Voor wie is deze keuze relevant?

Wie Fairtrade-cacao wil kunnen herkennen

Je wilt weten of de cacao in het beleg Fairtrade is. Daarom kijk je naar de vermelding op de gekozen hagelslag, niet alleen naar een algemene uitspraak van een winkel over cacao.

Wie op werkdagen snel ontbijt

Je zoekt een krentenbol die je gemakkelijk kunt meenemen, eventueel met apart chocoladebeleg. Het aantal stuks, de bewaarinstructies en de allergenen bepalen mede of die combinatie in je routine past.

Wie zoet beleg wil afwegen

Je wilt Fairtrade-chocolade kunnen kiezen, maar kijkt ook naar de hoeveelheid hagelslag en de voedingsinformatie wanneer dit ontbijt vaak op tafel staat.

Waar let je op bij de keuze?

Krentenbol zonder chocoladebeleg

Past bij: een ontbijt waarbij je de bol zonder afzonderlijk beleg wilt meenemen.

Afweging: zonder chocoladebeleg maak je met deze combinatie geen keuze voor Fairtrade-cacao.

Krentenbol met Fairtrade-chocoladehagelslag

Past bij: een ontbijt waarbij aantoonbaar Fairtrade-cacao in het chocoladebeleg vooropstaat.

Afweging: de Fairtrade-vermelding op het beleg geldt niet automatisch voor de krentenbol.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-cacao Zoek op de verpakking van het chocoladebeleg naar een expliciete Fairtrade-vermelding of het keurmerk. Controleer op welk product en welke ingrediënten de toelichting betrekking heeft. Als ik Fairtrade-cacao wil kiezen, moet die keuze op mijn hagelslag te herkennen zijn, los van wat er over de winkel wordt gezegd. Voor ongeveer 43% van de consumenten staat deze controle voorop.
Gemak op werkdagen Vergelijk het aantal bollen en de portiegrootte; lees de bewaarinstructies van zowel de bollen als het beleg. Voor een haastige ochtend wil ik weten of ik de bollen kan bewaren voor de werkdagen waarop ik ze nodig heb. Bij ongeveer 29% van de consumenten krijgt dat praktische gemak prioriteit.
Zoet beleg Vergelijk suikers en verzadigd vet per 100 g en bepaal hoeveel hagelslag je per portie gebruikt. Wanneer ik vaak chocoladebeleg neem, wil ik de hoeveelheid kunnen afwegen tegen andere belegkeuzes. Die afweging staat bij ongeveer 28% van de consumenten voorop.

Veelgemaakte vergissingen

  • Het keurmerk op de hagelslag aan de hele krentenbol toeschrijven

    De ingrediëntenlijsten van de krentenbollen van Albert Heijn en Jumbo noemen geen cacao. Een Fairtrade-vermelding op afzonderlijk chocoladebeleg zegt daarom niet dat ook het meel of het gedroogde fruit in de bol Fairtrade is.

    Beoordeel de verpakking van de krentenbol en die van het beleg afzonderlijk. Fairtrade Nederland licht toe dat bij producten met meerdere ingrediënten ook de uitleg bij het keurmerk van belang is.

  • Uitgaan van verplicht gejodeerd bakkerszout

    Het in de Staatscourant gepubliceerde Convenant gebruik bakkerszout beschrijft afspraken over jodiumhoudend zout. Volgens het Nederlands Bakkerij Centrum is het gebruik daarvan niet wettelijk verplicht.

    Wil je weten welk zout in een specifieke krentenbol zit, lees dan de ingrediëntenlijst. Vraag de fabrikant om toelichting als de aanduiding voor jou niet duidelijk genoeg is.

  • Alleen naar de Fairtrade-vermelding kijken

    Jumbo vermeldt voor Fairtrade Original pure chocoladehagelslag 65,8 g suikers en 9,2 g verzadigd vet per 100 g. PLUS vermeldt voor zijn pure Fairtrade-hagelslag 65,8 g suikers en 9 g verzadigd vet per 100 g. Het keurmerk beschrijft niet de voedingswaarde van je ontbijt.

    Lees de voedingsinformatie per 100 g en kijk vervolgens hoeveel beleg je daadwerkelijk gebruikt. Het Voedingscentrum plaatst hagelslag buiten de Schijf van Vijf en noemt het als beleg om hooguit eenmaal per dag uit te kiezen.

  • De allergenen van één van beide producten overslaan

    De productinformatie van AH Rozijnen krentenbollen noemt onder meer tarwe en melk. Bij de pure Fairtrade-hagelslag van PLUS staat dat deze melk en lactose kan bevatten.

    Controleer bij een allergie de actuele allergeneninformatie op beide verpakkingen; een aanduiding voor het beleg vervangt die controle niet.

Merken ter oriëntatie

Fairtrade Original

Fairtrade Original heeft pure chocoladehagelslag die als afzonderlijk beleg bij een krentenbol kan worden gebruikt. Jumbo vermeldt een verpakking van 380 g.

  • Volgens Jumbo bevat deze hagelslag ten minste 32% cacaobestanddelen en staat het product in het Fair Trade-assortiment.
  • Jumbo vermeldt ook 65,8 g suikers en 9,2 g verzadigd vet per 100 g. Vergelijk de voedingsinformatie los van de Fairtrade-vermelding.

PLUS

PLUS vermeldt bij zijn pure chocoladehagelslag van 400 g expliciet Fairtrade Cacao.

  • De productvermelding maakt duidelijk dat de Fairtrade-claim betrekking heeft op de cacao in dit beleg.
  • PLUS vermeldt Nutri-Score E, 65,8 g suikers en 9 g verzadigd vet per 100 g. De score en het keurmerk beantwoorden verschillende vragen over het product.

Albert Heijn

Albert Heijn heeft zowel krentenbollen als chocoladebeleg in het assortiment en publiceert een eigen beleid voor cacao in huismerkproducten.

  • Albert Heijn stelt dat cacao in zijn huismerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is. Controleer bij een concrete aankoop welk keurmerk op het gekozen beleg staat.
  • De ingrediënteninformatie voor AH Rozijnen krentenbollen noemt geen cacao. Het cacaobeleid onderbouwt geen Fairtrade-claim voor die bol.

Gerelateerde producten op Joybuy

Gerelateerde producten binnenkort beschikbaar.

Veelgestelde vragen

Is mijn hele ontbijt Fairtrade als ik Fairtrade-hagelslag op een krentenbol doe?

Nee. De Fairtrade-vermelding op de hagelslag geldt niet automatisch voor de krentenbol. Controleer beide verpakkingen afzonderlijk als je wilt weten welke ingrediënten of producten een Fairtrade-vermelding dragen.

Is gejodeerd bakkerszout verplicht in Nederlandse krentenbollen?

Nee, niet als algemene wettelijke verplichting. Het gebruik van jodiumhoudend bakkerszout is onderwerp van een in de Staatscourant gepubliceerd convenant; het Nederlands Bakkerij Centrum vermeldt dat het gebruik niet wettelijk verplicht is. Kijk voor de samenstelling van een specifieke krentenbol op de ingrediëntenlijst.

Waar let ik op als ik vaak hagelslag bij mijn ontbijt neem?

Kijk naast de Fairtrade-vermelding naar de hoeveelheid die je gebruikt en naar suikers en verzadigd vet op het etiket. Het Voedingscentrum plaatst hagelslag buiten de Schijf van Vijf en noemt het als beleg om hooguit eenmaal per dag uit te kiezen.

Welke allergenen moet ik bij een krentenbol met chocoladehagelslag controleren?

Lees de actuele allergeneninformatie van zowel de bol als de hagelslag. De productinformatie voor AH Rozijnen krentenbollen noemt onder meer tarwe en melk; de pure Fairtrade-hagelslag van PLUS kan melk en lactose bevatten. De aanduidingen kunnen per product verschillen.