Kies een krentenbol voor de lunch op basis van de actuele verpakking: vergelijk de volkorenvermelding, vezels, suikers, zout en allergenen van het specifieke product. Volgens het Voedingscentrum bevat een gemiddelde krentenbol van 50 g 2 g vezels en 15,9 g suikers; dat zegt niet wat er in elke variant zit. Wil je daarnaast Fairtrade-cacao of -chocolade, controleer het keurmerk op dat afzonderlijke product: de aanduiding maakt de krentenbol niet automatisch Fairtrade.
Je zoekt een krentenbol, maar wilt niet uit de kleur of naam afleiden dat die volkoren is. Vergelijk de volkorenvermelding en de hoeveelheid vezels op het etiket. Het Voedingscentrum noemt 2 g vezels voor een gemiddelde krentenbol van 50 g en adviseert witbrood waar mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood.
Je wilt cacao of chocolade afzonderlijk bij je lunchboodschappen kiezen en weten waarop de Fairtrade-aanduiding betrekking heeft. Controleer volgens de markeringsrichtlijnen van Fairtrade International de claim op het specifieke product; bij een product met meerdere ingrediënten is het belangrijk te lezen op welke ingrediënten die slaat.
Je moet kunnen nagaan of een krentenbol past bij de ingrediënten die je vermijdt. Lees de actuele verpakking, inclusief waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen. De onderzochte krentenbollen van Jumbo en PLUS vermelden onder meer tarwe en melk; gegevens van een andere variant zijn daarvoor geen vervanging.
Beoordeel eerst de krentenbol zelf en daarna eventuele cacao of chocolade als apart product. Vergelijk voedingswaarden van krentenbollen steeds per dezelfde hoeveelheid; een keurmerk op de aanvulling zegt niets over de samenstelling of certificering van de krentenbol.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Vezels en volkoren | Zoek de volkorenvermelding en vergelijk vezels per 100 g of per bol van hetzelfde gewicht. Bekijk ook suikers en zout op het etiket. | Ik wil weten hoe de krentenbol in mijn lunch past, zonder op de kleur van het broodje af te gaan. Voor ongeveer 40% van de consumenten staat de keuze op basis van vezels en volkoren voorop. |
| Fairtrade-cacao of -chocolade | Bekijk het keurmerk en lees of de claim op het product als geheel of op een ingrediënt zoals cacao slaat. Controleer een krentenbol afzonderlijk. | Als ik cacao of chocolade toevoeg, wil ik kunnen zien waarop de Fairtrade-claim precies betrekking heeft. Die controle is voor ongeveer 40% van de consumenten de belangrijkste aankoopzorg. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst en allergeenwaarschuwingen; vraag bij onverpakte broodjes naar de allergeneninformatie. | Een broodje moet passen bij de ingrediënten die ik vermijd, ook wanneer de receptuur verandert. Ongeveer 20% van de consumenten geeft deze controle de hoogste prioriteit. |
Een keurmerk op chocolade of cacao geldt niet vanzelf ook voor een krentenbol die je erbij koopt. Fairtrade International koppelt de FAIRTRADE-markering aan de ingrediënten en voorwaarden van het product waarop zij wordt gebruikt.
Lees de aanduiding op beide verpakkingen apart en kijk bij samengestelde producten op welke ingrediënten de claim slaat.
Een krentenbol is niet automatisch volkoren. Jumbo en PLUS omschrijven de onderzochte gewone varianten als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen.
Zoek naar de volkorenvermelding op het gekozen product en vergelijk vezels, suikers en zout met dezelfde meeteenheid.
Ingrediënten en voedingsinformatie kunnen veranderen. Albert Heijn raadt daarom aan de verpakking te lezen, ook als je vooraf de productpagina hebt bekeken.
Controleer de verpakking opnieuw voordat je het product gebruikt, zeker wanneer een ingrediënt of allergeen voor je keuze doorslaggevend is.
Een productfoto of korte naam geeft niet alle informatie over aanwezige allergenen en waarschuwingen. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit hoort de allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket te staan.
Lees de volledige ingrediëntenlijst en waarschuwingen. Vraag bij onverpakte broodjes vóór aankoop naar de allergeneninformatie.
Deze winkels bieden aanknopingspunten om krentenbollen te vergelijken. Hun informatie over een specifieke variant is geen Fairtrade-bevestiging voor andere producten of voor het assortiment als geheel.
Albert Heijn heeft een productpagina voor grote rozijnen-krentenbollen.
Jumbo omschrijft zijn Rozijnen Krentenbollen 6 stuks als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen.
PLUS heeft productinformatie voor zijn Krentenbollen 6 stuks en een afzonderlijke toelichting op Fairtrade-cacao in huismerkproducten.
Lidl vermeldt krentenbollen in een zak van zes stuks als winkelartikel.
ALDI beschrijft Rozijnen-krentenbollen 6 stuks als tarwebollen met rozijnen en krenten.
Deze producten zijn cacao en chocolade om afzonderlijk naast een krentenbol te beoordelen; het zijn zelf geen krentenbollen. Wil je Fairtrade meewegen, lees dan de precieze claim op de actuele verpakking van het cacaoproduct of de chocoladereep.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie cacao als apart product bij de lunchboodschappen wil kiezen. De verpakking bevat volgens de productnaam 125 g; controleer de Fairtrade-aanduiding en de ingrediënten op de actuele verpakking. Vergelijk voedingswaarden pas voor de hoeveelheid die je daadwerkelijk gebruikt.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie chocolade als afzonderlijke aanvulling overweegt, niet als vervanging van de krentenbol. Het gaat om een reep van 180 g met melkchocolade, pecan en karamel. Controleer de actuele verpakking voor de precieze Fairtrade-claim, ingrediënten en allergenen; vergelijk voedingswaarden per portie op basis van de hoeveelheid die je neemt.
Nee. Een Fairtrade-aanduiding op chocolade geldt niet automatisch voor een krentenbol die je erbij koopt. Controleer de verpakking van elk product afzonderlijk en lees bij samengestelde producten op welke ingrediënten de claim betrekking heeft.
Nee. Een krentenbol kan van witte tarwe zijn gemaakt; dat geldt volgens hun productomschrijvingen voor de genoemde gewone varianten van Jumbo en PLUS. Zoek de volkorenvermelding op de specifieke verpakking als dit voor je lunchkeuze belangrijk is.
Bij een voorverpakte krentenbol lees je het etiket en de ingrediëntenlijst. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet allergeneninformatie voor onverpakte producten op een andere manier aan consumenten worden gegeven; vraag er vóór aankoop naar als die niet direct zichtbaar is.
Uit de regels voor bakkerszout volgt geen plicht om iedere krentenbol jodium te laten bevatten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft dat jodiumverbindingen in brood en andere bakkerijproducten aanwezig mogen zijn door toevoeging van bakkerszout met ten hoogste 65 mg jodium per kg zout. Controleer de ingrediënten van het specifieke product als dit voor je keuze van belang is.
