Planner van een groot buffet
Als je voor veel gasten inkoopt, helpt het om eerst het aantal gewenste porties te bepalen en daarna te kijken hoeveel bollen er in een zak zitten. Zo koop je niet alleen op basis van het aantal verpakkingen.
Voor een buffet op Tweede Kerstdag zijn zakken met zes standaardbollen een praktische keuze als je hele bollen wilt serveren. Wil je gasten kleinere porties aanbieden, kijk dan naar mini’s; koop je vooraf in, kies dan een variant waarvan de verpakking aangeeft hoe je die kunt bewaren of invriezen. Bepaal het benodigde aantal op basis van de porties die je wilt neerleggen en controleer voor aankoop het etiket voor je gasten.
Als je voor veel gasten inkoopt, helpt het om eerst het aantal gewenste porties te bepalen en daarna te kijken hoeveel bollen er in een zak zitten. Zo koop je niet alleen op basis van het aantal verpakkingen.
Als gasten ook andere gerechten willen proberen, kunnen minibollen beter bij het buffet passen dan een hele grote bol per persoon. PLUS vermeldt bijvoorbeeld een miniverpakking met negen stuks.
Als je vóór Tweede Kerstdag boodschappen doet, is de bewaarinstructie van de gekozen variant belangrijk. PLUS vermeldt voor zijn verpakking met acht lang-lekker krentenbollen dat thuis invriezen op de aankoopdag mogelijk is en dat je ze binnen een maand gebruikt.
Kies eerst de portiegrootte voor je buffet en reken daarna uit hoeveel stuks je nodig hebt. Kijk bij aankoop ook naar de bewaarinstructie en de ingrediënten van precies de variant die je meeneemt.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantal bruikbare porties | Tel de gewenste porties en vergelijk het aantal stuks per zak. Jumbo en ALDI vermelden ieder een verpakking met zes stuks. | Als ik voor veel gasten inkopen doe, wil ik genoeg bollen neerleggen zonder met onnodig veel over te blijven. Voor ongeveer 42% van de consumenten weegt het aantal bruikbare porties het zwaarst. |
| Formaat van de bol | Kijk of de verpakking mini-, standaard- of reuzebollen bevat en of dat formaat bij de rest van het buffet past. | Bij een buffet met meerdere gerechten wil ik gasten een kleine portie kunnen aanbieden. Portiegrootte staat voor ongeveer 33% van de consumenten voorop. |
| Vooraf bewaren en etiket | Controleer de bewaarinstructie van de gekozen variant en lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op de verpakking. | Koop ik vóór de feestdag in of houd ik rekening met wat gasten kunnen eten, dan wil ik die informatie vooraf kunnen controleren. Dat is voor ongeveer 25% van de consumenten de belangrijkste zorg. |
Een zak mini’s en een zak reuzebollen leveren niet hetzelfde aantal of dezelfde grootte porties op. PLUS vermeldt verpakkingen met negen mini’s, zes standaardbollen en vier reuzebollen.
Bepaal hoeveel en welke porties je wilt serveren voordat je het benodigde aantal zakken uitrekent.
Assortiment en lokale beschikbaarheid kunnen veranderen. De genoemde reguliere en diepvriesvarianten van Albert Heijn staan als uit het assortiment vermeld.
Controleer kort voor aankoop welke variant je winkel aanbiedt en stem je boodschappen daarop af.
De beschreven krentenbollen van Jumbo en PLUS bevatten tarwe of andere glutenbevattende granen en melkbestanddelen. Ingrediënten en mogelijke sporen verschillen per variant.
Lees het etiket van elke gekozen verpakking en houd de ingrediënteninformatie bij het buffet beschikbaar voor gasten.
Een invriesinstructie geldt voor de betreffende variant, niet automatisch voor alle krentenbollen. PLUS vermeldt voor zijn lang-lekker verpakking invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen een maand.
Volg de aanwijzingen op de verpakking die je koopt en vries alleen porties in die je verwacht te gebruiken.
ALDI vermeldt rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks.
Jumbo vermeldt een verpakking met zes rozijnen-krentenbollen.
PLUS vermeldt mini-, standaard-, lang-lekker en reuzevarianten met respectievelijk negen, zes, acht en vier stuks per zak.
Lidl vermeldt krentenbollen in een zak van zes stuks.
De genoemde reguliere en diepvriesvarianten van Albert Heijn staan als uit het assortiment vermeld.
Bepaal eerst hoeveel porties je wilt neerleggen en welk formaat daarbij past. Deel het aantal gewenste bollen vervolgens door het aantal stuks per zak en rond af naar boven; controleer het aantal op de verpakking die je koopt. De genoemde varianten van Jumbo en ALDI bevatten zes stuks, terwijl PLUS ook verpakkingen met vier, acht en negen stuks vermeldt.
Dat kan als de verpakking van jouw variant thuis invriezen toestaat. PLUS vermeldt voor zijn lang-lekker krentenbollen dat je ze op de aankoopdag kunt invriezen en binnen een maand gebruikt; neem die instructie niet zonder meer over voor andere varianten.
Controleer daarvoor altijd het etiket van precies de gekozen verpakking. De beschreven varianten van Jumbo en PLUS bevatten tarwe of andere glutenbevattende granen en melkbestanddelen; ook informatie over mogelijke sporen kan per product verschillen. Houd de verpakking of ingrediëntenlijst beschikbaar wanneer je het buffet serveert.