Gezinnen met kieskeurige bol-eters
Willen gewone krentenbollen kunnen aanbieden én een volkorenoptie hebben voor gezinsleden die daarop letten. Twee soorten in dezelfde boodschappenronde laten ruimte voor beide voorkeuren.
Voor een groot gezin met uiteenlopende voorkeuren is een gewone krentenbol naast een volkorenvariant vaak praktischer dan iedereen dezelfde bol voor te zetten. Controleer of die volkorenvariant ook krenten of rozijnen bevat, vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en vries bollen die niet snel opgaan in porties in.
Willen gewone krentenbollen kunnen aanbieden én een volkorenoptie hebben voor gezinsleden die daarop letten. Twee soorten in dezelfde boodschappenronde laten ruimte voor beide voorkeuren.
Zoeken een manier om volkorenbollen naast de vertrouwde krentenbollen op tafel te zetten. Volgens het Voedingscentrum bevat volkorenbrood meer vezels, vitamines en mineralen dan witbrood; vergelijk bij afzonderlijke bollen wel steeds hun eigen voedingsinformatie.
Willen voldoende bollen voor ontbijt, lunch of tussendoor, zonder dat een deel blijft liggen. Het Voedingscentrum adviseert brood direct na aankoop in porties in te vriezen als je het wilt bewaren.
Bepaal eerst welke voorkeur in het gezin de keuze stuurt; controleer daarna per verpakking de samenstelling en hoeveel bollen je daadwerkelijk zult gebruiken.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit vooral? |
|---|---|---|
| Verschillende voorkeuren | Kijk of je gewone krentenbollen met een volkorenvariant kunt combineren; controleer of die variant krenten of rozijnen bevat. | Als niet iedereen volkorenbollen wil, houd ik graag een vertrouwde krentenbol achter de hand. Voor ongeveer 34% van de consumenten weegt die keuzevrijheid het zwaarst. |
| Volkoren en vezels | Lees de productomschrijving en vergelijk vezels per 100 g; ga niet alleen af op de kleur of voorkant van de verpakking. | Ik wil vaker volkoren kiezen en weten wat er in de bol zit, ook als dat een ander soort bol wordt dan de gebruikelijke krentenbol. Bij ongeveer 33% van de consumenten staat dit voorop. |
| Voorraad zonder verspilling | Vergelijk het aantal stuks en het bolformaat met de geplande eetmomenten; bekijk ook de bewaarinformatie. | Bij meerdere verpakkingen wil ik niet dat de laatste bollen blijven liggen. Zo'n 22% van de consumenten geeft vooral prioriteit aan een voorraad die opgaat. |
| Ingrediënten en etiket | Lees de actuele allergenenvermelding en controleer, als dat voor je keuze van belang is, of bakkerszout of gejodeerd zout vermeld staat. | Wanneer ingrediënten of allergenen in mijn huishouden doorslaggevend zijn, wil ik iedere verpakking afzonderlijk kunnen beoordelen. Voor ongeveer 11% van de consumenten is die etiketcontrole de eerste zorg. |
Kleur en woorden op de voorkant vertellen niet hoeveel vezels een bol bevat. Het Voedingscentrum raadt aan juist de productinformatie op het etiket te lezen.
Controleer de productomschrijving en vergelijk de voedingswaarde per 100 g wanneer vezels je keuze bepalen.
Bij een grote boodschappenronde kunnen bollen blijven liggen en uitdrogen of beschimmelen. Het Voedingscentrum noemt brood als een productgroep waarbij voedselverspilling voorkomt.
Plan hoeveel bollen je voor de komende eetmomenten nodig hebt en vries de rest direct na aankoop in porties in.
Volgens het Voedingscentrum is het niet verplicht om brood met bakkerszout te bakken. De ene verpakking geeft dus geen uitsluitsel over een andere.
Kijk per product of bakkerszout of gejodeerd zout bij de ingrediënten staat; vraag bij onverpakt brood om de productinformatie.
Een krentenbol kan naast glutenbevattende granen andere allergenen bevatten. De samenstelling en allergenenvermelding zijn productafhankelijk.
Lees bij iedere aankoop de actuele verpakking, ook als je dezelfde soort bollen eerder hebt gekocht.
Albert Heijn vermeldt zowel gewone rozijnen-krentenbollen als een afzonderlijke volkorenvariant met rozijnen en krenten.
In het assortiment van Jumbo staan onder meer witte bollen, volkorenbollen en reuze rozijnenbollen als afzonderlijke soorten.
PLUS vermeldt krentenbollen en afzonderlijke volkorenbolletjes, zodat je twee soorten kunt combineren.
Lidl vermeldt mini volkoren rozijnenbollen in een verpakking van 360 g.
ALDI vermeldt rozijnen-krentenbollen en afzonderlijke volkorenbollen, beide per zes stuks.
Nee, een combinatie met gewone krentenbollen kan beter passen wanneer gezinsleden verschillende voorkeuren hebben. Wie specifiek volkoren krentenbollen wil, moet bovendien controleren of de gekozen volkorenvariant daadwerkelijk krenten of rozijnen bevat.
Vries bollen die je niet snel gebruikt direct na aankoop in porties in. Dat sluit aan bij het bewaaradvies van het Voedingscentrum voor brood; volg daarnaast de aanwijzingen op de verpakking van het gekozen product.
Lees de allergenenvermelding op de actuele verpakking van iedere gekozen soort. Tarwe en andere glutenbevattende granen kunnen relevant zijn, terwijl overige ingrediënten en mogelijke sporen per product verschillen.
Nee. Het Voedingscentrum geeft aan dat brood niet verplicht met bakkerszout wordt gebakken. Controleer daarom per verpakking of bakkerszout of gejodeerd zout bij de ingrediënten staat.