Kies een krentenbol met zaden voor traktatiezakjes alleen als het etiket van de gekozen variant de gewenste zaden en allergenen vermeldt; zaden betekenen niet automatisch dat de bol volkoren is. Vraag vóór het inkopen naar de afspraken van school of BSO en vergelijk daarna het formaat en het aantal bollen per verpakking.
Je wilt eerst weten wat kinderen in de groep mogen eten en welke afspraken school of BSO heeft. Het Voedingscentrum adviseert bij traktaties na te vragen of er kinderen zijn met een allergie of die bepaalde producten om geloofsredenen niet eten. Lees daarna het etiket van de verpakking die je daadwerkelijk koopt.
Je zoekt een andere structuur dan die van een gewone witte krentenbol, of je wilt specifiek een volkorenbasis. Controleer zaden in de ingrediëntenlijst en kijk afzonderlijk of de verpakking de bol volkoren noemt; volgens het Voedingscentrum bewijzen zaden op zichzelf niet dat brood volkoren is.
Je wilt voor ieder kind een bol in een traktatiezakje doen. Vergelijk het formaat en het aantal stuks per zak, maar controleer ook bij een mini-variant de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie.
Begin bij de groepsafspraken en het etiket. Bepaal vervolgens of zaden, een volkorenbasis of juist een klein formaat voor jouw traktatie de doorslag geeft.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Allergenen en afspraken | Vraag naar het beleid van school of BSO en lees de allergenenvermelding op de exacte verpakking. Let ook op waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen. | Als er in de groep een allergie of een andere voedselafspraak geldt, wil ik pas iets inpakken wanneer duidelijk is wat is toegestaan. Voor ongeveer 33% van de consumenten weegt deze controle het zwaarst. |
| Zaden en volkorenbasis | Controleer welke zaden in de ingrediëntenlijst staan en kijk apart naar de benaming ‘volkoren’. Vergelijk desgewenst de vezels per 100 g van de exacte verpakkingen. | Ik zoek bewust een bol met meer textuur, of ik wil weten of de graanbasis volkoren is. Bij ongeveer 27% van de consumenten staat die productkeuze voorop. |
| Portieformaat | Vergelijk de grootte en het aantal bollen per zak met het aantal kinderen. Controleer of het gekozen formaat past bij de traktatieafspraken. | Voor mijn traktatiezakjes wil ik een kleine bol die ik per kind kan verdelen. Dat uitdeelgemak is voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste prioriteit. |
| Aantal en verkrijgbaarheid | Bereken hoeveel zakken je nodig hebt aan de hand van het aantal stuks per verpakking en controleer waar de gekozen variant verkrijgbaar is. | Als ik voor een hele groep inkoop, wil ik het benodigde aantal verpakkingen kunnen plannen. Voor ongeveer 20% van de consumenten komt die planning op de eerste plaats. |
Zaden kunnen de structuur veranderen, maar zeggen niets doorslaggevends over de graanbasis. Volgens het Voedingscentrum is de aanduiding ‘volkoren’ op brood de relevante controle voor een volkorenkeuze.
Controleer de productbenaming en de ingrediënten afzonderlijk. Wil je voedingswaarden vergelijken, gebruik dan de vezelvermelding per 100 g op de gekozen verpakkingen.
De naam ‘krentenbol’ vertelt niet welke allergenen de gekozen variant vermeldt. Bij de beschreven Jumbo- en PLUS-varianten zijn onder meer glutenbevattende granen en melk relevant; ook waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van sesam kunnen van belang zijn.
Lees vlak vóór het inpakken het etiket van de verpakking die je hebt gekocht, vooral wanneer een kind een allergeen moet vermijden.
Een bol die qua formaat in een zakje past, past niet noodzakelijk bij de afspraken van school of BSO of bij wat ieder kind mag eten.
Vraag vooraf wat is toegestaan en of er allergieën of andere voedselafspraken zijn. Kies zo nodig een andere traktatie die bij de groep past.
Deze voorbeelden helpen vooral om producttype, formaat en etiketinformatie te onderscheiden. Een mini-mueslibol, een gewone krentenbol en een krentenbol met zaden zijn niet zonder meer hetzelfde product.
Albert Heijn noemt in zijn categorieoverzicht zowel rozijnen-krentenbollen als mini-mueslibollen.
Jumbo beschrijft zijn verpakking met zes rozijnen-krentenbollen als witte tarwebollen.
PLUS toont mini krenten-rozijnenbollen per negen stuks en Korenlanders reuze krenten-rozijnenbollen per vier stuks.
Lidl vermeldt mini rozijnenkrentenbollen per negen stuks als winkelproduct.
Vraag welke traktatieafspraken gelden en of er kinderen zijn met een allergie of andere voedselafspraken. Het Voedingscentrum adviseert dit vooraf na te vragen; controleer daarna de allergeneninformatie van de bol die je wilt uitdelen.
Nee, zaden op zichzelf maken een krentenbol niet volkoren. Kijk volgens het Voedingscentrum afzonderlijk naar de aanduiding ‘volkoren’ op de verpakking en controleer de ingrediënten als je wilt weten welke zaden zijn gebruikt.
Controleer de volledige allergenenvermelding van de gekozen verpakking, niet alleen de productnaam. Tarwe en melk staan bijvoorbeeld bij de beschreven Jumbo-variant vermeld, terwijl ook een waarschuwing voor mogelijke aanwezigheid van sesam relevant kan zijn. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit noemt glutenbevattende granen en sesam onder de allergenen waarvoor etiketteringsregels gelden.
Vraag vóór aankoop naar de allergenen van precies die bol en, als dat voor de groep belangrijk is, naar mogelijke kruisbesmetting. Ga niet af op de naam of het uiterlijk wanneer je moet beoordelen of de bol binnen een allergieafspraak past.
Nee, uit de vermelding van bakkerszout als mogelijke toevoegingsroute volgt niet welke zoutsoort voor een specifieke krentenbol is gebruikt. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft dat jodiumverbindingen in brood en bakkerijproducten uitsluitend via bakkerszout mogen worden toegevoegd. Raadpleeg de productinformatie of vraag de verkoper als de samenstelling van een bepaalde bol voor je keuze van belang is.
