Kies pas tussen mini- en gewone krentenbollen nadat de opvang heeft bevestigd dat een krentenbol binnen het lunchbeleid past en de ingrediënten geschikt zijn voor de kinderen in de groep. Mini-bollen zijn handig als je kleine porties wilt uitdelen; bij gewone bollen kan de verpakkingsgrootte beter bij je planning passen. De onderzochte PLUS-varianten bevatten onder meer tarwe en melk, dus het formaat vervangt nooit een controle van het etiket.
Stem eerst af welke allergieën, dieetwensen en afspraken over lunch of traktaties voor de kinderen gelden. Het Voedingscentrum raadt aan ook rekening te houden met producten die kinderen vanwege hun geloof niet eten.
Een mini-bol kan praktisch zijn als ieder kind een kleine, afzonderlijke portie krijgt. Controleer voor die variant net zo goed de ingrediënten en het beleid van de opvang.
Vergelijk het aantal bollen per verpakking met het aantal kinderen en lees de bewaar- en invriesinstructies van de gekozen variant voordat je vooruit inkoopt.
Begin bij het beleid van de opvang en de behoeften van de kinderen; kies daarna het formaat en de verpakking. Is een chocoladedoos bedoeld als cadeau of traktatie in plaats van als lunchonderdeel, bespreek dat doel dan afzonderlijk met de opvang.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Allergenen en toestemming | Vraag welke afspraken voor de groep gelden en lees de allergenen en eventuele waarschuwingen op de actuele verpakking van de gekozen bol. | Als ik voor de hele groep inkoop, wil ik weten of de bol past bij de afspraken voor ieder kind. Voor ongeveer 42% van de consumenten zou die afstemming de eerste prioriteit zijn. |
| Porties en uitdelen | Vergelijk het formaat en het aantal stuks per verpakking met de portieafspraak en de groepsgrootte. | Bij het uitdelen aan jonge kinderen wil ik een portie kiezen die bij het lunchmoment past. Voor zo'n 33% van de consumenten zou de portiegrootte vooropstaan. |
| Bewaren en broodkeuze | Lees de bewaarinstructie van de exacte verpakking en vraag of het lunchbeleid volkoren of bruin brood voorschrijft. | Wanneer ik vooruit inkoop, wil ik de voorraad kunnen plannen zonder de broodafspraken van de opvang uit het oog te verliezen. Bij circa 25% van de consumenten zou dit het zwaarst wegen. |
De onderzochte PLUS-krentenbollen bevatten tarwe, rogge, glutenbevattende granen, melk en lactose. Een mini-formaat verandert niets aan de allergenen van die variant.
Laat de opvang aangeven welke producten binnen de groepsafspraken passen en controleer daarna het etiket van precies de variant die je wilt meenemen.
Voor een groepslunch zijn de ingrediënten en allergenen van het product dat je daadwerkelijk koopt doorslaggevend.
Controleer de verpakking bij aankoop. Vraag bij onverpakt brood de allergeneninformatie aan de verkoper; ook daarvoor moet volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit informatie beschikbaar zijn.
Het Voedingscentrum adviseert witbrood zoveel mogelijk te vervangen door volkoren- of bruinbrood. Een afspraak van de opvang over de broodsoort blijft dus relevant, ook als een krentenbol qua portie past.
Vraag of de bol bedoeld is als lunchonderdeel, traktatie of vervanging van de gebruikelijke boterham en volg de broodafspraken van de locatie.
Volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout bij het bakken van brood niet verplicht.
Is de aanwezigheid van bakkerszout van belang voor je keuze, lees dan de ingrediëntenlijst van de gekozen bol of vraag het na bij de bakker.
PLUS vermeldt gewone krentenbollen in verpakkingen van 6 en 8 stuks en mini krenten-rozijnenbollen per 9 stuks.
Albert Heijn heeft een assortiment krentenbollen en mueslibollen, waaronder mini-varianten.
Lidl vermeldt krentenbollen per 6 stuks en mini rozijnenkrentenbollen in het assortiment ovenvers brood.
ALDI vermeldt rozijnen-krentenbollen per 6 stuks als dagvers brood.
Kies de onderzochte PLUS-varianten dan niet zonder afstemming met de opvang: ze bevatten tarwe, rogge en glutenbevattende granen. Controleer de ingrediënten van het exacte product en volg de afspraken die voor het kind gelden.
Nee. Het kleinere formaat kan het uitdelen van beperkte porties makkelijker maken, maar zegt niets over toestemming volgens het lunchbeleid of over de allergenen. Controleer beide voordat je een variant kiest.
Dat hangt af van de instructie voor de gekozen verpakking. Volgens PLUS kunnen de genoemde verpakkingen gewone krentenbollen van 6 en 8 stuks op de aankoopdag thuis worden ingevroren en moeten ze binnen 1 maand worden gebruikt.
Vraag de verkoper welke allergenen de exacte bollen bevatten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat allergeneninformatie bij onverpakte levensmiddelen op een andere manier dan via een verpakkingsetiket beschikbaar moet zijn.
Nee, dat kun je niet aannemen: volgens het Voedingscentrum is bakkerszout niet verplicht bij het bakken van brood. Lees de ingrediëntenlijst van de gekozen krentenbol als dit voor je keuze van belang is.
