Zoekers naar een suikervrije aanduiding
Je wilt alleen een krentenbol kiezen als de aanduiding ‘suikervrij’ bij de voedingsinformatie past. Een vermelding van ‘zonder toegevoegde suikers’ is voor dat doel niet hetzelfde.
Welke krentenbol bij je koffiepauze past, hangt af van je doel: controleer ‘waarvan suikers’ per 100 g als je een suikervrije aanduiding zoekt, of kijk naar de portie als je de hoeveelheid suiker per eetmoment wilt beperken. Krenten en rozijnen bevatten zelf suikers, dus ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet ‘suikervrij’. Vergelijk vezels en ingrediënten afzonderlijk als je een volkorenvariant overweegt.
Je wilt alleen een krentenbol kiezen als de aanduiding ‘suikervrij’ bij de voedingsinformatie past. Een vermelding van ‘zonder toegevoegde suikers’ is voor dat doel niet hetzelfde.
Je wilt af en toe een gewone krentenbol bij de koffie, maar kijkt naar de suikers per 100 g en naar de hoeveelheid die je daadwerkelijk eet.
Je zoekt een volkorenbasis en vergelijkt het vezelgehalte. Daarbij controleer je suikers apart: volkoren zegt op zichzelf niets over de hoeveelheid suiker uit krenten of rozijnen.
Bepaal eerst of je een suikervrije aanduiding zoekt of vooral op de suiker per koffiepauze let. Als vezels vooropstaan, vergelijk je die naast de suikers, niet in plaats daarvan.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie? |
|---|---|---|
| Suikervrije aanduiding | Lees de exacte aanduiding en ‘waarvan suikers’ per 100 g. Het Voedingscentrum noemt voor ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suiker per 100 g. | Als ik alleen een krentenbol met een suikervrije aanduiding wil, is minder toegevoegde suiker voor mij niet voldoende. Ongeveer 42% van de consumenten stelt die strikte suikerkeuze voorop. |
| Suikers per koffiepauze | Vergelijk suikers per 100 g en kijk daarna naar het gewicht van je portie. Lees de ingrediënten als je ook toegevoegde suikers wilt beoordelen. | Bij de koffie wil ik een gewone krentenbol kunnen nemen zonder de suikers per eetmoment uit het oog te verliezen. Voor ongeveer 33% van de consumenten weegt die portie- en suikerafweging het zwaarst. |
| Volkorenbasis en vezels | Controleer de productnaam en ingrediënten op volkoren en vergelijk vezels én suikers per 100 g. | Voor mijn koffiepauze zoek ik liever een bol met een volkorenbasis en let ik op vezels, ook als er suikers uit gedroogd fruit in zitten. Bij ongeveer 25% van de consumenten staat die vezelkeuze centraal. |
Ook zonder toegevoegde suikers kunnen krenten en rozijnen suiker aan de bol leveren. Volgens het Voedingscentrum hoort bij de aanduiding ‘suikervrij’ een maximum van 0,5 g suiker per 100 g.
Lees de precieze aanduiding op de verpakking en controleer ‘waarvan suikers’ in de voedingswaardetabel.
De door Jumbo en PLUS vermelde varianten bevatten respectievelijk 2,8 g en 3,3 g vezels per 100 g. Een krentenbol beoordelen op vezels vraagt dus om de waarde van de specifieke variant.
Zoek naar een volkorenvariant als dat je voorkeur heeft en vergelijk vervolgens zowel vezels als suikers per 100 g.
Een mini-, standaard- en grotere bol hebben niet dezelfde portiegrootte. Een waarde per stuk laat daardoor niet zonder meer zien hoe de producten zich bij hetzelfde gewicht tot elkaar verhouden.
Vergelijk producten eerst per 100 g en kijk daarna hoeveel je tijdens de koffiepauze eet.
Ingrediënten en allergenen zijn afhankelijk van de gekozen variant; recepturen en productinformatie kunnen veranderen.
Lees bij aankoop het etiket van precies de krentenbol die je wilt eten, zeker als bepaalde ingrediënten voor je keuze van belang zijn.
Albert Heijn heeft productinformatie voor rozijnen-krentenbollen en een assortiment met krenten- en mueslibollen.
Jumbo vermeldt productinformatie voor witte rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks.
PLUS heeft standaard-, mini- en grotere krenten- en rozijnenbollen in het assortiment.
Lidl vermeldt zowel krentenbollen in een verpakking van zes stuks als mini-volkoren rozijnenbollen.
ALDI vermeldt rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks en andere formaten rozijnenbollen in het broodassortiment.
Nee, die aanduidingen betekenen niet hetzelfde. Volgens het Voedingscentrum betekent ‘zonder toegevoegde suikers’ dat er geen suikers of andere levensmiddelen vanwege hun zoetkracht zijn toegevoegd; suikers die van nature in krenten en rozijnen voorkomen, kunnen nog aanwezig zijn. Voor ‘suikervrij’ noemt het Voedingscentrum maximaal 0,5 g suiker per 100 g.
Vergelijk eerst ‘waarvan suikers’ per 100 g en bepaal daarna hoeveel je per koffiepauze eet. Het Voedingscentrum noemt 15,9 g suiker voor een krentenbol van 50 g; de waarde van jouw bol hangt af van de variant en de portie. Bekijk ook de ingrediënten als je toegevoegde suikers wilt meewegen.
Nee, een volkorenbasis zegt niet hoeveel suiker de rozijnenbol bevat. Als je de bol vanwege de vezels kiest, vergelijk dan vezels per 100 g en lees daarnaast afzonderlijk de waarde voor ‘waarvan suikers’.
Niet per definitie. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft dat jodiumverbindingen via bakkerszout in brood en andere bakkerijproducten aanwezig mogen zijn; daaruit volgt niet dat iedere krentenbol gejodeerd zout bevat. Controleer de ingrediënten van de specifieke bol als dit voor je keuze relevant is.
Lees de allergeneninformatie op de actuele verpakking van de variant die je koopt. De beschreven producten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten onder meer tarwe en melkbestanddelen; andere ingrediënten en vermeldingen van mogelijke sporen kunnen per product verschillen.