Kies een krentenbol of mueslibol met zaden pas nadat je de ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid hebt vergeleken met wat je moet vermijden. De bekeken mueslibollen combineren pitten met onder meer tarwe, melk en noten; ook een gewone krentenbol is niet automatisch geschikt. Wie gluten strikt moet vermijden, moet bovendien controleren of het product daadwerkelijk als glutenvrij is aangeduid.
Bij een allergie voor bijvoorbeeld melk, noten, sesam, soja, sulfiet of tarwe zijn de actuele ingrediënten en waarschuwingen belangrijker dan de naam van de bol. Controleer zowel wat erin zit als wat volgens de verpakking mogelijk aanwezig kan zijn.
Een mueslibol kan de gewenste textuur hebben, maar pitten komen in de bekeken producten ook voor naast andere ingrediënten en allergenen. Vergelijk de voedingsinformatie pas nadat de volledige samenstelling bij je vermijdingslijst past.
Een gewone krentenbol of mueslibol met tarwe is dan geen passend alternatief. Controleer de aanduiding glutenvrij en beoordeel daarnaast afzonderlijk de andere allergenen op het etiket.
Begin bij de allergenen die je moet vermijden. Vergelijk daarna pas pitten, vezels en andere voedingswaarden; een aantrekkelijke samenstelling neemt een waarschuwing op het etiket niet weg.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral relevant |
|---|---|---|
| Allergenen en mogelijke aanwezigheid | Lees de ingrediënten en uitgelichte allergenen op de verpakking, plus eventuele meldingen met ‘kan bevatten’. Vraag bij niet-voorverpakte bollen vóór aankoop naar de allergeneninformatie. | Als ik een allergeen moet vermijden, wil ik ook weten of het mogelijk in de bol aanwezig is. Voor ongeveer 50% van de consumenten staat het uitsluiten van een persoonlijk allergeen voorop. |
| Pitten, noten en vezels | Controleer welke pitten en noten zijn gebruikt en vergelijk de vezels per 100 g. De bekeken Jumbo Mueslibollen bevatten zonnebloempitten en volgens Jumbo 6,5 g vezels per 100 g, maar ook meerdere allergenen. | Ik wil graag een bol met extra textuur, zolang de overige ingrediënten bij mijn vermijdingslijst passen. Ongeveer 30% van de consumenten geeft pitten en voedingswaarde de hoogste prioriteit. |
| Gluten en voedingsinformatie | Zoek bij strikte glutenvermijding naar de aanduiding glutenvrij. Vergelijk voor zout de waarde per 100 g; controleer afzonderlijk of bakkerszout in de ingrediënten staat als dat voor je bredere voedingspatroon relevant is. | Wanneer ik gluten strikt moet vermijden, is de juiste productaanduiding doorslaggevend; bij een bredere voedingsvergelijking kijk ik naar het etiket. Voor ongeveer 20% van de consumenten is dit het voornaamste aandachtspunt. |
De bekeken Jumbo Mueslibollen bevatten naast zonnebloempitten onder meer tarwe, melk, amandel en hazelnoot. Bij de bekeken PLUS Muesli-notenbollen worden daarnaast onder meer sulfiet en mogelijke sesam vermeld.
Gebruik zaden als zoekcriterium voor textuur, niet als oordeel over allergenen. Beoordeel de volledige ingrediëntenlijst en waarschuwingen van het product dat je koopt.
Albert Heijn geeft bij zijn Rozijnen krentenbollen aan dat ingrediënten- en allergie-informatie kan veranderen. Een eerdere aankoop of een opgeslagen productpagina vervangt de controle van de actuele verpakking niet.
Vergelijk de verpakking opnieuw met je vermijdingslijst, ook wanneer je hetzelfde product vaker koopt.
Volgens het Voedingscentrum duidt zo’n waarschuwing op mogelijke aanwezigheid van een allergeen. Voor de aankoop maakt het uit welk allergeen wordt genoemd en welk advies voor jou geldt.
Neem de waarschuwing mee in je controle en bespreek twijfel over mogelijke sporen met je arts of diëtist.
De bekeken Jumbo Mueslibollen bevatten onder meer tarwe, haver en gerst. Pitten of volkorenmeel maken een product niet glutenvrij.
Controleer bij strikte glutenvermijding of ‘glutenvrij’ op het product staat en lees daarna ook de overige allergeneninformatie.
Deze productvoorbeelden laten zien waarom je een klassieke krentenbol en een mueslibol niet op basis van hun naam als uitwisselbaar kunt beschouwen. Beoordeel bij aankoop altijd de actuele variant.
De AH Rozijnen krentenbollen zijn een voorbeeld van een klassieke krentenbol om naast mueslibollen te leggen.
De Jumbo Mueslibollen zijn een voorbeeld voor wie pitten en voedingsinformatie wil vergelijken met een gewone krentenbol.
De PLUS Muesli-notenbollen laten zien welke ingrediënten naast rozijnen en granen in een mueslibol kunnen voorkomen.
Nee. De bekeken Jumbo Mueslibollen combineren zonnebloempitten met onder meer tarwe, melk, amandel en hazelnoot; bij de bekeken PLUS Muesli-notenbollen staat ook mogelijke sesam vermeld. Vergelijk daarom de volledige allergeneninformatie met wat je moet vermijden.
Niet op basis van de productnaam alleen. Volgens Albert Heijn kunnen zijn Rozijnen krentenbollen sesam en verschillende noten bevatten. Lees de waarschuwing op de actuele verpakking en volg bij twijfel het advies van je arts of diëtist over mogelijke sporen.
Vraag er vóór aankoop naar op de verkoopplek. Kijk waar de verkoper de allergeneninformatie beschikbaar stelt en controleer of die informatie betrekking heeft op de bol die je wilt kopen.
Nee. Controleer of het product daadwerkelijk de aanduiding ‘glutenvrij’ draagt. Volgens Uitvoeringsverordening (EU) nr. 828/2014 mag die aanduiding alleen worden gebruikt als het verkochte product maximaal 20 mg/kg gluten bevat; beoordeel daarnaast eventuele andere allergenen.
Het kan relevant zijn voor je totale voedingspatroon, maar zegt niets over de geschiktheid van een bol bij een allergie. Het Voedingscentrum wijst erop dat bakkers niet verplicht zijn gejodeerd bakkerszout te gebruiken. Controleer daarom het etiket als dit ingrediënt voor je vergelijking van belang is.
