Voor wie is dit relevant?

Consumenten met een strikte suikervrije eis

Voor jou telt de totale hoeveelheid suikers, niet alleen de toegevoegde suiker. De besproken varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS overschrijden de Europese grens voor de claim ‘suikervrij’.

Consumenten die op toegevoegde suikers letten

Je wilt rond Oud en Nieuw krentenbollen serveren en accepteert de suikers uit rozijnen en krenten, maar wilt ook weten hoeveel suiker is toegevoegd. Vergelijk daarvoor de ingrediënten en voedingsinformatie per 100 g en per portie.

Consumenten die vezels vergelijken

Je accepteert dat de besproken krentenbollen niet suikervrij zijn en kijkt binnen deze categorie naar volkorenmeel en vezels. Controleer beide op de verpakking van de gekozen variant.

Waar let je op bij het kiezen?

Begin met ‘waarvan suikers’ per 100 g als suikervrij een harde eis is. Pas als je die eis loslaat, worden toegevoegde suikers, vezels en praktische zaken zoals allergenen en bewaren onderscheidende keuzecriteria.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Strikt suikervrij Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Voor de Europese claim ‘suikervrij’ geldt bij vaste levensmiddelen maximaal 0,5 g per 100 g. Als ik echt een suikervrij product zoek, kan ik niet afgaan op een lage hoeveelheid toegevoegde suiker. Voor ongeveer 44% van de consumenten zou deze eis vooropstaan.
Toegevoegde en totale suikers Vergelijk beide suikerwaarden en bekijk de hoeveelheid rozijnen en krenten in de ingrediëntenlijst; controleer ook de portiegrootte. Ik wil de vertrouwde krentenbol op tafel zetten, maar onderscheid maken tussen toegevoegde suiker en suiker uit gedroogd fruit. Die afweging zou voor ongeveer 33% van de consumenten de hoofdzaak zijn.
Vezels en ontbijtvoorraad Bekijk vezels per 100 g, de allergeneninformatie en, als je vooraf koopt, de bewaarinstructies op de verpakking. Voor het ontbijt koop ik liever vooraf in en wil ik een variant kiezen waarvan vezels, allergenen en bewaren bij mijn plannen passen. Ongeveer 23% van de consumenten zou dit als eerste laten meewegen.

Veelgemaakte vergissingen

  • Weinig toegevoegde suiker gelijkstellen aan suikervrij

    Rozijnen en krenten dragen ook bij aan de totale suikers. Albert Heijn vermeldt voor de besproken rozijnen-krentenbollen 1,7 g toegevoegde suikers, maar 25 g totale suikers per 100 g.

    Heb je een strikte suikervrije eis, beoordeel dan ‘waarvan suikers’ per 100 g aan de hand van de Europese grens van maximaal 0,5 g per 100 g.

  • Alleen naar volkorenmeel of vezels kijken

    Een hoger vezelgehalte verandert niets aan de hoeveelheid suikers. De besproken variant van Albert Heijn vermeldt zowel 6,1 g vezels als 25 g suikers per 100 g.

    Vergelijk vezels en totale suikers naast elkaar als je binnen de niet-suikervrije varianten kiest.

  • Allergenen pas na aankoop controleren

    Bij de besproken producten worden onder meer glutenbevattende granen en melk genoemd; vermeldingen van mogelijke sporen kunnen per variant verschillen.

    Lees de allergeneninformatie op de exacte verpakking voordat je de krentenbollen serveert.

  • Gejodeerd zout bij elke krentenbol aannemen

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft onder welke voorwaarden jodiumverbindingen via bakkerszout in bakkerijproducten aanwezig mogen zijn. Dat zegt niet dat iedere krentenbol gejodeerd zout bevat.

    Is jodium voor je keuze relevant, controleer dan de ingrediëntenlijst van de gekozen verpakking op gejodeerd zout.

Merken ter vergelijking

Albert Heijn

De besproken AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen bieden voedingsinformatie over zowel suikers als vezels.

  • Albert Heijn vermeldt 6,1 g vezels per 100 g voor deze variant.
  • Met 25 g suikers per 100 g voldoet deze variant niet aan de grens voor ‘suikervrij’. Controleer ook de vermelde allergenen.

Jumbo

De besproken Jumbo Rozijnen Krentenbollen zitten in een verpakking van zes stuks; Jumbo vermeldt voedingswaarden per 100 g en per portie van 65 g.

  • De portiewaarden helpen bij het vergelijken van een broodje met waarden per 100 g.
  • Jumbo vermeldt 24,0 g suikers en 2,8 g vezels per 100 g; deze variant is niet suikervrij.

PLUS

Voor de besproken reuze krenten-rozijnenbollen en langer houdbare krentenbollen gelden afzonderlijke productgegevens en bewaarinstructies.

  • PLUS vermeldt voor de langer houdbare variant dat thuis invriezen op de dag van aankoop mogelijk is.
  • De besproken reuzevariant bevat volgens PLUS 25,7 g suikers per 100 g en is daarmee niet suikervrij.

Lidl

Lidl beschrijft krentenbollen in een zak van zes stuks.

  • Het producttype en de verpakkingsgrootte zijn vermeld.
  • Vergelijk de suikers, vezels en allergenen op de verpakking van de variant die je kiest.

ALDI

ALDI beschrijft rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks.

  • De productomschrijving onderscheidt de rozijnen-krentenbol van andere soorten broodjes.
  • Controleer de totale suikers, ingrediënten en allergenen op de verpakking voordat je deze variant met andere krentenbollen vergelijkt.

Joybuy-producten

Gerelateerde producten binnenkort verkrijgbaar.

Veelgestelde vragen

Wanneer mag een krentenbol ‘suikervrij’ heten?

Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006 van de Europese Unie mag de claim ‘suikervrij’ bij een vast levensmiddel alleen worden gebruikt als het maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Weinig toegevoegde suiker is daarvoor niet voldoende.

Zijn de besproken gewone krentenbollen geschikt voor een strikte suikervrije eis?

Nee: de besproken varianten van Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden 24,0 tot 25,7 g suikers per 100 g. Controleer bij een andere variant altijd de actuele waarde ‘waarvan suikers’ per 100 g; ga niet alleen af op de hoeveelheid toegevoegde suiker.

Waarom moet ik zowel totale als toegevoegde suikers bekijken?

Totale suikers omvatten ook de suikers uit rozijnen en krenten, terwijl toegevoegde suikers iets anders over de receptuur vertellen. Albert Heijn vermeldt voor de besproken rozijnen-krentenbollen 1,7 g toegevoegde suikers en 25 g totale suikers per 100 g.

Bevat elke Nederlandse krentenbol gejodeerd zout?

Dat kun je niet voor elke krentenbol aannemen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft de toegestane aanwezigheid van jodiumverbindingen via bakkerszout in bakkerijproducten; controleer voor jouw keuze de ingrediëntenlijst van de verpakking.

Kan ik krentenbollen vooraf kopen voor Oud en Nieuw?

Ja, als je de bewaarinstructies van de gekozen variant kunt volgen. Voor de besproken langer houdbare krentenbollen vermeldt PLUS dat thuis invriezen op de dag van aankoop mogelijk is en dat je ze binnen één maand moet gebruiken; controleer de instructies op jouw verpakking.