Fietser op langere ritten
Je wilt een krentenbol meenemen en weten hoeveel koolhydraten de bol die je koopt per portie levert. De grootte van de bol en wat je verder eet of drinkt, bepalen hoe die in je eigen plan past.
Kies een krentenbol voor rond een fietstocht als de koolhydraten per bol passen bij wat je verder eet en drinkt. Wil je voor dagelijkse broodmomenten ook volkoren kiezen, dan kun je witte krentenbollen en afzonderlijke volkorenbroodjes combineren; behandel ze niet als hetzelfde product. Controleer per verpakking de portiegrootte, voedingsinformatie en allergenen.
Je wilt een krentenbol meenemen en weten hoeveel koolhydraten de bol die je koopt per portie levert. De grootte van de bol en wat je verder eet of drinkt, bepalen hoe die in je eigen plan past.
Je koopt broodjes voor meer dan alleen fietstochten en wilt daarnaast een volkorenoptie. Volgens het Voedingscentrum bevat volkorenbrood meer vezels en andere voedingsstoffen dan witbrood; een donkere kleur alleen vertelt je niet of een bol volkoren is.
Je wilt vóór aankoop nagaan of een krentenbol past bij ingrediënten die je moet vermijden. Controleer ook bij een vertrouwd merk opnieuw de allergenenvermelding en eventuele waarschuwingen voor sporen.
Begin met het gebruiksmoment: een bol voor onderweg vraagt om een vergelijking per portie, terwijl je voor dagelijkse broodboodschappen ook de volkorenvermelding en vezels kunt bekijken. Voor verschillende voorkeuren thuis kunnen een krentenbol en een afzonderlijk volkorenbroodje naast elkaar in het mandje liggen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Koolhydraten per bol | Vergelijk koolhydraten per portie met het gewicht van de bol en met wat je verder meeneemt. | Bij een langere rit wil ik weten hoeveel koolhydraten één bol levert, zodat ik mijn eten en drinken daarop kan afstemmen. Voor ongeveer 46% van de consumenten staat de planning rond de rit voorop. |
| Volkoren en vezels | Controleer de volkorenvermelding en vergelijk vezels per 100 g én per portie; bolgroottes kunnen verschillen. | Als thuis niet iedereen dezelfde bol wil, zoek ik naast krentenbollen een afzonderlijke volkorenoptie voor dagelijkse broodmomenten. Bij circa 36% van de consumenten gaat deze keuze voor volkoren en vezels voor. |
| Ingrediënten | Lees de actuele allergenenvermelding en waarschuwingen voor sporen; kijk afzonderlijk of bakkerszout is vermeld. | Wanneer ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik eerst weten of ik de bol kan eten; ook de vermelding van bakkerszout kan voor mij van belang zijn. Voor naar schatting 18% van de consumenten krijgt deze ingrediëntencontrole prioriteit. |
De kleur en de term meergranen vertellen niet op zichzelf of een broodje volkoren is. Daardoor kun je een witte krentenbol en een volkorenbroodje ten onrechte als uitwisselbaar behandelen.
Controleer de volkorenvermelding op het gekozen product en vergelijk de vezels op de actuele verpakking.
Een Jumbo rozijnen-krentenbol van 65 g vermeldt 35,2 g koolhydraten, maar die hoeveelheid geldt voor die bol, niet voor iedere verpakking of iedere rit.
Reken met de portie die je daadwerkelijk meeneemt en betrek daarbij wat je verder eet en drinkt.
Volgens het Voedingscentrum is bakken met bakkerszout niet verplicht. Je kunt dus niet alleen op basis van het woord brood of krentenbol aannemen dat het is gebruikt.
Kijk op de ingrediëntenlijst of vraag bij onverpakt brood na welk zout is gebruikt.
Een krentenbol kan ingrediënten en waarschuwingen voor sporen hebben die voor jouw keuze doorslaggevend zijn; recepten kunnen bovendien veranderen.
Lees bij iedere aankoop de ingrediënten en allergenen op de verpakking, ook als je het product eerder hebt gekocht.
De categoriepagina van Albert Heijn toont krentenbollen en mueslibollen als afzonderlijke productsoorten.
Jumbo vermeldt een witte rozijnen-krentenbol met voedingsinformatie per bol.
Lidl vermeldt mini-volkoren-rozijnenbollen als product voor verkoop in de winkel.
ALDI vermeldt volkorenbollen als afzonderlijk broodproduct.
PLUS vermeldt zowel krentenbollen als afzonderlijke volkorenbolletjes.
Eén krentenbol is niet automatisch een volledig voedingsplan voor een lange rit. Een Jumbo rozijnen-krentenbol van 65 g vermeldt 35,2 g koolhydraten; kijk voor jouw rit ook naar de portie die je koopt en naar wat je verder eet en drinkt.
Dat hangt af van het gebruiksmoment: vergelijk rond een rit de koolhydraten per bol, en bekijk voor dagelijkse broodmomenten of je ook een volkorenproduct wilt. Volgens het Voedingscentrum bevat volkorenbrood meer vezels en andere voedingsstoffen dan witbrood, maar een afzonderlijk volkorenbroodje is niet hetzelfde als een witte krentenbol.
Dat moet je per product controleren. De door Jumbo en PLUS beschreven krentenbollen vermelden tarwe en melk; lees bij ingrediënten die je moet vermijden ook de actuele allergenenvermelding en eventuele waarschuwingen voor sporen.
Nee, volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout bij brood niet verplicht. Controleer de ingrediëntenlijst van de krentenbol of vraag bij een onverpakt product na welk zout is gebruikt.
Volg daarvoor het bewaaradvies van het product dat je koopt. PLUS vermeldt voor zijn krentenbollen dat je ze op de dag van aankoop thuis kunt invriezen; neem dat advies niet zonder meer over voor andere producten.