Voor wie is deze keuze relevant?

Bij een avond met meerdere gerechten kan de voorkeur voor een zachte witte bol, een volkorenvariant of een kleiner aantal broodjes de aankoop bepalen.

Gastheren en gastvrouwen met kieskeurige eters

Je wilt een herkenbare witte optie neerzetten, maar ook iets kunnen aanbieden aan gasten die liever volkoren kiezen.

Kopers die op volkoren en vezels letten

Je zoekt binnen de krentenbollen een expliciet volkoren product en vergelijkt de vermelde hoeveelheid vezels per 100 g.

Organisatoren van een kleine avond

Je stemt het aantal broodjes af op de gasten en de andere gerechten. Daarom kijk je naar de verpakkingsgrootte en de bewaarinstructies.

Waar let je op bij het kiezen?

Kies voor een Italian night met uiteenlopende voorkeuren eerst welke producttypen je wilt neerzetten en bepaal daarna hoeveel broodjes je nodig hebt. Vergelijk voedingswaarden op dezelfde basis, bijvoorbeeld per 100 g.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Zachte, vertrouwde bol Bekijk of de productomschrijving een witte tarwebol vermeldt en controleer de allergenen. Als mijn gasten vooral een zachte, bekende bol verwachten, wil ik die keuze op de schaal hebben. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat deze witte optie voorop.
Volkoren en vezels Zoek naar een expliciete volkoren productomschrijving en vergelijk vezels per 100 g. Ik wil ook een volkoren krentenbol kunnen aanbieden en de voedingswaarde kunnen vergelijken. Voor zo'n 33% van de consumenten is volkoren de belangrijkste keuze.
Aantal en bewaren Vergelijk het aantal stuks en de bewaarinstructies, ook als je broodjes wilt invriezen. Met meerdere gerechten op tafel wil ik niet veel meer broodjes kopen dan nodig. Voor circa 25% van de consumenten krijgt het passende aantal voorrang.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een donkere bol of wat volkorenmeel aanzien voor een volkoren krentenbol

    Een witte krentenbol kan volkoren ingrediënten bevatten zonder als volkorenproduct te worden omschreven. Zo wordt de mini-rozijnenbol van Albert Heijn als witte bol beschreven.

    Kies bij een voorkeur voor volkoren een product dat expliciet zo is omschreven en vergelijk de vezels per 100 g op de verpakking.

  • Gejodeerd zout als vanzelfsprekend aannemen

    Of jodiumhoudend zout is gebruikt, kun je niet uit de naam krentenbol afleiden.

    Controleer de ingrediëntenlijst op een expliciete vermelding, zoals gejodeerd zout, als dit voor je keuze belangrijk is.

  • Een online productaanbod gelijkstellen aan het aanbod in jouw winkel

    Een volkorenvariant die je online tegenkomt, hoeft niet op jouw gekozen aankooplocatie beschikbaar te zijn. De beschreven volkoren krentenbollen van Albert Heijn werden als winkelproduct vermeld.

    Controleer kort voor de avond waar je de witte en volkoren opties kunt kopen.

  • Meer zakken kopen dan de avond vraagt

    Als er ook andere gerechten op tafel staan, kunnen broodjes overblijven.

    Tel eerst de gewenste porties en vergelijk daarna verpakkingsgroottes. Vries restjes alleen in volgens de instructies voor het gekozen product.

Merken ter oriëntatie

De genoemde producten laten verschillende manieren zien om een witte en een volkoren optie samen te stellen. Een volkoren meergranenbol zonder rozijnen of krenten is daarbij geen volkoren krentenbol.

Albert Heijn

Albert Heijn beschrijft een witte mini-rozijnenbol en daarnaast een volkoren rozijnen-krentenbol.

  • De beschreven verpakkingen bevatten respectievelijk 9 mini-bollen en 4 volkoren bollen. Albert Heijn vermeldt voor de volkorenvariant 6,1 g vezels per 100 g.
  • Controleer of de volkorenvariant verkrijgbaar is in de winkel waar je boodschappen doet.

Jumbo

Jumbo beschrijft zijn verpakking van 6 rozijnen-krentenbollen als witte tarwebollen.

  • Jumbo vermeldt voor dit product 29,6% rozijnen, 6,1% krenten en 2,8 g vezels per 100 g.
  • Controleer afzonderlijk of je ook een passende volkorenoptie kunt kopen; de witte verpakking biedt die keuze niet.

PLUS

PLUS beschrijft zijn krentenbollen als witte tarwe-rozijnen-krentenbollen en biedt daarnaast volkoren meergranenbollen als een ander type broodje.

  • De witte PLUS-krentenbollen worden per 6 verpakt; PLUS vermeldt 3,3 g vezels per 100 g.
  • De volkoren meergranenbol is geen krentenbol. Gebruik hem niet als gelijkwaardige volkorenvariant van hetzelfde product.

Lidl

Lidl vermeldt mini-volkoren rozijnenbollen als afzonderlijk producttype.

  • De vermelde verpakking heeft een inhoud van 360 g.
  • Controleer in de winkel de ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op de verpakking voordat je deze naast een witte krentenbol zet.

ALDI

ALDI beschrijft een verpakking van 6 zachte tarwebollen met rozijnen en krenten.

  • De productomschrijving maakt duidelijk dat dit een tarwebol met rozijnen en krenten is.
  • Bekijk voor allergenen en voedingswaarden de actuele verpakking.

Joybuy-producten

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe bied ik witte en volkoren krentenbollen duidelijk aan?

Koop beide producttypen afzonderlijk en leg ze herkenbaar apart op de schaal. Vergelijk bij je keuze de productomschrijving en de vezels per 100 g; Jumbo vermeldt voor zijn beschreven witte krentenbol 2,8 g vezels per 100 g en Albert Heijn voor zijn beschreven volkorenvariant 6,1 g per 100 g.

Hoe controleer ik of krentenbollen gejodeerd zout bevatten?

Lees de ingrediëntenlijst van de gekozen verpakking en zoek naar een expliciete vermelding van gejodeerd zout of jodium. Ga niet alleen op de productnaam af.

Welke allergenen moet ik voor gasten nakijken?

Controleer voor iedere gekozen verpakking de actuele allergeneninformatie, inclusief eventuele sporenvermeldingen. De beschreven witte en volkoren producten van Jumbo en Albert Heijn bevatten tarwe en melk; dat zegt niet welke allergenen in een ander product zitten.

Kan ik overgebleven krentenbollen invriezen?

Volg de bewaarinstructies van de gekozen verpakking. Voor de beschreven witte mini- en volkorenvarianten vermeldt Albert Heijn dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand kunt gebruiken; pas die instructie niet zonder controle op andere producten toe.