Klein huishouden dat restjes wil beperken
Voor één tot drie eters telt vooral hoeveel je daadwerkelijk serveert. Kijk naar het aantal bollen of het gewicht van een brood en controleer of je wat overblijft kunt invriezen.
Voor een kleine paaslunch kun je de hoeveelheid doorgaans eenvoudiger afstemmen met losse krentenbollen dan met een krentenbrood van 500 g: vergelijk het aantal bollen met het aantal eters. Wil je plakken serveren, dan past een brood van 500 g bij die serveerwijze, mits je een eventueel overschot kunt bewaren; ga niet zonder controle van de verpakking uit van een half brood.
Voor één tot drie eters telt vooral hoeveel je daadwerkelijk serveert. Kijk naar het aantal bollen of het gewicht van een brood en controleer of je wat overblijft kunt invriezen.
Losse bollen zijn afzonderlijk te serveren, terwijl krentenbrood geschikt is als je plakken wilt snijden. Mini- en reuzebollen bieden andere portiegroottes, maar het aantal stuks per zak verschilt ook.
Bij de onderzochte krentenbollen van Albert Heijn en Jumbo staan onder meer tarwe en melk in de productinformatie. Controleer bij een allergie de actuele verpakking van de variant die je koopt; lees ook de ingrediënten als de gebruikte zoutsoort voor je keuze relevant is.
Bepaal eerst of je losse porties of plakken wilt serveren. Vergelijk daarna de verpakkingsinhoud met het aantal eters en kijk wat je met een overschot kunt doen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Porties en restjes | Vergelijk het aantal bollen of het broodgewicht met het aantal eters. Lees de bewaarinstructies als je iets wilt invriezen. | Als we met weinig mensen lunchen, wil ik geen groot deel ongebruikt laten. Ongeveer 45% van de consumenten stelt het beperken van restjes voorop. |
| Manier van serveren | Kies tussen afzonderlijke bollen en snijbaar brood; vergelijk bij mini- en reuzebollen ook het aantal stuks per zak. | Wie meerdere gerechten op tafel zet, wil misschien kleinere losse porties; voor plakken met beleg is brood handiger. Voor ongeveer 27% van de consumenten is de serveervorm de eerste zorg. |
| Ingrediënten en voedingsinformatie | Lees de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie van de gekozen variant. Controleer de zoutsoort op het etiket als die voor je keuze meetelt. | Bij een voedselallergie moet ik weten wat er in juist deze verpakking zit. Die etiketinformatie staat voor ongeveer 18% van de consumenten voorop. |
| Verkrijgbaarheid | Controleer kort voor aankoop of het gewenste formaat bij je winkel verkrijgbaar is. | Als ik specifiek mini-bollen of een snijbaar brood wil meenemen, moet dat formaat er wel zijn. Ongeveer 10% van de consumenten geeft verkrijgbaarheid de hoogste prioriteit. |
Jumbo en PLUS tonen een krentenbrood of krenten-rozijnenbrood van 500 g. Dat gewicht zegt niet dat je een halve verpakking koopt; voor een kleine lunch kan er brood overblijven.
Controleer de inhoud vóór aankoop. Wil je het overschot invriezen, volg dan de aanwijzingen voor het gekozen product.
Een zak met negen mini-bollen en een zak met vier reuzebollen verschillen ook in stukgrootte. Het aantal stuks alleen vertelt dus niet hoeveel je per gast serveert.
Vergelijk het formaat en, als het vermeld staat, het gewicht met de porties die je wilt neerzetten.
Volgens het Voedingscentrum is bakken met bakkerszout niet verplicht. De zoutsoort kan daardoor niet uit de productcategorie worden afgeleid.
Kijk op de ingrediëntenlijst naar bakkerszout of gejodeerd zout als dat voor je keuze relevant is. Vraag bij onverpakt brood naar de ingrediënten.
Ingrediënten en allergeneninformatie kunnen per variant of na een receptwijziging verschillen. Dat is vooral belangrijk wanneer je een allergeen moet vermijden.
Lees de verpakking van het product dat je daadwerkelijk serveert, of vraag bij onverpakt brood naar de allergeneninformatie.
Albert Heijn toont krentenbollen in verschillende verpakkingsaantallen, waaronder zes en tien stuks.
Jumbo toont rozijnen-krentenbollen per zes stuks en krentenbrood van 500 g.
PLUS toont standaard krentenbollen, mini- en reuzebollen en krenten-rozijnenbrood van 500 g.
ALDI toont rozijnen-krentenbollen per zes en reuze rozijnenbollen per vier stuks.
Lidl toont productpagina’s voor reuze rozijnenkrentenbollen en rozijnenkrentenbrood.
Dat kan als de aanwijzingen voor het product het toelaten. PLUS vermeldt voor zijn lang-lekker krentenbollen dat je ze op de aankoopdag kunt invriezen en binnen één maand kunt gebruiken; controleer de instructies van de verpakking die je koopt.
Nee, ga daar niet van uit: volgens het Voedingscentrum is bakken met bakkerszout niet verplicht. Kijk op het etiket van de specifieke krentenbollen of bakkerszout of gejodeerd zout als ingrediënt staat vermeld.
Controleer altijd de allergenenvermelding van de variant die je koopt. De onderzochte krentenbollen van Albert Heijn en Jumbo vermelden onder meer tarwe en melk, maar die voorbeelden vervangen niet het actuele etiket van een andere verpakking.
Nee, een gewone krentenbol is niet automatisch volkoren. Wil je specifiek een volkorenproduct, controleer dan de productaanduiding en ingrediënten van de gekozen variant in plaats van dit uit de naam krentenbol af te leiden.