Zoek je een strikt suikervrije krentenbol, kies dan niet zonder etiketcontrole een gewone rozijnen-krentenbol: Albert Heijn vermeldt voor zijn genoemde product 25 g suikers per 100 g en Jumbo 24,0 g, terwijl het Voedingscentrum voor de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g per 100 g aangeeft. Wil je vooral toegevoegde suikers beperken, bekijk dan zowel de ingrediënten als de totale hoeveelheid suikers. Suikers uit rozijnen en krenten tellen mee in die totale hoeveelheid.
Voor jou is het onderscheid tussen een suikervrije claim en minder toegevoegde suiker doorslaggevend. Volgens het Voedingscentrum mag een product voor de claim ‘suikervrij’ maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten; de genoemde krentenbollen van Albert Heijn en Jumbo zitten daarboven.
Je wilt een bol voor een ontbijt of tussendoortje, maar wilt toegevoegde suikers niet verwarren met de suikers die van nature in rozijnen en krenten voorkomen. Bekijk daarom zowel de ingrediënten als ‘waarvan suikers’ in de voedingsinformatie.
Je moet kunnen nagaan wat er in de specifieke krentenbol zit. Lees de actuele verpakking voor ingrediënten, allergenen en portiegrootte, zeker als je een product eerder alleen online hebt bekeken.
Bepaal eerst of je echt een suikervrije krentenbol zoekt of vooral toegevoegde suikers wilt beperken. Vergelijk daarna de portie en de ingrediënten van het product dat je wilt meenemen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Strikt suikervrij | Vergelijk ‘waarvan suikers’ per 100 g met de grens van 0,5 g voor de claim ‘suikervrij’. | Ik wil alleen een krentenbol kiezen die werkelijk als suikervrij kan gelden. Voor ongeveer 40% van de consumenten staat die eis voorop. |
| Toegevoegde suikers | Lees de ingrediëntenlijst én de totale hoeveelheid suikers per 100 g; ‘zonder toegevoegde suikers’ betekent niet ‘suikervrij’. | Als ik toegevoegde suikers wil vermijden, accepteer ik dat rozijnen en krenten van nature suikers bevatten. Bij circa 30% van de consumenten weegt dit onderscheid het zwaarst. |
| Portie op het terras | Controleer het gewicht per bol en de suikers per portie, naast de waarde per 100 g. | Voor een losse snack wil ik weten wat één bol voor mijn keuze betekent. Ongeveer 20% van de consumenten geeft de portie de hoogste prioriteit. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediënten en allergenen op de actuele verpakking. | Ik wil vóór aankoop kunnen beoordelen of de ingrediënten voor mij geschikt zijn, vooral wanneer allergenen meespelen. Voor ongeveer 10% van de consumenten komt die controle op de eerste plaats. |
Het Voedingscentrum geeft voor ‘suikervrij’ een maximum van 0,5 g suikers per 100 g. Een product zonder toegevoegde suikers kan nog suikers bevatten die van nature in het fruit voorkomen.
Begin bij ‘waarvan suikers’ per 100 g en gebruik de ingrediëntenlijst om toegevoegde suikers afzonderlijk te beoordelen.
Voor één bol is ook de portiewaarde relevant: Jumbo vermeldt voor zijn genoemde rozijnen-krentenbol 15,6 g suikers per portie van 65 g.
Leg waarden per 100 g naast elkaar om producten te vergelijken en kijk vervolgens wat de verpakking per bol vermeldt.
Albert Heijn waarschuwt dat ingrediënten, voedingswaarden en allergeneninformatie kunnen veranderen. Een eerder bekeken productpagina is daardoor niet voldoende voor een beslissing waarbij allergenen van belang zijn.
Controleer de verpakking van de krentenbollen die je daadwerkelijk koopt.
Volgens Brood.net is het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout niet wettelijk verplicht. Het in de Staatscourant gepubliceerde convenant uit 2008 beschrijft stimulering van het gebruik ervan, geen algemene verplichting voor iedere krentenbol.
Is jodiumhoudend zout voor jouw keuze relevant, controleer dan de ingrediëntenlijst van het specifieke product.
De genoemde AH rozijnen-krentenbollen zijn een referentie voor een reguliere krentenbol in een verpakking van zes stuks, niet voor een suikervrije keuze.
De genoemde Jumbo rozijnen-krentenbollen zijn een reguliere variant in een verpakking van zes stuks, waarmee je voedingswaarden per 100 g en per bol kunt bekijken.
Voor de claim ‘suikervrij’ mag een krentenbol maximaal 0,5 g suikers per 100 g bevatten, volgens het Voedingscentrum. Kijk naar alle suikers onder ‘waarvan suikers’, niet alleen naar toegevoegde suikers.
Nee. Volgens het Voedingscentrum betekent de claim dat geen suikers of andere vanwege hun zoetkracht gebruikte levensmiddelen zijn toegevoegd. Rozijnen en krenten kunnen van nature nog suikers bevatten; de totale hoeveelheid lees je onder ‘waarvan suikers’.
Nee. Albert Heijn vermeldt voor de genoemde rozijnen-krentenbollen 25 g suikers per 100 g en Jumbo voor zijn genoemde variant 24,0 g per 100 g. Beide waarden liggen boven de grens van 0,5 g per 100 g voor de claim ‘suikervrij’.
Nee, volgens Brood.net is het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout niet wettelijk verplicht. Het convenant dat in 2008 in de Staatscourant verscheen, beschrijft stimulering van het gebruik ervan. Kijk op de ingrediëntenlijst als het soort zout voor jouw aankoop van belang is.
