Kies een krentenbol voor het schoollunchpakket op basis van de portie, de ingrediënten en hoe je de bollen wilt bewaren, niet op het woord ‘premium’. Een gewone zak past bij een gebruikelijk lunchmoment, een variant met invriesinstructies bij vooruit plannen en een grotere bol bij een bewust grotere portie; controleer bij elke keuze de allergenen en de afspraken van de school.
Bij een voedselallergie, coeliakie of een schoolafspraak over allergenen telt de informatie op de gekochte verpakking. De onderzochte reguliere krentenbollen van Jumbo en PLUS bevatten tarwe en melk; controleer ook eventuele sporenvermeldingen.
Wie bollen voor meerdere schooldagen wil bewaren, heeft iets aan productspecifieke invriesinstructies. PLUS vermeldt voor zijn variant ‘lekker lang lekker’ dat je die op de aankoopdag kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.
Wie een krentenbol als afwisseling overweegt, kan de meelsoort en de vezels op het etiket vergelijken. Het Voedingscentrum adviseert volkoren of bruin brood als basis voor de schoollunch; een bol met fruit is daardoor niet vanzelf ook volkoren.
Bepaal eerst of allergenen of schoolafspraken de keuze beperken. Vergelijk daarna de meelsoort, bewaarinstructies en portiegrootte van de varianten die overblijven.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Allergenen en schoolafspraken | Lees de ingrediënten, allergenen en sporenvermeldingen op de verpakking. Vraag welke afspraken voor de klas gelden. | Als mijn kind bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik vóór het inpakken weten wat deze bol bevat en wat op school is afgesproken. Voor ongeveer 31% van de consumenten is die controle de belangrijkste zorg. |
| Volkoren en vezels | Controleer welke meelsoort is gebruikt en vergelijk vezels op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g. | Voor een lunch waarbij volkoren vooropstaat, wil ik niet alleen op de aanwezigheid van fruit afgaan. Ongeveer 31% van de consumenten geeft deze samenstelling de hoogste prioriteit. |
| Bewaren en invriezen | Bekijk of invriezen wordt genoemd, op welk moment dat kan en welke gebruikstermijn voor die variant geldt. | Wanneer ik lunches voor meerdere schooldagen voorbereid, wil ik weten hoe ik de bollen volgens de verpakking kan bewaren. Dit voorraadgemak staat bij ongeveer 23% van de consumenten voorop. |
| Portiegrootte | Vergelijk het aantal bollen en, waar vermeld, het gewicht en de voedingsinformatie per bol en per 100 g. | Bij een bijzondere lunch wil ik bewust kiezen tussen een gewone, kleine of grotere bol. Voor ongeveer 15% van de consumenten is het formaat de eerste afweging. |
Een grotere bol of een verpakking die je langer kunt bewaren, is niet automatisch volkoren of vezelrijker. Het kenmerk waarop je wilt kiezen, kan per variant verschillen.
Bepaal of je vooral een ander formaat, voorraadgemak of volkorenmeel zoekt. Controleer vervolgens dat kenmerk op de productinformatie en vergelijk voedingswaarden op dezelfde basis.
De onderzochte reguliere krentenbollen van Jumbo en PLUS bevatten tarwe en melk. PLUS vermeldt bij zijn reguliere variant ook mogelijke aanwezigheid van andere allergenen.
Lees de ingrediënten en allergeneninformatie van precies de verpakking die je koopt, inclusief eventuele sporenvermeldingen. Houd daarnaast rekening met de afspraken van de school.
Een reuzevariant heeft een ander formaat dan een gewone bol. Voedingswaarden per 100 g vertellen bovendien niet hoeveel één bol bevat.
Kies eerst de gewenste portie en vergelijk daarna de voedingsinformatie per bol en per 100 g, voor zover beide op de verpakking staan.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Je kunt de aanwezigheid ervan dus niet uit de productsoort afleiden.
Controleer de ingrediëntenlijst als je wilt weten of voor een verpakte bol bakkerszout is gebruikt.
Albert Heijn toont krentenbollen en verwante bolvarianten in verschillende formaten, waaronder producten met de naam ‘Extra lang lekker’.
Jumbo heeft een reguliere verpakking Rozijnen Krentenbollen van 6 stuks met productinformatie over ingrediënten, allergenen en voedingswaarde.
PLUS toont reguliere krentenbollen, een verpakking van 8 stuks met bewaarinstructies en reuze krenten-rozijnenbollen.
Lidl toont gewone krentenbollen per 6 stuks en daarnaast mini-volkoren rozijnenbollen. Dat zijn verschillende producttypen.
ALDI toont een verpakking van 6 rozijnen-krentenbollen en noemt daarnaast grotere bolformaten in zijn broodassortiment.
De onderzochte reguliere krentenbollen van Jumbo en PLUS bevatten tarwe en gluten en zijn daarmee geen glutenvrije keuze. Controleer bij een andere variant altijd de actuele verpakking; ga niet op de productnaam af.
Kijk in de ingrediëntenlijst op het etiket van de verpakking. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit schrijft voor dat allergenen daar worden vermeld; controleer ook welke graansoort is gebruikt en of er een sporenvermelding staat.
Dat kan wanneer de instructies voor de gekozen variant het aangeven. PLUS vermeldt voor zijn krentenbollen ‘lekker lang lekker’ invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand; volg bij andere bollen hun eigen verpakkingsinstructies.
Nee, het gebruik van bakkerszout is niet verplicht. Volgens het Voedingscentrum kun je bij verpakt brood op het etiket controleren of bakkerszout is gebruikt; neem de aanwezigheid ervan bij een krentenbol niet zonder die controle aan.
