Kies de krentenbol voor je thuiswerklunch op basis van het brood, de ingrediënten en de allergenen die voor jou van belang zijn. Geef je Fairtrade-cacao voorrang, controleer die aanduiding dan op een afzonderlijk chocolade- of cacaoproduct: volgens de ingrediëntenlijsten van Jumbo en PLUS bevatten hun onderzochte krentenbollen geen cacao. Als vezels vooropstaan, vergelijk de bol dan met volkoren- of bruinbrood, zoals het Voedingscentrum voor de keuze tussen wit en ander brood adviseert.
Voor wie zijn deze keuzes relevant?
Wie Fairtrade-cacao belangrijk vindt
Je wilt chocolade of cacao bij je lunch kiezen op basis van de aanduiding op dát product, zonder die eigenschap aan de krentenbol toe te schrijven. PLUS beschrijft Fairtrade-cacao in zijn huismerkproducten; Albert Heijn noemt voor eigenmerkcacao Fairtrade- of Rainforest Alliance-certificering.
Wie op vezels let
Je vergelijkt de krentenbol met een andere broodbasis voor je lunch. Het Voedingscentrum adviseert om witbrood waar mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood; controleer de vezels van het concrete product op het etiket.
Wie ingrediënten en allergenen controleert
Je wilt vóór het eten weten wat er in de bol zit en welke waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van allergenen gelden. De onderzochte krentenbollen van Jumbo en PLUS vermelden tarwe en melk; lees voor jouw product steeds de actuele verpakking.
Waar let je op bij het kiezen?
Beslis eerst of voor jouw thuiswerklunch Fairtrade-cacao, de broodbasis of de ingrediëntencontrole voorrang krijgt. Een krentenbol en het chocolade- of cacaoproduct dat je erbij kiest, vragen elk om een eigen etiketcheck.
| Aandachtspunt |
Controle bij aankoop |
Voor wie telt dit? |
| Fairtrade-cacao |
Controleer de Fairtrade-aanduiding op de chocolade of het cacaoproduct zelf; trek die niet door naar de krentenbol. |
Als ik chocolade bij mijn krentenbol wil, moet juist de cacao aan mijn Fairtrade-voorkeur voldoen. Voor ongeveer 40% van de consumenten staat deze cacaokeuze voorop. |
| Broodbasis en vezels |
Bekijk of het brood volkoren of bruin is en vergelijk de vezels per 100 g of per portie. |
Ik wil voor mijn lunch vooral een broodbasis kiezen die aansluit bij mijn aandacht voor vezels, ook als ik daardoor geen gewone krentenbol neem. Bij grofweg 30% van de consumenten weegt die keuze het zwaarst. |
| Ingrediënten en etiket |
Lees de actuele allergenenvermelding en controleer, als dat relevant is, of bakkerszout in de ingrediënten staat. |
Wanneer ik ingrediënten moet vermijden, wil ik de verpakking kunnen beoordelen voordat ik de bol eet. Voor zo'n 30% van de consumenten heeft deze etiketcontrole de hoogste prioriteit. |
Veelgemaakte vergissingen
-
Fairtrade-cacao gelijkstellen aan een Fairtrade-krentenbol
De gepubliceerde ingrediëntenlijsten van de onderzochte Jumbo- en PLUS-krentenbollen noemen geen cacao. Een uitspraak over de cacao van een retailer zegt daardoor niets over certificering van die bol.
Beoordeel de krentenbol als broodproduct en controleer een Fairtrade-aanduiding afzonderlijk op de chocolade of cacao die je erbij kiest.
-
Krenten en rozijnen aanzien voor een volkorenbroodbasis
Fruit in een witte krentenbol maakt het brood niet volkoren. Het Voedingscentrum noemt gemiddeld 2 g vezels voor een krentenbol van 50 g en adviseert witbrood waar mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood.
Vergelijk de vermelde broodbasis en vezels van de producten die je werkelijk overweegt, op dezelfde hoeveelheidsbasis.
-
Aannemen dat iedere krentenbol bakkerszout bevat
Het gebruik van bakkerszout is volgens het Voedingscentrum niet voor iedere bakker verplicht. De vermelding bij de onderzochte producten van Jumbo en PLUS geldt niet automatisch voor andere krentenbollen.
Zoek bakkerszout in de ingrediëntenlijst of vraag bij een onverpakt product na welk zout is gebruikt.
-
Bij allergenen alleen de webpagina lezen
Ingrediënten en waarschuwingen kunnen per product verschillen. Lidl Nederland verwijst voor ingrediënten, allergenen en voedingswaarde van zijn voedingsmiddelen naar de verpakking.
Lees vóór consumptie de actuele verpakking van het exacte product en vraag bij twijfel de winkel of fabrikant om verduidelijking.
Merken ter oriëntatie
PLUS
Relevant als je een krentenbol wilt combineren met een afzonderlijk huismerkproduct met cacao.
- PLUS stelt dat de cacao in zijn huismerkproducten Fairtrade-gecertificeerd is.
- De ingrediëntenlijst van PLUS Krentenbollen noemt geen cacao; de cacaouitspraak maakt deze bol niet tot een Fairtrade-product. Het product vermeldt onder meer tarwe, rogge, melk en lactose.
Albert Heijn
Relevant wanneer je chocolade of cacao afzonderlijk van de krentenbol wilt beoordelen.
- Albert Heijn stelt dat cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
- Die uitspraak bevestigt niet dat een specifieke AH-krentenbol cacao bevat of Fairtrade-gecertificeerd is. Controleer de aanduiding op het gekozen cacaoproduct.
Jumbo
Relevant als je de ingrediënten van een krentenbol en een afzonderlijke cacaokeuze wilt vergelijken.
- Jumbo vermeldt voor zijn Rozijnen Krentenbollen rozijnen, krenten en bakkerszout; het Fairtrade-assortiment bevat ook afzonderlijke cacaoproducten.
- De gepubliceerde ingrediënten van deze krentenbollen noemen geen cacao. Controleer tarwe, melk en waarschuwingen voor mogelijke aanwezigheid van andere allergenen op de verpakking.
Chocolade en cacao als afzonderlijke aanvulling
Deze Joybuy-producten zijn chocolade- en cacaokeuzes naast een thuiswerklunch, geen krentenbollen. Kies de bol zelf op basis van broodsoort en ingrediënten; controleer bij de afzonderlijke aanvulling de Fairtrade-aanduiding en allergenen op de verpakking.
Geen afbeelding beschikbaar
Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g
Een afzonderlijke chocoladekeuze bij de lunch, niet de krentenbol zelf. De productbeschrijving noemt Fairtrade; controleer de aanduiding en de allergenen op de actuele verpakking.
Bekijk bij Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
Fairtrade cacaopoeder, 125 g
Een afzonderlijke cacaokeuze voor wie ook bij de thuiswerklunch op de Fairtrade-aanduiding let; dit poeder is geen krentenbol of kant-en-klaar beleg. Controleer de actuele verpakking voordat je het gebruikt.
Bekijk bij Joybuy
Veelgestelde vragen
Is een gewone krentenbol een Fairtrade-chocoladeproduct?
Dat kun je niet uit de krentenbol alleen afleiden: de gepubliceerde ingrediëntenlijsten van de onderzochte Jumbo- en PLUS-krentenbollen noemen geen cacao. Wil je Fairtrade-chocolade of -cacao bij je lunch, controleer de aanduiding dan op dat afzonderlijke product.
Bevat iedere krentenbol bakkerszout?
Nee, ga daar niet automatisch van uit. Volgens het Voedingscentrum zijn bakkers niet verplicht bakkerszout te gebruiken; de onderzochte Jumbo- en PLUS-krentenbollen vermelden het wel. Controleer de ingrediënten van de bol die je kiest.
Welke allergenen controleer ik bij een krentenbol?
Controleer de actuele ingrediëntenlijst en alle allergenenwaarschuwingen van het exacte product. De onderzochte krentenbollen van Jumbo en PLUS vermelden tarwe en melk; overige vermeldingen en waarschuwingen verschillen per product.
Kan ik krentenbollen voor thuiswerkdagen invriezen?
Voor de onderzochte PLUS Krentenbollen vermeldt PLUS dat je ze op de dag van aankoop thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken. Volg voor een andere verpakking de instructies van dat product.
Hoe vergelijk ik een krentenbol met volkorenbrood op vezels?
Vergelijk de vermelde vezels per 100 g of per portie en kijk of het brood daadwerkelijk volkoren is. Het Voedingscentrum noemt gemiddeld 2 g vezels voor een krentenbol van 50 g en adviseert witbrood waar mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood.