Voor wie is welke keuze relevant?

De organisator van een kleine borrel

Je wilt bollen afzonderlijk kunnen uitdelen zonder een grote verpakking te openen. Jumbo, PLUS, ALDI en Lidl vermelden ieder een zak met zes stuks.

De planner die restjes wil bewaren

Je verwacht meer gasten of wilt overgebleven bollen invriezen. Kijk dan niet alleen naar het aantal stuks, maar ook naar de instructie voor de exacte verpakking; Albert Heijn en PLUS vermelden voor bepaalde varianten invriezen op de aankoopdag.

De controleur van ingrediënten en allergenen

Je koopt voor gasten met uiteenlopende eetwensen. Controleer per verpakking de ingrediënten en allergenen: de onderzochte varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden onder meer tarwe en melk.

Waar let je op bij het kiezen?

Kies eerst tussen afzonderlijke krentenbollen en plakken krentenbrood. Vergelijk bij losse bollen vervolgens de verpakkingsgrootte en de informatie op het etiket.

Losse krentenbollen

Geschikt wanneer: je iedere gast een afzonderlijke bol wilt kunnen aanbieden.

Houd rekening met: deze bollen zijn niet de deels gesneden broodvorm waar je mogelijk naar zoekt.

Deels gesneden krentenbrood

Geschikt wanneer: je liever plakken neerzet; ALDI omschrijft zijn Drentse bol van 700 g als deels gesneden.

Houd rekening met: krentenbrood is geen zak losse krentenbollen, dus de manier van verdelen verandert.

Aandachtspunt Wat controleer je? Voor wie telt dit?
Porties en verpakking Tel de verwachte eters en controleer het aantal bollen per zak. Jumbo, PLUS, ALDI en Lidl vermelden zakken van zes; PLUS heeft ook een variant met acht stuks. Als ik bollen direct wil uitdelen, wil ik dat het aantal aansluit bij mijn groep. Ongeveer 27% van de consumenten stelt passende losse porties voorop.
Ingrediënten en allergenen Lees de ingrediëntenlijst en allergenenvermelding op de exacte verpakking, inclusief eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid. Bij gasten met een allergie moet ik weten welke ingrediënten en waarschuwingen voor hen relevant zijn. Voor ongeveer 33% van de consumenten heeft die controle de hoogste prioriteit.
Voedingswaarde Vergelijk vezels, suikers en zout op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g. Kijk daarnaast naar de portiegrootte als die vermeld staat. Wil ik verschillende verpakkingen vergelijken, dan kijk ik liever naar dezelfde hoeveelheid dan alleen naar de productnaam. Ongeveer 20% van de consumenten zet de voedingswaarde op de eerste plaats.
Bewaren van restjes Controleer de houdbaarheidsdatum en de bewaar- of invriesinstructie. Albert Heijn Extra lang lekker en PLUS Lekker lang lekker vermelden invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand. Als er bollen overblijven, wil ik vooraf weten hoe ik die volgens de verpakking kan bewaren. Bewaarmogelijkheden wegen voor ongeveer 20% van de consumenten het zwaarst.

Veelgemaakte vergissingen

  • Deels gesneden krentenbrood aanzien voor losse krentenbollen

    De Drentse bol van ALDI is een deels gesneden krentenbrood van 700 g. Plakken neerzetten is iets anders dan iedere gast een afzonderlijke bol aanbieden.

    Bepaal vóór het kiezen welke serveervorm je wilt; kies krentenbrood alleen als plakken bij de borrel passen.

  • Alleen op de productnaam afgaan

    Voedingswaarden en allergenen verschillen per variant. Albert Heijn vermeldt bijvoorbeeld 6,1 g vezels per 100 g voor Extra lang lekker en 2,9 g per 100 g voor zijn onderzochte reguliere variant.

    Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en lees de allergenenvermelding op de verpakking die je koopt.

  • Een grotere zak kopen zonder plan voor restjes

    Acht bollen zijn niet vanzelf praktischer dan zes als je ze niet allemaal serveert of bewaart.

    Stem de zak af op het aantal eters. Wil je restjes invriezen, volg dan de instructie van de gekozen variant.

    Bollen die je niet tijdig gebruikt of volgens de verpakking bewaart, kunnen overblijven.

  • Ervan uitgaan dat bakkerszout altijd gejodeerd is

    Volgens sectorinformatie van Brood.net is het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout in Nederland niet wettelijk verplicht.

    Is de aanwezigheid van gejodeerd bakkerszout voor je keuze relevant, controleer dan de ingrediëntenlijst van het specifieke product.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

Heeft onderzochte reguliere en Extra lang lekker-krentenbollen waarvan de voedingsinformatie te vergelijken is.

  • Extra lang lekker vermeldt 6,1 g vezels per 100 g en invriezen op de aankoopdag.
  • De onderzochte reguliere variant vermeldt 2,9 g vezels per 100 g; beide onderzochte varianten bevatten onder meer tarwe en melk.

Jumbo

De onderzochte zak rozijnen-krentenbollen bevat zes afzonderlijke porties.

  • Jumbo vermeldt voedingswaarden per 100 g en per portie van 65 g.
  • De onderzochte variant bevat tarwe en melk; controleer ook de waarschuwingen voor mogelijke allergenen op de verpakking.

PLUS

Heeft onderzochte zakken met zes stuks en een Lekker lang lekker-variant met acht stuks.

  • Voor de onderzochte achtverpakking vermeldt PLUS invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand.
  • De onderzochte varianten bevatten onder meer tarwe, rogge en melk; controleer de exacte verpakking voor gasten met een allergie.

ALDI

Heeft een onderzochte zak van zes rozijnen-krentenbollen en een deels gesneden Drentse bol.

  • De productvormen bieden een keuze tussen losse bollen en plakken krentenbrood.
  • De Drentse bol van 700 g is krentenbrood en geen verpakking losse krentenbollen.

Lidl

De onderzochte krentenbollen worden per zak van zes aangeboden.

  • Het aantal stuks staat op de productpagina vermeld.
  • Controleer in de winkel het etiket voor ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie.

Gerelateerde Joybuy-producten

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Zijn krentenbollen altijd gemaakt met gejodeerd bakkerszout?

Nee, dat kun je niet voor iedere krentenbol aannemen. Volgens Brood.net is het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout in Nederland niet wettelijk verplicht; controleer de ingrediëntenlijst van het specifieke product als dit voor je keuze van belang is.

Welke allergenen controleer ik als ik krentenbollen voor gasten koop?

Lees de ingrediënten en allergenenvermelding op de exacte verpakking. De onderzochte varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten onder meer tarwe en melk; mogelijke aanwezigheid van andere allergenen verschilt per product. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit licht toe dat allergenen op voorverpakte levensmiddelen duidelijk in de ingrediëntenlijst moeten staan.

Kan ik overgebleven krentenbollen na de borrel invriezen?

Dat hangt af van de instructie voor de gekozen variant en van wanneer je die hebt gekocht. Albert Heijn Extra lang lekker en PLUS Lekker lang lekker vermelden invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand; controleer daarom vóór de borrel de verpakking als je mogelijke restjes wilt bewaren.