Een gewone krentenbol is een snelle, zoete broodoptie voor de thuiswerklunch. Vergelijk het broodtype en de vezels per 100 g als de samenstelling van je lunch belangrijk is; kies een grotere verpakking alleen als je de bollen volgens de bewaarinstructies kunt gebruiken of invriezen. Controleer bij een voedselbeperking altijd eerst de ingrediënten en allergenen van het specifieke product.
Wil je een krentenbol als lunchbasis gebruiken, kijk dan ook naar de vezels per 100 g. Voedingscentrum adviseert volkoren- of bruinbrood in plaats van witbrood; de onderzochte gewone krentenbollen van Jumbo en PLUS zijn witte tarwevarianten.
Als één zak voor meerdere werkdagen bedoeld is, zijn het aantal bollen en de bewaarinstructies belangrijk. PLUS vermeldt voor zijn gewone en langer-lekker krentenbollen dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen.
Bij een beperking voor tarwe, gluten of melk begint de keuze bij het etiket. De beschreven gewone varianten van Jumbo en PLUS bevatten tarwe of gluten en melk; controleer de actuele verpakking van elk product afzonderlijk.
Vergelijk voor een thuiswerklunch eerst broodtype en vezels, stem vervolgens de verpakking af op je lunchplanning en controleer bij een voedselbeperking de ingrediënten voordat je verder kiest.
| Aandachtspunt | Controleer dit | Voor wie telt het? |
|---|---|---|
| Broodtype en vezels | Bekijk het broodtype en vergelijk vezels per 100 g. Jumbo vermeldt 2,8 g vezels per 100 g voor zijn gewone rozijnen-krentenbollen; PLUS vermeldt 3,3 g per 100 g voor zijn gewone krentenbollen. | Als een krentenbol mijn lunchbasis is, wil ik weten welk broodtype ik kies en hoeveel vezels het product bevat. Ongeveer 44% van de consumenten geeft dit als belangrijkste aandachtspunt bij de keuze. |
| Verpakking en bewaren | Kijk naar het aantal stuks en de bewaarinstructie. PLUS noemt voor zijn gewone en langer-lekker variant invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand. | Voor meerdere thuiswerkdagen wil ik een zak kunnen verdelen zonder meer bollen te bewaren dan ik gebruik. Voor ongeveer 33% van de consumenten staat die voorraadplanning voorop. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de vermeldingen voor tarwe, gluten en melk, inclusief eventuele waarschuwingen voor sporen. Controleer bij vragen over jodium of het etiket bakkerszout of gejodeerd zout noemt. | Wanneer ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, bepaalt het etiket of een krentenbol voor mij in aanmerking komt. Die controle is voor ongeveer 23% van de consumenten de eerste zorg. |
De beschreven gewone krentenbollen van Jumbo en PLUS zijn witte tarwevarianten. Voedingscentrum adviseert om witbrood zoveel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood.
Vergelijk het broodtype en de vezels per 100 g als je een krentenbol regelmatig als lunchbasis wilt gebruiken.
Volgens Brood.net zijn bakkers niet verplicht jodiumhoudend zout te gebruiken. Een vermelding bij één product geldt dus niet automatisch voor andere krentenbollen.
Controleer op de verpakking van het gekozen product of bakkerszout of gejodeerd zout in de ingrediëntenlijst staat.
Bewaarregels verschillen per product. PLUS vermeldt invriezen op de aankoopdag voor zijn gewone en langer-lekker varianten; Albert Heijn vermeldt voor zijn vers ingevroren variant dat deze na ontdooien niet opnieuw mag worden ingevroren.
Bekijk de instructie op de verpakking en verdeel de bollen alleen in porties die daarbij passen.
De beschreven gewone varianten van Jumbo en PLUS bevatten tarwe of gluten en melk. Bij PLUS staan daarnaast waarschuwingen voor mogelijke sporen van andere allergenen.
Lees vóór aankoop zowel de ingrediëntenlijst als de waarschuwingen voor mogelijke sporen op de actuele verpakking.
Albert Heijn beschrijft zowel gewone rozijnen-krentenbollen als een afzonderlijke vers ingevroren variant.
Jumbo beschrijft een zak met zes gewone rozijnen-krentenbollen.
PLUS beschrijft gewone krentenbollen, een langer-lekker verpakking en een reuzevariant; aantal stuks en formaat verschillen.
Lidl beschrijft krentenbollen in een zak van zes stuks.
De beschreven gewone krentenbollen van Jumbo en PLUS zijn niet glutenvrij: ze bevatten tarwe of gluten. Wie gluten moet vermijden, kan bij een ander product controleren of het expliciet als glutenvrij is aangeduid; Voedingscentrum noemt ook het Crossed Grain-keurmerk als herkenningspunt.
Dat hangt af van de instructie voor het gekozen product. PLUS vermeldt voor zijn gewone en langer-lekker krentenbollen invriezen op de aankoopdag en gebruik binnen één maand; bij de vers ingevroren variant van Albert Heijn staat dat je die na ontdooien niet opnieuw invriest.
Dat kun je niet voor alle krentenbollen aannemen. Volgens Brood.net zijn bakkers niet verplicht jodiumhoudend zout te gebruiken. Kijk daarom op het etiket van het specifieke product naar bakkerszout of gejodeerd zout.
Controleer in elk geval de ingrediënten en allergenenvermelding van de gekozen verpakking. De beschreven gewone varianten van Jumbo en PLUS bevatten tarwe of gluten en melk; PLUS noemt bij zijn producten ook mogelijke sporen van andere allergenen.
