Consumenten met een strikte suikervrij-eis
Je zoekt iets voor bij de middagkoffie dat daadwerkelijk aan de grens voor suikervrij voldoet, niet alleen een broodje zonder toegevoegde suikers.
Kies geen van de hier vergeleken reguliere krentenbollen als suikervrij een harde eis is. Volgens het Voedingscentrum mag vaste voeding alleen suikervrij heten bij maximaal 0,5 g suikers per 100 g; Albert Heijn, Jumbo en PLUS vermelden voor de genoemde varianten 24,0 tot 25,5 g per 100 g. Wil je vooral suikers en vezels vergelijken, dan is een mueslibol een ander soort broodje om te bekijken, maar ook de genoemde AH Super Mueslibol is niet suikervrij.
Je zoekt iets voor bij de middagkoffie dat daadwerkelijk aan de grens voor suikervrij voldoet, niet alleen een broodje zonder toegevoegde suikers.
Je wilt een fruitig broodje, maar vergelijkt de voedingsinformatie per 100 g en controleert welke ingrediënten en allergenen bij een alternatief horen.
Je zoekt een broodje voor meerdere koffiepauzes en kijkt naar het aantal stuks, de portiegrootte en het bewaaradvies op de verpakking.
Bepaal bij een broodje voor de middagkoffie eerst of suikervrij een harde eis is. Vergelijk anders de voedingswaarde per 100 g en kijk daarna welke verpakking en bewaarinstructies bij je gebruik passen.
| Aandachtspunt | Wat controleer je? | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Strikt suikervrij | Controleer ‘waarvan suikers’ per 100 g: volgens het Voedingscentrum is de grens voor de claim suikervrij bij vaste voeding maximaal 0,5 g per 100 g. | Bij de middagkoffie wil ik alleen iets kiezen dat echt suikervrij is. Naar schatting stelt 50% van de consumenten met deze aankoopvraag die eis voorop. |
| Suikers en vezels | Vergelijk beide waarden per 100 g en lees de ingrediënten en allergenen van een ander soort broodje. | Ik wil een fruitig broodje, maar suikers en vezels tegen elkaar afwegen. Voor ongeveer 30% van deze consumenten is dat de belangrijkste keuze. |
| Porties en bewaren | Bekijk het aantal stuks, de portiegrootte en het bewaaradvies op de actuele verpakking. | Ik wil broodjes over meerdere koffiepauzes verdelen zonder het bewaaradvies uit het oog te verliezen. Bij circa 20% van deze consumenten staat dat praktische gebruik voorop. |
Dat zijn verschillende claims. Een broodje met rozijnen of krenten kan ook zonder toegevoegde suikers nog suikers uit het gedroogde fruit bevatten.
Is suikervrij je eis, controleer dan de totale hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g in plaats van alleen de ingrediëntenlijst.
Albert Heijn vermeldt voor zijn Super Mueslibol 15 g suikers en 6,1 g vezels per 100 g. Dat is een ander soort broodje en de vermelde hoeveelheid suikers ligt boven de grens voor suikervrij.
Vergelijk een mueslibol alleen als een andere verhouding tussen suikers en vezels je doel is; controleer daarbij de ingrediënten en allergenen.
De genoemde reguliere krentenbollen bevatten onder meer melk en glutenbevattende granen. Bij de genoemde AH Super Mueslibol horen daarnaast onder meer hazelnoot en haver.
Lees de allergeneninformatie en eventuele waarschuwingen op de actuele verpakking voordat je van product wisselt.
De vermelding ‘bakkerszout’ op zichzelf vertelt je niet welke informatie over jodium voor dat specifieke broodje geldt.
Is jodium voor je keuze relevant, controleer dan de ingrediëntenlijst op gejodeerd zout of vraag de fabrikant om productspecifieke informatie.
Heeft zowel reguliere rozijnen-krentenbollen als een Super Mueslibol: twee verschillende soorten broodjes om apart te beoordelen.
Biedt een verpakking van zes witte tarwe-rozijnen-krentenbollen.
Biedt reguliere krentenbollen per zes en een langer-houdbare variant per acht.
Biedt rozijnen-krentenbollen in een verpakking van zes stuks.
Biedt krentenbollen in een zak van zes stuks.
Ja, maar alleen als het product aan de grens voor die claim voldoet: volgens het Voedingscentrum maximaal 0,5 g suikers per 100 g voor vaste voeding. De genoemde reguliere krentenbollen van Albert Heijn, Jumbo en PLUS bevatten volgens hun productinformatie 24,0 tot 25,2 g per 100 g en voldoen daar niet aan. Controleer een andere variant op basis van zijn eigen actuele voedingsinformatie.
Nee. ‘Zonder toegevoegde suikers’ zegt niet dat een broodje geen suikers uit ingrediënten zoals rozijnen of krenten bevat. Kijk voor een strikte suikervrij-eis naar de totale hoeveelheid ‘waarvan suikers’ per 100 g.
Ga daar niet automatisch van uit. Albert Heijn noemt bij de genoemde krentenbollen gejodeerd zout, maar de vermelding ‘bakkerszout’ bij een ander product geeft je niet dezelfde productspecifieke informatie. Controleer de actuele ingrediëntenlijst als jodium voor je keuze relevant is.
Volg het bewaaradvies van het specifieke product. Controleer bij aankoop de houdbaarheid en kijk op de verpakking of invriezen mogelijk is en welke instructies daarvoor gelden.