Wil je vooral een zachte bol met rozijnen en krenten, dan past een gewone krentenbol. Zoek je zaden of een volkoren graanbasis, controleer dan per product de ingrediënten en voedingsinformatie: de naam krentenbol bewijst geen van beide. Kijk ook naar de allergenenvermelding en, als jodium voor je keuze meetelt, naar bakkerszout of gejodeerd zout in de ingrediëntenlijst.
Wil je naast rozijnen en krenten ook zaden of pitten in je bol, zoek die dan op in de ingrediëntenlijst. De gewone krentenbollen die Jumbo, Albert Heijn en PLUS beschrijven, vermelden geen zaden als ingrediënt.
Vergelijk de hoeveelheid vezels per 100 g en controleer of een bol daadwerkelijk als volkoren is aangeduid. Volgens het Voedingscentrum bevat volkorenbrood doorgaans meer vezels dan witbrood; rozijnen, krenten of zaden maken een witte bol niet automatisch volkoren.
Bij een dieet of allergie zijn de actuele ingrediënten en sporenwaarschuwingen belangrijker dan de productnaam. Let onder meer op tarwe en op eventuele vermeldingen van melk, noten, sesam of soja; beoordeel iedere variant afzonderlijk.
Bepaal eerst of zaden, de graanbasis of de informatie op het etiket voor jou doorslaggevend is. Een mueslibol kan een alternatief zijn om te bekijken, maar de naam zegt niet welke zaden of pitten erin zitten.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Zaden en textuur | Zoek de gewenste zaden of pitten in de ingrediëntenlijst; ga niet alleen af op de naam mueslibol. | Wie bij een zoet ontbijt meer bite zoekt, wil weten of er werkelijk zaden of pitten in de bol zitten. Voor ongeveer 42% van de consumenten zou dit de belangrijkste aankoopreden zijn. |
| Vezels en graanbasis | Controleer de aanduiding volkoren en vergelijk vezels per 100 g tussen de varianten. | Een minder witte graanbasis weegt zwaarder als je een zoete bol zoekt maar ook op vezels let. Rond 33% van de consumenten zou vezels en de graanbasis vooropstellen. |
| Etiketinformatie | Lees de allergenen- en sporenvermelding en kijk, als dat relevant is, of bakkerszout of gejodeerd zout bij de ingrediënten staat. | Als je bepaalde ingrediënten moet vermijden of de zoutsoort wilt kennen, bepaalt het etiket of een bol aan je voorwaarden voldoet. Voor ongeveer 25% van de consumenten zou die controle de eerste aankoopdrempel zijn. |
In de ingrediëntenlijsten van de gewone krentenbollen van Jumbo, Albert Heijn en PLUS staan rozijnen en krenten, maar geen zaden. Zo kan een gewone bol de textuur missen die je zoekt.
Controleer vóór aankoop of de gewenste zaden of pitten letterlijk bij de ingrediënten staan.
Fruit of een donkere buitenkant vertelt je niet welke graanbasis is gebruikt. Volgens het Voedingscentrum bevat volkorenbrood doorgaans meer vezels dan witbrood.
Zoek naar de aanduiding volkoren en vergelijk de hoeveelheid vezels per 100 g.
De samenstelling en sporenwaarschuwingen kunnen per bol verschillen. Ook vertelt de naam krentenbol niet of bakkerszout is gebruikt.
Lees bij iedere aankoop de actuele verpakking of vraag bij onverpakte bollen naar de ingrediënten en allergenen.
Albert Heijn vermeldt gewone krentenbollen en mueslibollen als afzonderlijke producten binnen dezelfde categorie.
Jumbo beschrijft een gewone witte tarwebol met rozijnen en krenten.
PLUS vermeldt gewone en reuze krenten-rozijnenbollen en daarnaast een muesli-notenbol.
ALDI vermeldt een verpakking van zes zachte tarwebollen met rozijnen en krenten.
Lidl vermeldt krentenbollen en varianten in andere formaten.
Bolletje vermeldt meerzadenbeschuit met onder meer sesamzaad, pompoenpitten, zonnebloempitten en lijnzaad.
Bakkerszout is zout waaraan jodium is toegevoegd. Controleer bij verpakte krentenbollen de ingrediëntenlijst op bakkerszout of gejodeerd zout; vraag bij onverpakte bollen na welk zout is gebruikt. Ga niet alleen op de productnaam af.
De beschreven gewone krentenbollen van Jumbo en Albert Heijn bevatten tarwe en zijn niet glutenvrij. Controleer voor een andere variant de actuele ingrediënten en een eventuele glutenvrije aanduiding op de verpakking.
Nee, de aanwezigheid van zaden vertelt je niet hoeveel vezels een specifieke bol bevat. Vergelijk daarom vezels per 100 g in de voedingsinformatie en controleer apart of de graanbasis volkoren is.
Dat hangt af van de variant en de bewaarinstructies. Albert Heijn vermeldt zowel gewone als ingevroren krentenbollen; volg voor jouw verpakking de aanwijzingen voor invriezen, ontdooien en eventueel opnieuw invriezen.
