Wie zelf wil snijden voor een kerstrecept
Wil je wentelteefjes maken, dan kun je krentenbollen halveren zoals in het recept van PLUS. Zelf snijden laat je de vorm afstemmen op je bereiding.
Voor kerstwentelteefjes zijn gewone krentenbollen een keuze als je ze zelf wilt halveren of op de gewenste dikte wilt snijden; PLUS gebruikt gehalveerde krentenbollen in zijn recept. Wil je liever grotere plakken met minder snijwerk, dan is krentenbrood een alternatief: de ALDI Drentse bol wordt als deels gesneden omschreven, niet als volledig middelgesneden. Controleer vóór aankoop de productvorm, allergenen, ingrediënten en bewaarinstructies.
Wil je wentelteefjes maken, dan kun je krentenbollen halveren zoals in het recept van PLUS. Zelf snijden laat je de vorm afstemmen op je bereiding.
Als losse bolletjes portioneren niet bij je gerecht past, kun je naar krentenbrood kijken. De ALDI Drentse bol van 700 g wordt als deels gesneden omschreven; controleer of de sneden de gewenste dikte hebben.
Wie op ingrediënten, allergenen of voedingswaarde let, heeft baat bij een controle van de actuele verpakking. De beschreven krentenbollen van Jumbo, Albert Heijn en PLUS bevatten tarwe en melk; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan.
Bepaal eerst of je recept gehalveerde bolletjes of broodplakken vraagt. Vergelijk daarna de verpakking op ingrediënten en voedingsinformatie, en kijk bij vroeg inkopen naar de bewaarinstructies.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Vorm en snede | Kijk of je bolletjes of krentenbrood koopt en of het brood daadwerkelijk, en in de gewenste dikte, is gesneden. | Voor wentelteefjes wil ik de bolletjes kunnen halveren; voor een ander gerecht zoek ik juist plakken. Ongeveer 33% van de consumenten geeft de vorm voor het recept voorrang. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele allergeneninformatie en kijk zo nodig of bakkerszout of gejodeerd zout bij de ingrediënten staat. | Als ingrediënten voor mijn huishouden doorslaggevend zijn, wil ik het etiket kunnen beoordelen voordat ik iets meeneem. Voor ongeveer 27% van de consumenten staat die controle voorop. |
| Voedingswaarde | Vergelijk vezels, suikers en zout op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g; kijk ook naar de portiegrootte. | Bij verschillende verpakkingsgroottes wil ik de voedingsinformatie naast elkaar kunnen leggen. Ongeveer 20% van de consumenten laat vooral deze vergelijking de keuze bepalen. |
| Bewaren en inkopen | Controleer de houdbaarheidsdatum, invriesinstructie en actuele verkrijgbaarheid van het specifieke product. | Als ik ruim vóór het kerstontbijt boodschappen doe, wil ik weten hoe ik de bollen tot gebruik kan bewaren. Voor ongeveer 20% van de consumenten is die planning de eerste zorg. |
Een zak zachte bolletjes levert niet vanzelf gelijkmatige broodplakken op. De ALDI Drentse bol is volgens de productomschrijving slechts deels gesneden.
Bepaal welke vorm je recept vraagt en controleer op de verpakking wat er daadwerkelijk is gesneden.
De beschreven krentenbollen van Jumbo, Albert Heijn en PLUS bevatten tarwe en melk. Andere ingrediënten en waarschuwingen kunnen per product verschillen.
Lees bij iedere aankoop het actuele etiket. Vraag bij onverpakt brood vóór aankoop naar de allergeneninformatie.
Volgens het Voedingscentrum is bakkerszout gejodeerd, maar is het gebruik ervan bij het bakken van brood niet verplicht.
Is de vermelding voor je keuze van belang, kijk dan in de ingrediëntenlijst naar bakkerszout of gejodeerd zout.
Bij de beschreven producten van Albert Heijn en PLUS staat dat thuis invriezen op de dag van aankoop mogelijk is. Dat is geen instructie voor iedere krentenbol.
Controleer bij het product dat je koopt de houdbaarheidsdatum en aanwijzingen voor invriezen en gebruik.
De AH Rozijnen krentenbollen zijn omschreven als zachte witte tarwebollen met rozijnen en krenten.
Jumbo beschrijft een zak van zes rozijnen-krentenbollen en een afzonderlijke volkoren minivariant.
PLUS beschrijft krentenbollen in een zak van zes en een afzonderlijke verpakking van acht. In een PLUS-recept worden krentenbollen voor wentelteefjes gehalveerd.
Lidl beschrijft krentenbollen als zachte bollen met krenten, verpakt per zes.
Naast krentenbollen beschrijft ALDI de Drentse bol van 700 g als een deels gesneden krentenbrood.
Ga daar bij gewone krentenbollen niet van uit: de beschreven supermarktproducten zijn bolletjes, en het recept van PLUS laat zien hoe je ze zelf halveert. De ALDI Drentse bol is een groter krentenbrood dat als deels gesneden wordt omschreven; controleer de snede als de plakdikte belangrijk is.
Je kunt de bollen halveren, zoals PLUS in zijn recept voor krentenbol-wentelteefjes doet. Kijk bij je gekozen recept of de grootte van de bollen en de gewenste stukken daarbij passen.
Controleer altijd het etiket van het product dat je koopt; de beschreven krentenbollen van Jumbo, Albert Heijn en PLUS bevatten tarwe en melk. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit vermeldt dat allergeneninformatie bij voorverpakte producten op het etiket moet staan. Vraag bij onverpakt brood vóór aankoop naar die informatie.
Nee, volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout bij brood niet verplicht. Als die vermelding voor je keuze relevant is, controleer dan de ingrediëntenlijst van de krentenbollen op bakkerszout of gejodeerd zout.
Bij de beschreven producten van Albert Heijn en PLUS staat dat thuis invriezen op de dag van aankoop mogelijk is; PLUS vermeldt gebruik binnen één maand. Volg voor de verpakking die je daadwerkelijk koopt de actuele bewaarinstructies.