Organisatoren van een lunch voor een kleine groep
Je wilt genoeg krentenbollen uitdelen zonder veel over te houden. PLUS biedt zakken van zes en acht stuks; bij de variant van acht vermeldt PLUS ook een invriesinstructie.
Stem voor een gedeelde lunch de zak af op het aantal eters en de porties die je wilt uitdelen. Mini-krentenbollen maken kleinere porties eenvoudig, terwijl een zak van zes tot acht gewone bollen bij een kleine groep kan passen. Wil je vooral op de graanbasis letten, zoek dan naar een expliciete volkorenvermelding en vergelijk ook de voedingsinformatie en allergenen van de gekozen variant.
Je wilt genoeg krentenbollen uitdelen zonder veel over te houden. PLUS biedt zakken van zes en acht stuks; bij de variant van acht vermeldt PLUS ook een invriesinstructie.
Je vergelijkt het formaat per bol en de voedingsinformatie. Ter oriëntatie vermeldt het Voedingscentrum voor een krentenbol van 50 g 15,9 g suikers en 2 g vezels; de waarden van een gekozen product kunnen anders zijn.
Je wilt weten of iedereen van dezelfde zak kan eten. PLUS vermeldt bij de gecontroleerde gewone en mini-varianten onder meer tarwe, glutenbevattende granen en melk als allergenen; lees daarom het etiket van de precieze verpakking.
Bepaal hoeveel bollen en welke porties je nodig hebt. Vergelijk daarna de samenstelling, allergenen en bewaarinstructies van de verpakkingen die daarbij passen.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Porties verdelen | Vergelijk het aantal stuks en, als het vermeld staat, het gewicht per bol met het aantal eters. | Als de eetlust binnen de groep verschilt, wil ik kleinere porties kunnen uitdelen zonder iedereen een reuzenbol te geven. Ongeveer 30% van de consumenten stelt het afstemmen van de porties op de groep voorop. |
| Graanbasis en voedingswaarde | Zoek naar een expliciete volkorenvermelding en vergelijk vezels, suikers en zout per 100 g en per portie. | Wil ik bij deze lunch vooral op de samenstelling letten, dan wil ik weten wat er in de bol zit en hoeveel ik ervan eet. Voor ongeveer 40% van de consumenten staat die samenstelling voorop. |
| Allergenen | Lees bij de gekozen variant zowel de vermeldingen ‘bevat’ als ‘kan bevatten’ op de verpakking. | Wanneer iemand aan tafel bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik vóór het delen weten of één zak voor iedereen geschikt is. Dat is voor ongeveer 20% van de consumenten de belangrijkste afweging. |
| Restjes bewaren | Controleer de bewaarinstructie en of, en wanneer, de bollen ingevroren kunnen worden. | Als de groep de zak niet leeg eet, wil ik vooraf weten wat ik met de overgebleven bollen kan doen. Ongeveer 10% van de consumenten geeft het plannen van restjes voorrang. |
Het aantal stuks zegt niets over de graanbasis of de voedingswaarde. De onderzochte gewone en mini-krentenbollen van PLUS zijn witte tarweproducten.
Controleer of ‘volkoren’ op de gekozen verpakking staat en vergelijk daarna de voedingsinformatie per 100 g én per portie.
Lidl vermeldt voor zijn reuze-rozijnenkrentenbollen vier bollen van 100 g. Dat is per bol tweemaal het gewicht van de portie van 50 g die het Voedingscentrum gebruikt voor zijn gemiddelde krentenbol.
Bepaal vóór het uitdelen of een hele reuzenbol past, of dat je de bollen liever deelt.
Bij de onderzochte PLUS-varianten komen onder meer tarwe en melk voor. Daardoor is één gedeelde zak niet vanzelf geschikt voor alle aanwezigen.
Lees vóór aankoop de allergeneninformatie van de exacte variant en kies geen gezamenlijke zak als die niet voor iedereen past.
Een grotere zak is alleen praktisch als de groep de inhoud opeet of je de rest volgens de productinstructie kunt bewaren.
PLUS vermeldt voor zijn zak van acht dat je de bollen op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.
Zonder plan voor de restjes kan een deel van de zak ongebruikt blijven.
PLUS toont krentenbollen in zakken van zes en acht, een mini-variant van negen en een reuze-variant van vier stuks.
De onderzochte Jumbo-variant bevat zes rozijnen-krentenbollen.
Albert Heijn biedt productinformatie over zijn rozijnen-krentenbollen.
ALDI vermeldt rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks.
Lidl vermeldt reuze-rozijnenkrentenbollen in een verpakking van vier bollen van 100 g.
Beoordeel de krentenbol als onderdeel van de hele lunch, niet op basis van de zakgrootte alleen. Het Voedingscentrum vermeldt voor een gemiddelde krentenbol van 50 g 134 kcal, 15,9 g suikers en 2 g vezels; lees voor de gekozen variant de voedingsinformatie op de verpakking.
Kijk of de verpakking de bol expliciet als volkoren aanduidt en vergelijk de vezels per 100 g en per portie. Volgens het Voedingscentrum bevatten volkoren graanproducten in het algemeen meer vezels dan witte graanproducten gemaakt van bloem.
Dat kan bij de PLUS-zak van acht volgens de instructie van PLUS: vries de bollen op de aankoopdag thuis in en gebruik ze binnen één maand. Volg voor een andere verpakking de eigen bewaarinstructie.
Niet zonder de ingrediënten en allergenen van de gekozen zak te controleren. De onderzochte PLUS-varianten vermelden onder meer tarwe en melk; lees ook eventuele ‘kan bevatten’-meldingen voordat je de bollen met de groep deelt.