Voor wie is deze keuze relevant?

Wie strikt glutenvrij moet kiezen

Je zoekt een krentenbol of rozijnenbrood voor iemand met coeliakie. De ingrediënten van gewone bollen zijn dan bepalend: Jumbo vermeldt bijvoorbeeld tarwebloem en tarwegluten voor zijn Rozijnen Krentenbollen.

Wie liever sneetjes dan bollen gebruikt

Je zoekt een rozijnenproduct dat je als boterham kunt gebruiken. Glutenvrij rozijnenbrood is een andere productvorm dan een losse krentenbol; kijk op de verpakking of de gekozen uitvoering gesneden is.

Wie ook ingrediënten en voedingsinformatie vergelijkt

Je wilt naast de glutenvrije aanduiding weten of een brood haver of bakkerszout bevat en hoe de voedingswaarde per 100 g eruitziet. Die gegevens kunnen per product verschillen.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer bij coeliakie eerst de glutenvrije aanduiding. Kies daarna de gewenste vorm en vergelijk vervolgens de ingrediënten en voedingsinformatie.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit?
Glutenvrije status Zoek de aanduiding ‘glutenvrij’ of het Crossed Grain-keurmerk en lees de actuele ingrediëntenlijst. Als ik een krentenbol of rozijnenbrood voor coeliakie koop, wil ik eerst zeker weten welke glutenvrije aanduiding het product draagt; ongeveer 50% van de consumenten stelt die controle voorop.
Vorm en gebruik Kijk of je losse bollen of gesneden rozijnenbrood koopt en lees de bewaarinstructies. Voor mijn lunch wil ik liever sneetjes kunnen gebruiken dan een losse bol meenemen. Bij ongeveer 30% van de consumenten weegt die gebruiksvorm het zwaarst.
Ingrediënten en voedingswaarde Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en controleer de ingrediëntenlijst op haver en bakkerszout. Als ik dit brood regelmatig eet, wil ik de samenstelling kunnen vergelijken en weten of er haver in zit; ongeveer 20% van de consumenten geeft daaraan de hoogste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Op vorm of productnaam afgaan

    Een bol wordt niet glutenvrij doordat hij anders is gevormd of gesneden. Jumbo vermeldt voor zijn gewone Rozijnen Krentenbollen tarwebloem en tarwegluten.

    Controleer bij elk product de glutenvrije aanduiding en lees daarna de actuele ingrediëntenlijst.

  • Geen gluteningrediënt zien en de controle daarmee afronden

    Ook kruisbesmetting kan relevant zijn. De Nederlandse Coeliakie Vereniging onderscheidt daarom ingrediënten van mogelijke besmetting tijdens productie of gebruik.

    Kies bij coeliakie op basis van een expliciete glutenvrije aanduiding en voorkom thuis contact met kruimels, een gedeelde broodrooster of gebruikte smeerwaar.

  • Elk glutenvrij rozijnenbrood als hetzelfde behandelen

    Ingrediënten en voedingsinformatie verschillen per product. PLUS vermeldt voor Yam Rozijn glutenvrij onder meer glutenvrij havermeel en bakkerszout.

    Lees de ingrediëntenlijst en vergelijk vezels en zout per 100 g. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken; neem de aanwezigheid ervan dus niet aan.

  • Een online productvermelding als winkelvoorraad zien

    Een productpagina vertelt niet noodzakelijk wat er op het moment van aankoop in een specifieke winkel ligt.

    Controleer de actuele beschikbaarheid bij je winkel en lees bij aankoop opnieuw de verpakking.

Relevante merken en winkels

Yam

Yam Rozijn glutenvrij is een rozijnenbroodoptie voor wie naar een expliciet glutenvrij product zoekt.

  • PLUS vermeldt voor dit product glutenvrij havermeel, bakkerszout en 7 g vezels per 100 g.
  • Controleer op de gekozen verpakking of het brood gesneden is en of de samenstelling nog aansluit bij wat je zoekt.

Albert Heijn

Albert Heijn vermeldt eigen glutenvrij rozijnenbrood en glutenvrij brood met rozijnen als afzonderlijke producten.

  • De productnamen maken gericht zoeken naar een glutenvrije broodvorm met rozijnen mogelijk.
  • Controleer per verpakking de ingrediënten, voedingsinformatie en snijvorm; een recept voor zelfgebakken krentenbollen is geen kant-en-klaar product.

Damhert

Albert Heijn vermeldt Damhert Rozijnenbrood gluten free als rozijnenbroodoptie.

  • De productnaam noemt de glutenvrije positionering uitdrukkelijk.
  • Lees de verpakking voor de ingrediënten, voedingsinformatie en vraag of het brood gesneden is.

Consenza

Albert Heijn vermeldt Consenza Rozijnenbrood gv als glutenvrij rozijnenbrood.

  • Het product biedt een broodvorm om naast glutenvrije bolletjes te overwegen.
  • Controleer de actuele verpakking voor de samenstelling, voedingsinformatie en snijvorm.

Jumbo

Bij Jumbo moet je gewone rozijnen-krentenbollen onderscheiden van producten met een glutenvrije aanduiding.

  • De ingrediëntenvermelding van Jumbo Rozijnen Krentenbollen noemt tarwebloem en tarwegluten, zodat deze gewone bollen afvallen bij coeliakie.
  • Een vermelding van Yam glutenvrij rozijnenbrood bij Jumbo zegt niet dat het product momenteel in jouw winkel verkrijgbaar is.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten worden binnenkort toegevoegd.

Veelgestelde vragen

Kan ik bij coeliakie een gewone krentenbol nemen als er geen waarschuwing voor sporen op staat?

Niet als het product glutenbevattende ingrediënten heeft. Jumbo vermeldt bijvoorbeeld tarwebloem en tarwegluten voor zijn Rozijnen Krentenbollen; het ontbreken van een waarschuwing voor sporen verandert die ingrediënten niet.

Wat betekent ‘glutenvrij’ op een broodproduct?

Volgens de Nederlandse Coeliakie Vereniging betekent ‘glutenvrij’ minder dan 20 mg gluten per kg product. Lees bij aankoop de actuele verpakking, ook wanneer je hetzelfde product eerder hebt gekocht.

Waar let ik op als glutenvrij rozijnenbrood haver bevat?

Controleer of de haver als glutenvrij is aangeduid. De Nederlandse Coeliakie Vereniging geeft aan dat de meeste mensen met coeliakie zuivere glutenvrije haver verdragen, maar dat een kleine groep er toch klachten bij kan krijgen.

Bevat glutenvrij rozijnenbrood altijd bakkerszout?

Nee, gebruik van bakkerszout is niet verplicht, aldus het Voedingscentrum. Controleer bij verpakt brood de ingrediëntenlijst als je wilt weten of bakkerszout is gebruikt; bij een onverpakt product kun je het aan de bakker vragen.