Kies een krentenbol als je bij de middagkoffie een broodachtige hap wilt serveren; een chocoladedoos past beter bij een cadeau of een traktatie om te delen. Geen van beide keuzes zegt op zichzelf genoeg over de voedingswaarde: vergelijk de portie, voedingsinformatie en ingrediënten van het product dat je wilt aanbieden.
Voor hen kan de samenstelling van de koffiehap meewegen naast de rest van wat zij eten. Het Voedingscentrum benadrukt dat ouderen voldoende energie en voedingsstoffen nodig hebben; wat passend is, verschilt per persoon.
Wie iets wil geven en delen, kan een chocoladedoos aantrekkelijk vinden. Kijk wel welke soorten erin zitten en hoe je de stukken wilt verdelen.
Bij een voedselallergie telt de informatie van het gekozen product. Lees het etiket van verpakte chocolade of bollen en vraag bij onverpakt brood naar de allergeneninformatie.
Bepaal eerst of je een broodachtige koffiehap of een cadeau om te delen zoekt. Vergelijk daarna de hoeveelheid die je werkelijk wilt serveren en de voedingsinformatie van het gekozen product.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Voedingswaarde van een vaste koffiehap | Vergelijk vezels en eiwit per portie én per 100 g; kijk ook welk type bol je koopt. | Als ik regelmatig een bol bij de koffie serveer, wil ik weten hoe die past bij de rest van het eetpatroon. Voor ongeveer 37% van de consumenten staat deze voedingswaarde voorop. |
| Suikers, verzadigd vet en zout | Vergelijk de portie die je serveert en lees de bijbehorende waarden in de voedingsinformatie. | Wie op deze voedingswaarden let, wil een hele bol niet zomaar gelijkstellen aan een stukje chocolade. Bij ongeveer 36% van de consumenten krijgt dit aandachtspunt voorrang. |
| Cadeau en delen | Bekijk welke soorten de doos bevat, hoe je ze kunt verdelen en welke ingrediënten en allergenen zijn vermeld. | Bij een koffiebezoek wil ik iets kunnen meenemen dat gasten gemakkelijk kunnen delen. Voor ongeveer 27% van de consumenten weegt dat het zwaarst. |
Volgens het Voedingscentrum bevat een krentenbol van 50 g gemiddeld 15,9 g suikers en 0,42 g zout. De waarden van de bol die je koopt, kunnen afwijken.
Vergelijk op de verpakking de suikers, het zout, de vezels en het eiwit per portie in plaats van alleen op de productnaam af te gaan.
Een chocoladestukje en een krentenbol hebben verschillende porties en voedingswaarden. Ter referentie vermeldt het Voedingscentrum voor een blokje pure chocolade van 7 g 1,4 g verzadigd vet en 2,9 g suikers; die waarden gelden niet voor elke chocoladedoos.
Kies op basis van wat je wilt serveren: een broodachtige hap of een afgemeten traktatie. Lees bij chocolade de voedingsinformatie van de specifieke doos.
De ingrediënten verschillen per bol en per chocoladesoort. Dat is vooral van belang wanneer je onverpakte bollen of gemengde chocolade aan gasten aanbiedt.
Lees bij verpakte producten het etiket. Vraag bij onverpakt brood vóór aankoop naar de allergeneninformatie; de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft welke informatie verkopers hierover moeten geven.
Een assortiment om verschillende soorten bollen naast elkaar te bekijken.
Een aanknopingspunt voor wie het etiket van een specifieke rozijnen-krentenbol wil bekijken.
Een mogelijkheid om naast krentenbollen ook een ander type bol te bekijken.
Deze producten zijn chocoladeopties voor een traktatie bij de middagkoffie. Wil je ze delen, bepaal dan de portie en controleer de ingrediënten van het gekozen product; de lijst bevat geen krentenbollen.
Afbeelding niet beschikbaar
Een zak chocoladesnoepjes voor wie bij de koffie iets wil verdelen. Bepaal vooraf hoeveel je serveert en controleer de ingrediënten op de verpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Een chocoladecollectie voor wie een kleine traktatie wil meenemen naar de koffie. De verpakking bevat 125 g; bekijk de ingrediënten en kies hoeveel je wilt serveren.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie chocoladewafels met gezouten karamelsmaak per stuk wil uitdelen. De verpakking bevat 9 stuks; controleer de voedingsinformatie en ingrediënten van dit product.
Afbeelding niet beschikbaar
Een chocoladereep met crème-brûléesmaak die je voor bij de koffie in stukken kunt verdelen. De reep weegt 150 g; bepaal zelf de portie en lees de voedingsinformatie op de verpakking.
Afbeelding niet beschikbaar
Voor wie donkere chocolade bij de koffie wil aanbieden. De verpakking bevat 90 g; controleer de ingrediënten en bepaal welke hoeveelheid je wilt serveren.
Nee, dat volgt niet alleen uit de productsoort. Een krentenbol is een broodachtige hap, maar bevat ook suikers en zout: het Voedingscentrum vermeldt voor een bol van 50 g gemiddeld 15,9 g suikers en 0,42 g zout. Vergelijk de werkelijke portie en het etiket van de producten die je overweegt.
Stem de koffiehap af op de personen die je ontvangt, niet alleen op hun leeftijd. Het Voedingscentrum benadrukt het belang van voldoende energie en voedingsstoffen voor ouderen; bij persoonlijke voedingsbeperkingen is een algemene productvergelijking niet genoeg.
Aan het speciale bakkerszout wordt jodium toegevoegd, aldus het Voedingscentrum. Kijk op de ingrediëntenlijst of de gekozen bol bakkerszout bevat; uit die vermelding alleen kun je niet afleiden hoe het product past bij iemands totale jodiuminname.
Vraag vóór aankoop naar de allergeneninformatie voor de specifieke bol. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit geeft aan dat verkopers van onverpakte levensmiddelen klanten informatie over de 14 aangewezen allergenen moeten geven.
Bepaal vooraf hoeveel stukken je per persoon wilt aanbieden en bekijk de voedingsinformatie van de gekozen doos. Gebruik een waarde voor pure chocolade niet als waarde voor alle vullingen of chocoladesoorten.
