Organisatoren die het aantal porties willen afstemmen
Je wilt genoeg bollen neerzetten zonder onnodig veel over te houden. ALDI en Jumbo tonen allebei een verpakking van zes stuks; tel hoeveel gasten je verwacht voordat je een zak kiest.
Voor een kleine buurtborrel ligt een zak met zes krentenbollen voor de hand als dat aantal bij je gasten past. Verwacht je meer gasten of wil je bollen voor een volgend moment bewaren, kijk dan naar een grotere verpakking met een duidelijke invriesinstructie. Controleer vóór het serveren het actuele etiket op allergenen en, als dat voor je keuze relevant is, op de vermelde zoutsoort.
Je wilt genoeg bollen neerzetten zonder onnodig veel over te houden. ALDI en Jumbo tonen allebei een verpakking van zes stuks; tel hoeveel gasten je verwacht voordat je een zak kiest.
Je zoekt een verpakking die past bij het aantal gasten of wilt bollen voor een volgend moment invriezen. PLUS vermeldt voor zijn achtstuksverpakking invriezen op de dag van aankoop.
Je wilt vóór het serveren weten welke allergenen op de actuele verpakking staan. Kijk ook in de ingrediëntenlijst als je wilt weten of bakkerszout of gejodeerd zout is gebruikt.
Bepaal eerst hoeveel bollen je wilt serveren en of je restjes wilt bewaren. Controleer daarna het etiket voor de gasten die mee-eten.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Aantal bollen | Tel de bollen per zak en vergelijk dat aantal met de verwachte porties. | Als ik zes mensen iets wil aanbieden, wil ik niet meer bollen openen dan nodig. Bij ongeveer 33% van de consumenten zou een passend aantal porties vooropstaan. |
| Formaat en bewaren | Controleer de grootte van de bollen en lees de bewaar- of invriesinstructie van de gekozen verpakking. | Wanneer gasten op verschillende momenten langskomen, wil ik weten wat ik met overgebleven bollen kan doen. Ongeveer 27% van de consumenten zou het bewaren van restjes voorrang geven. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de ingrediëntenlijst, gemarkeerde allergenen en eventuele vermelding van mogelijke sporen. | Voor gasten met een voedselallergie wil ik de verpakking controleren voordat ik iets serveer. Bij ongeveer 20% van de consumenten zouden ingrediënten en allergenen de hoofdzaak zijn. |
| Voedingsinformatie en zoutsoort | Vergelijk de voedingswaarde per 100 g en kijk in de ingrediëntenlijst welke zoutsoort vermeld staat. | Ik wil suikers, vezels en zout van producten op dezelfde basis vergelijken en weten welk zout is gebruikt. Ongeveer 20% van de consumenten zou voedingsinformatie als eerste afwegen. |
Een zak met zes bollen en een zak met acht bollen leveren niet hetzelfde aantal porties op. Grotere bollen kunnen bovendien een andere portiegrootte hebben.
Tel de gasten en controleer zowel het aantal als het formaat op de verpakking.
Albert Heijn vermeldt de onderzochte AH Rozijnen krentenbollen als uit het assortiment; Jumbo vermeldt dat de onderzochte volkoren-minivariant niet meer online verkrijgbaar is. Zo’n vermelding bevestigt niet dat je het product nu kunt kiezen.
Controleer bij het winkelen welke variant daadwerkelijk verkrijgbaar is en lees het etiket van die verpakking.
Volgens Voedingscentrum is het gebruik van bakkerszout voor brood niet verplicht. Uit de naam krentenbol kun je de gebruikte zoutsoort dus niet afleiden.
Kijk in de ingrediëntenlijst of bakkerszout of gejodeerd zout vermeld staat.
De naam vertelt niet welke granen, melkbestanddelen of mogelijke sporen op de gekozen verpakking vermeld staan.
Lees vóór het serveren de actuele ingrediëntenlijst en allergenenvermelding, vooral als een gast een voedselallergie heeft.
ALDI toont een verpakking rozijnen-krentenbollen van zes stuks.
Jumbo toont rozijnen-krentenbollen in een zak van zes en vermeldt daarnaast andere formaten.
PLUS heeft een zak met zes krentenbollen en een achtstuksvariant met een eigen bewaaradvies.
De productinformatie van AH Rozijnen krentenbollen beschrijft een verpakking van zes stuks.
Lidl vermeldt reuze rozijnenkrentenbollen voor wie grotere afzonderlijke porties overweegt.
Nee, volgens Voedingscentrum is bakkerszout voor brood niet verplicht. Controleer op het etiket van de gekozen krentenbollen of bakkerszout of gejodeerd zout in de ingrediëntenlijst staat.
Lees de allergenenvermelding van de verpakking die je gaat serveren, in ieder geval voor glutenbevattende granen en melkbestanddelen. PLUS vermeldt voor zijn onderzochte krentenbollen onder meer tarwe, rogge, melk en lactose, naast mogelijke sporen van andere allergenen; neem die samenstelling niet zonder etiketcontrole over voor een andere variant.
Dat kan wanneer de gekozen verpakking daarvoor een passende instructie geeft. PLUS vermeldt voor zijn achtstuksvariant dat je die op de dag van aankoop thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken.
Vergelijk de voedingswaarde per 100 g, zodat verschillen in stukgrootte de vergelijking niet bepalen. Dat sluit aan bij het etiketadvies van Voedingscentrum; kijk daarnaast naar het gewicht per bol als de portiegrootte voor je gezelschap belangrijk is.