De bekeken reguliere krentenbollen van Jumbo en PLUS bevatten tarwe, gluten en melk; ze passen daardoor niet bij een keuze waarbij een van die ingrediënten moet worden vermeden. Bij coeliakie is een expliciete glutenvrijvermelding van belang, maar die zegt niet vanzelf iets over andere allergenen of over de afwezigheid van tarwe. Controleer voor elke specifieke allergie de actuele ingrediënten en eventuele waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid op de verpakking.
De bekeken reguliere krentenbollen van Jumbo en PLUS bevatten tarwe en gluten. Bij coeliakie is de aanduiding glutenvrij een belangrijk selectiepunt; bij een tarweallergie moet daarnaast afzonderlijk worden gecontroleerd of tarwe aanwezig is. Ook andere relevante allergenen blijven aandacht vragen.
In de productinformatie van de bekeken Jumbo- en PLUS-varianten staan melk of melkbestanddelen. Kijk niet alleen naar waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid: melk als ingrediënt is een afzonderlijke reden om het product niet te kiezen wanneer je melk moet vermijden.
Vergelijk aanwezige ingrediënten met waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van jouw allergenen. Controleer ook bij een bekende productnaam de actuele verpakking: Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten- en allergie-informatie kan veranderen.
De productinformatie van Jumbo en PLUS vermeldt tarwe, gluten en melk voor de bekeken reguliere krentenbollen. Bepaal daarom eerst welk allergeen je moet vermijden en beoordeel daarna de actuele informatie van het concrete product; een glutenvrijvermelding vervangt de controle op andere allergenen niet.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie vooral |
|---|---|---|
| Gluten en tarwe | Zoek bij coeliakie naar een expliciete glutenvrijvermelding. Controleer bij een tarweallergie ook afzonderlijk de ingrediënten en allergeneninformatie op tarwe. | Als gluten of tarwe mijn keuze bepalen, wil ik niet op de productnaam afgaan. Bij ongeveer 36% van de consumenten staat het vermijden van gluten of tarwe voorop. |
| Melkbestanddelen | Controleer de ingrediënten en allergeneninformatie op melk en daarvan afgeleide bestanddelen, zoals wei-eiwit of melkeiwit. | Een krentenbol kan melkbestanddelen bevatten die ik niet uit de naam kan afleiden. Voor circa 21% van de consumenten is het vermijden van melk de belangrijkste zorg. |
| Andere allergenen | Lees zowel welke allergenen aanwezig zijn als welke mogelijk aanwezig kunnen zijn, waaronder voor jou relevante meldingen over ei, soja, noten of sesam. | Bij een andere of meervoudige allergie wil ik weten of mijn allergeen als ingrediënt of als mogelijke aanwezigheid wordt genoemd. Ongeveer 29% van de consumenten stelt deze controle voorop. |
| Actuele informatie | Lees de verpakking van het concrete product. Vraag bij onverpakte krentenbollen vóór aankoop naar de allergeneninformatie. | Wanneer online informatie kan veranderen of niet genoeg detail geeft, wil ik de gegevens van de bol die ik koop kunnen controleren. Voor ongeveer 14% van de consumenten is die duidelijkheid de eerste zorg. |
De bekeken reguliere varianten van Jumbo en PLUS bevatten volgens hun productinformatie tarwe, gluten en melk. De naam vertelt niet welke allergenen in een specifieke bol zitten.
Lees vóór aankoop de ingrediënten en allergeneninformatie van de actuele verpakking.
Jumbo en PLUS noemen bij de bekeken producten naast aanwezige allergenen ook mogelijke aanwezigheid van andere allergenen. Een dergelijke waarschuwing is niet hetzelfde als een ingrediënt, maar kan wel relevant zijn voor je keuze.
Controleer beide vermeldingen voor de allergenen die voor jou van belang zijn.
Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. De aanwezigheid ervan, en daarmee van toegevoegd jodium uit bakkerszout, volgt dus niet uit de productcategorie.
Lees het etiket of vraag de bakker welk zout voor het concrete product is gebruikt.
Een foto of assortimentsvermelding geeft niet noodzakelijk de ingrediënten van het product dat je koopt. Albert Heijn wijst er bovendien op dat productinformatie kan veranderen.
Controleer de verpakking in de winkel of vraag naar de allergenen van het specifieke product voordat je kiest.
Jumbo geeft online productinformatie voor Jumbo Rozijnen Krentenbollen, 6 stuks.
PLUS geeft productinformatie voor reguliere Krentenbollen en Krentenbollen Lekker Lang Lekker.
Albert Heijn biedt reguliere krentenbollen aan en heeft daarnaast een afzonderlijke categorie glutenvrije broodproducten.
Lidl vermeldt krentenbollen als winkelartikel in een zak van 6 stuks.
De bekeken reguliere krentenbollen van Jumbo en PLUS zijn geen glutenvrij alternatief: volgens hun productinformatie bevatten ze tarwe en gluten. Zoek bij coeliakie naar een product met een expliciete glutenvrijvermelding en controleer afzonderlijk andere allergenen die voor jou relevant zijn.
Een expliciete glutenvrijvermelding heeft betrekking op het glutengehalte, niet op de afwezigheid van alle allergenen. De Nederlandse Coeliakie Vereniging omschrijft glutenvrij als minder dan 20 mg gluten per kilogram product. Lees daarnaast de ingrediënten als je ook tarwe, melk of een ander allergeen moet vermijden.
Vraag vóór aankoop naar de allergeneninformatie voor precies de krentenbollen die worden aangeboden. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet die informatie bij onverpakte levensmiddelen vóór aankoop beschikbaar zijn, ook als ze niet op een verpakking staat.
Gebruik een online lijst om producten te vergelijken, maar controleer ook de actuele verpakking van het product dat je koopt. Albert Heijn geeft aan dat ingrediënten- en allergie-informatie kunnen veranderen; een oudere productvermelding hoeft dus niet overeen te komen met de verpakking in de winkel.
Nee, dat volgt niet uit de productnaam. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken. Controleer het etiket of vraag de bakker welk zout in de krentenbol is verwerkt.
