Wil je krentenbollen voor een koffieochtend als Fairtrade presenteren, controleer dan of de claim op de gekozen bol of een relevant ingrediënt van toepassing is; een Fairtrade-assortiment van de supermarkt is daarvoor niet genoeg. Vergelijk daarnaast de voedingsinformatie en allergenen per variant, en stem het aantal stuks en eventuele invriesinstructies af op je gasten. Fairtrade-koffie of -chocolade kun je afzonderlijk kiezen, zonder die claim aan de krentenbollen toe te schrijven.
Je organiseert een koffieochtend en wilt weten of een keurmerk op de krentenbol zelf of op een relevant ingrediënt slaat. Een Fairtrade-product elders in het assortiment van de winkel zegt niets over de gekozen bol.
Je kiest binnen de categorie krentenbollen op basis van de voedingsinformatie. De volkorenvariant AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen vermeldt volgens Albert Heijn 6,1 g vezels per 100 g.
Je wilt vooraf de allergenen op het pak controleren en het aantal bollen afstemmen op de opkomst. Als je vroeg inkoopt, telt ook de bewaar- of invriesinstructie van de gekozen variant mee.
Voor een koffieochtend kunnen een controleerbare Fairtrade-claim, de samenstelling en het aantal gasten elk de doorslag geven.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-claim | Controleer de claim op het exacte pak of de productpagina. Beoordeel Fairtrade-chocolade als afzonderlijk product. | Als ik mijn gasten een Fairtrade-keuze wil aanbieden, moet duidelijk zijn waarop de claim betrekking heeft. Voor ongeveer 40% van de consumenten zou die controleerbaarheid de eerste prioriteit zijn. |
| Vezels en producttype | Vergelijk vezels per 100 g en bekijk de ingrediënten van de gekozen variant. Albert Heijn vermeldt 6,1 g per 100 g voor zijn volkorenvariant; Jumbo vermeldt 2,8 g per 100 g voor Jumbo Rozijnen Krentenbollen van 6 stuks. | Ik wil een krentenbol kiezen op basis van de voedingsinformatie, niet alleen op basis van de productnaam. Bij ongeveer 30% van de consumenten zou het vezelgehalte vooropstaan. |
| Allergenen | Lees de actuele ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen voor sporen op ieder pak. | Wanneer een gast bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik weten of deze variant passend is voordat ik hem serveer. Voor ongeveer 20% van de consumenten zou allergenencontrole de hoofdzaak zijn. |
| Aantal en bewaren | Vergelijk het aantal stuks met de verwachte opkomst en volg de bewaarinstructie van de gekozen verpakking. | Als de opkomst onzeker is, wil ik niet met meer bollen blijven zitten dan ik kan gebruiken. Bij ongeveer 10% van de consumenten zou de planning van aantal en bewaren het zwaarst wegen. |
Dat een supermarkt Fairtrade-producten verkoopt, maakt een afzonderlijke krentenbol niet automatisch Fairtrade-gecertificeerd.
Controleer de claim op het exacte product of ingrediënt. Fairtrade-koffie of -chocolade kun je als afzonderlijke aanvulling kiezen.
Volgens het Voedingscentrum is het niet verplicht brood met bakkerszout te bakken. De gebruikte zoutsoort kan dus per product verschillen.
Kijk op het etiket van de gekozen bol of bakkerszout of gejodeerd zout wordt vermeld.
De beschreven krentenbollen van Jumbo en PLUS vermelden tarwe of glutenbevattende granen en melk. Ook waarschuwingen voor mogelijke sporen kunnen voor gasten relevant zijn.
Controleer de actuele verpakking vóór het serveren en kies voor een gast die deze ingrediënten moet vermijden een afzonderlijk passend product.
Een verpakking van acht stuks past niet bij iedere opkomst, zeker als er ook andere hapjes zijn.
Tel de verwachte porties en volg bij eventueel invriezen de instructie van de specifieke verpakking.
De volkorenvariant AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen is een optie om te bekijken als je voedingsinformatie en een verpakking van vier stuks wilt vergelijken.
Jumbo Rozijnen Krentenbollen worden beschreven als een verpakking van zes stuks.
De beschreven PLUS-krentenbollen zijn verkrijgbaar in verpakkingsvarianten van zes en acht stuks, zodat je het formaat kunt afstemmen op de opkomst.
Nee, het Fairtrade-assortiment van een winkel is geen claim op een specifieke krentenbol. Controleer of een keurmerk of concrete claim op de gekozen bol of een relevant ingrediënt van toepassing is.
Nee, volgens het Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout in brood niet verplicht. Kijk op het etiket van de gekozen krentenbol welke zoutsoort wordt vermeld.
Lees voor iedere gekozen verpakking de actuele ingrediëntenlijst en eventuele waarschuwingen voor sporen. De beschreven Jumbo- en PLUS-krentenbollen vermelden tarwe of glutenbevattende granen en melk; ga niet op de categorienaam alleen af bij het kiezen voor een gast met een allergie.
Dat hangt af van de instructie voor de gekozen variant. Albert Heijn en PLUS vermelden voor de beschreven varianten thuis invriezen op de dag van aankoop en gebruik binnen één maand; controleer het pak voordat je je planning daarop baseert.
Ja, je kunt chocolade met een toepasselijke Fairtrade-claim als afzonderlijke aanvulling kiezen. Die claim geldt niet automatisch voor de krentenbol waarmee je de chocolade serveert.
