Wie Fairtrade-bewijs voor de krentenbol wil
Voor jou telt een keurmerk alleen wanneer het bij de krentenbol zelf hoort. Een vermelding over andere producten van dezelfde supermarkt is daarvoor niet voldoende.
Kies een krentenbol niet als Fairtrade-product op basis van de supermarktnaam: controleer het keurmerk voor het exacte artikel. De beschreven krentenbollen van Albert Heijn, Jumbo en PLUS hebben op hun productpagina geen Fairtrade-vermelding, zodat je ze op die basis niet als gecertificeerd kunt aanwijzen. Wil je Fairtrade-chocolade bij de Sinterklaasavond, controleer die dan als afzonderlijk product en vergelijk de krentenbollen op ingrediënten, allergenen, voedingswaarde en bewaarinstructies.
Voor jou telt een keurmerk alleen wanneer het bij de krentenbol zelf hoort. Een vermelding over andere producten van dezelfde supermarkt is daarvoor niet voldoende.
Je wilt vóór het serveren kunnen nagaan welke ingrediënten en allergenen het gekozen pak vermeldt. Ook zoutingrediënten en wijzigingen in de verpakking zijn voor jouw keuze relevant.
Je vergelijkt de voedingswaarde van een witte krentenbol met die van een volkoren alternatief, zonder aan te nemen dat een van beide daardoor ook Fairtrade is.
Bepaal eerst of Fairtrade voor de krentenbol zelf een voorwaarde is, of dat het gaat om chocolade die je erbij serveert. Vergelijk daarna de informatie op de verpakking van de artikelen die je wilt kopen.
| Aandachtspunt | Wat te controleren | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-status | Zoek een Fairtrade-vermelding voor de exacte krentenbol. Controleer chocolade die je erbij koopt afzonderlijk. | Ik wil een krentenbol alleen als Fairtrade-keuze kopen wanneer het keurmerk bij precies dat artikel hoort. Die zekerheid staat bij ongeveer 42% van de consumenten voorop. |
| Feestavond en bewaren | Stem het aantal stuks af op je gezelschap en lees de houdbaarheids- en eventuele invriesinstructie. | Wanneer ik bollen voor meerdere gasten klaarleg, wil ik weten hoeveel ik nodig heb en of ik ze vooraf kan bewaren. Voor ongeveer 25% van de consumenten weegt die planning het zwaarst. |
| Broodsoort en vezels | Controleer of een alternatief daadwerkelijk volkoren is en vergelijk vezels op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g. | Wie vooral op vezels let, wil een witte krentenbol niet verwarren met een volkoren alternatief. Bij ongeveer 17% van de consumenten komt die afweging op de eerste plaats. |
| Allergenen en zout | Lees de actuele ingrediëntenlijst, allergenenmeldingen en vermelding van gejodeerd zout of bakkerszout. | Als ik voor gasten iets serveer, wil ik relevante allergenen en zoutingrediënten vooraf op het pak kunnen controleren. Die etiketcontrole heeft bij ongeveer 16% van de consumenten prioriteit. |
Fairtrade Nederland noemt Fairtrade-producten bij verschillende supermarkten, maar dat zegt niet dat iedere krentenbol van die winkels gecertificeerd is.
Controleer de actuele verpakking of productpagina van het exacte artikel voordat je het als Fairtrade-keuze koopt. Doe hetzelfde voor chocolade die je erbij serveert.
De beschreven krentenbollen van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden tarwe en melk. Voor gasten kunnen ook de overige allergenenmeldingen op het gekozen pak van belang zijn.
Lees vóór het serveren de actuele ingrediëntenlijst en zowel de ‘bevat’- als de ‘kan bevatten’-meldingen.
De beschreven varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS zijn witte tarwe-rozijnen-krentenbollen. Het Voedingscentrum onderscheidt volkorenbrood van witbrood onder meer op vezelgehalte.
Controleer de broodsoort van het exacte product en vergelijk de vezelwaarden per 100 g als dat voor je keuze telt.
Een invriesinstructie voor de ene verpakking geldt niet automatisch voor een andere variant. Albert Heijn en de beschreven PLUS-verpakking van acht stuks geven productgebonden aanwijzingen voor invriezen.
Plan je aankoop aan de hand van de datum en de bewaar- en invriesinstructies op het pak dat je meeneemt.
De onderstaande informatie gaat over specifieke krentenbollen, behalve bij Lidl, waar het om chocolade naast de krentenbol gaat. Een merk- of winkelnaam op zichzelf bevestigt geen keurmerk voor een gekozen artikel.
Albert Heijn beschrijft AH Rozijnen krentenbollen als witte tarwebollen met rozijnen en krenten.
Jumbo omschrijft zijn Rozijnen Krentenbollen, zes stuks, als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen.
PLUS beschrijft een witte tarwe-rozijnen-krentenbol in een verpakking van zes stuks en heeft ook productinformatie voor een verpakking van acht stuks.
ALDI Nederland beschrijft Rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks als tarwebollen met rozijnen en krenten.
Lidl is hier relevant voor chocolade die je eventueel afzonderlijk bij krentenbollen serveert, niet als bevestigde Fairtrade-krentenbol.
Nee, het assortiment van een supermarkt bevestigt niet de certificering van een specifieke krentenbol. De beschreven productpagina’s van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten geen Fairtrade-vermelding voor hun genoemde krentenbollen. Controleer een keurmerk op de actuele verpakking of productpagina van het exacte artikel.
Ga er niet van uit dat iedere krentenbol dezelfde zoutvermelding heeft. Albert Heijn noemt gejodeerd zout bij de beschreven AH Rozijnen krentenbollen; Jumbo en PLUS vermelden bakkerszout bij hun beschreven artikelen. Lees de ingrediënten van het pak dat je kiest als dit voor je aankoop belangrijk is.
Lees de volledige allergeneninformatie van het gekozen pak, inclusief eventuele ‘kan bevatten’-meldingen. De beschreven krentenbollen van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden tarwe en melk; neem niet aan dat de overige meldingen voor iedere verpakking gelijk zijn.
Dat kan als de datum en bewaarinstructies van het gekozen artikel bij je planning passen. Albert Heijn vermeldt invriezen op de aankoopdag voor zijn beschreven krentenbollen; PLUS geeft die aanwijzing voor de beschreven achtstuksverpakking. Volg de instructies op het pak dat je daadwerkelijk koopt.