo vermeldt een reguliere witte rozijnen-krentenbol in een verpakking van 6 stuks.

  • De productinformatie van deze variant vermeldt 2,8 g vezels per 100 g en bevat ingrediënten- en allergeneninformatie.
  • Een eerder vermelde volkoren mini-variant is volgens de betreffende Jumbo-productpagina niet meer beschikbaar; controleer het huidige aanbod voordat je daarop rekent.

PLUS

PLUS vermeldt onder meer lang-lekker krentenbollen en een reuzevariant met rozijnen en krenten.

  • Bij de lang-lekker verpakking staat dat je de bollen op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.
  • De beschreven reguliere en reuzevarianten zijn witte tarwebollen; lees voor allergenen de informatie van de gekozen variant.

Lidl

Lidl beschrijft reuze rozijnenkrentenbollen met roomboter in een verpakking van 4 × 100 g.

  • Het vermelde gewicht per bol helpt bij het afstemmen van de porties.
  • Volgens de Lidl-productpagina is deze variant alleen in de winkel verkrijgbaar; lees daar de verpakking voor de volledige productinformatie.

ALDI

ALDI beschrijft rozijnen-krentenbollen van tarwe in een verpakking van 6 stuks.

  • De verpakking van 6 stuks geeft een concreet uitgangspunt voor het plannen van porties.
  • Controleer de ingrediënten en allergenen op de verpakking als die informatie voor je keuze nodig is.

Producten op Joybuy

Binnenkort meer gerelateerde producten.

Veelgestelde vragen

Moet ik witte en volkoren krentenbollen in één product zoeken?

Nee, voor gasten met verschillende voorkeuren kun je witte rozijnen-krentenbollen naast aparte volkorenbollen serveren. Controleer bij de volkorenbollen de productaanduiding en ingrediënten, in plaats van uit de kleur af te leiden welke broodsoort het is.

Kan ik krentenbollen vóór Oud en Nieuw invriezen?

Dat kan als de instructies van het gekozen product dit toelaten. PLUS vermeldt voor zijn lang-lekker krentenbollen dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.

Hoe lang blijven geopende krentenbollen goed in de keukenkast?

Het Voedingscentrum noemt 2 tot 4 dagen voor een geopende krentenbol in de keukenkast. Volg voor een gesloten verpakking de datum en bewaarvoorschriften op het etiket.

Zit er altijd bakkerszout in krentenbollen?

Nee, dat kun je niet uit de productnaam afleiden. Volgens het Voedingscentrum bevat bakkerszout jodium, maar gebruikt niet iedere bakker het; controleer de ingrediëntenlijst of vraag het na bij de bakker.

Waar vind ik allergeneninformatie voor mijn gasten?

Controleer bij voorverpakte krentenbollen het actuele etiket. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie daarop moet staan; vraag bij onverpakt brood vóór aankoop naar de beschikbare allergeneninformatie.