Wie strikt suikervrij zoekt
Voor jou is ‘suikervrij’ een harde voorwaarde, niet een andere manier om ‘minder toegevoegde suiker’ te zeggen. Controleer de totale suikers per 100 g voordat je een krentenbol voor je lunch kiest.
Zoek je voor je thuiswerklunch echt een suikervrije krentenbol, kies dan alleen een product met maximaal 0,5 g suikers per 100 g; die grens volgt uit Verordening (EG) nr. 1924/2006, gepubliceerd via EUR-Lex. De twee genoemde krentenbollen van Albert Heijn vermelden 24 en 25 g suikers per 100 g en voldoen daar niet aan. Wil je vooral toegevoegde suikers beperken, vergelijk dan óók de ingrediënten en totale suikers: ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet ‘suikervrij’, zoals het Voedingscentrum uitlegt.
Voor jou is ‘suikervrij’ een harde voorwaarde, niet een andere manier om ‘minder toegevoegde suiker’ te zeggen. Controleer de totale suikers per 100 g voordat je een krentenbol voor je lunch kiest.
Je accepteert suikers die van nature in rozijnen en krenten voorkomen, maar wilt zien of ook suiker, dextrose of stroop is toegevoegd. Lees daarvoor de ingrediëntenlijst naast de voedingsinformatie; het Voedingscentrum benadrukt dat ‘zonder toegevoegde suikers’ niet hetzelfde is als suikervrij.
Je wilt een krentenbol kunnen bewaren voor een drukke thuiswerkdag. Controleer de bewaarinstructies en allergenen op de verpakking, los van wat een product over suiker vermeldt.
Bepaal eerst of suikervrij een harde eis is of dat je toegevoegde suikers wilt beperken. Vergelijk daarna de voedingsinformatie en portie, en controleer bij een lunchvoorraad ook de bewaarvoorschriften.
| Aandachtspunt | Wat controleren? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Echt suikervrij | Lees ‘waarvan suikers’ per 100 g. Volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006, gepubliceerd via EUR-Lex, mag een vast levensmiddel met de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten. | Als ik echt suikervrij zoek, is minder toegevoegde suiker geen gelijkwaardig alternatief. Ongeveer 31% van de consumenten zou die strikte grens als belangrijkste criterium nemen. |
| Toegevoegde suikers | Bekijk de ingrediënten op onder meer suiker, dextrose en glucosestroop. Vergelijk totale en, waar vermeld, toegevoegde suikers per 100 g. | Ik wil toegevoegde suiker beperken, maar accepteer de suikers uit rozijnen en krenten. Voor ongeveer 31% van de consumenten zou dát de eerste afweging zijn. |
| Samenstelling van de lunch | Vergelijk voedingswaarden per 100 g en kijk hoeveel je daadwerkelijk eet. Bekijk daarbij onder meer vezels, eiwit, koolhydraten en zout. | Wanneer ik een krentenbol als onderdeel van mijn lunch eet, wil ik verder kijken dan alleen de suikerclaim. Naar verwachting stelt ongeveer 23% van de consumenten die bredere afweging voorop. |
| Bewaren en allergenen | Controleer allergenen op de actuele verpakking en lees bij diepvriesproducten de instructies voor bewaren en ontdooien. | Ik leg graag een voorraad aan voor drukke werkdagen, maar wil weten hoe ik die kan bewaren en of de ingrediënten passen. Zo’n praktische controle zou voor ongeveer 15% van de consumenten voorrang krijgen. |
Volgens het Voedingscentrum kunnen in een product zonder toegevoegde suikers nog suikers van nature aanwezig zijn. Bij krentenbollen zijn rozijnen en krenten daarvoor relevant.
Is suikervrij een harde eis? Controleer dan ‘waarvan suikers’ per 100 g; beoordeel toegevoegde suikers afzonderlijk.
Een claim op de verpakking vertelt niet hoeveel suikers, vezels, eiwit of zout de hele krentenbol bevat. Ook kunnen porties per product verschillen.
Vergelijk producten eerst per 100 g en kijk daarna naar de portiegrootte van wat je bij de lunch eet.
Ingrediënten kunnen per krentenbol verschillen en recepturen kunnen wijzigen. Dat maakt een oude productbeschrijving geen vervanging voor het etiket van de verpakking die je gebruikt.
Controleer de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie, ook wanneer de bollen al een tijd in je voorraad liggen.
Albert Heijn vermeldt voor AH Krentenbollen 6 stuks vers ingevroren dat ze na ontdooien niet opnieuw mogen worden ingevroren.
Ontdooi voor je thuiswerklunch de hoeveelheid die je verwacht te eten en volg de bewaarinstructies van jouw product.
Een bekende winkelnaam zegt niets over de suikerwaarde van een afzonderlijke krentenbol. Vergelijk de ingrediënten, voedingsinformatie en bewaarvoorschriften van het product dat je overweegt.
Bij de genoemde reguliere en vers ingevroren krentenbollen zijn de suikerwaarden per 100 g een bruikbaar uitgangspunt voor vergelijking.
De ingrediënten van Jumbo Rozijnen Krentenbollen 6 stuks helpen bij het beoordelen van toegevoegde zoetende ingrediënten.
De genoemde PLUS-varianten verschillen in formaat en bewaarwijze; beoordeel iedere krentenbol op zijn eigen etiket.
Nee, die aanduidingen betekenen niet hetzelfde. Het Voedingscentrum legt uit dat een product zonder toegevoegde suikers nog suikers van nature kan bevatten; bij een krentenbol kunnen die uit rozijnen en krenten komen. Controleer voor ‘suikervrij’ de totale suikers per 100 g.
Een krentenbol mag volgens Verordening (EG) nr. 1924/2006, gepubliceerd via EUR-Lex, alleen ‘suikervrij’ heten als hij maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevat. Lees daarvoor de regel ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie; een vermelding over toegevoegde suikers beantwoordt een andere vraag.
Nee. Albert Heijn vermeldt voor AH Rozijnen krentenbollen 25 g suikers per 100 g en voor AH Krentenbollen 6 stuks vers ingevroren 24 g per 100 g. Beide waarden liggen boven de grens van maximaal 0,5 g per 100 g voor de claim ‘suikervrij’ uit Verordening (EG) nr. 1924/2006.
Volg de bewaar- en ontdooiinstructies van de gekozen verpakking. Albert Heijn vermeldt voor AH Krentenbollen 6 stuks vers ingevroren bewaring bij −18 °C en dat de bollen na ontdooien niet opnieuw mogen worden ingevroren. Controleer daarnaast de actuele allergeneninformatie.