Kies een krenten- of rozijnenbol met een expliciete volkorenvermelding als je voor kantoor zowel die vulling als een volkoren broodproduct zoekt. Volgens het Voedingscentrum is volkorenbrood gemaakt van 100% volkorenmeel. Lidl vermeldt mini-volkorenrozijnenbollen voor verkoop in de winkel, terwijl de gewone krentenbollen van PLUS tarwebloem als eerste ingrediënt hebben; controleer bij een gedeelde voorraad ook de allergenen, portiegrootte en bewaarinstructies van de gekozen verpakking.
Je wilt een krenten- of rozijnenbol meenemen, maar zoekt specifiek een volkoren variant. Let op de volkorenvermelding en vergelijk de vezels per 100 g op het etiket. Het Voedingscentrum noemt volkoren graanproducten als producten waarin veel vezels zitten.
Voor een vergadering of gedeelde snacklade zijn portiegrootte, verkrijgbaarheid en bewaren praktische vragen. Lidl vermeldt een verpakking mini-volkorenrozijnenbollen van 360 g voor verkoop in de winkel; volg voor het bewaren de instructies van het product dat je koopt.
Als collega’s rekening moeten houden met bepaalde ingrediënten of allergenen, is de naam ‘volkoren’ niet genoeg om een product te kiezen. Controleer de actuele verpakking van iedere variant op ingrediënten, aanwezige allergenen en mogelijke sporen.
Controleer de volkorenvermelding en de ingrediënten van de specifieke bol, en bepaal daarna welk formaat en welke manier van bewaren bij het kantoor passen. Een gewoon volkoren bolletje kan een alternatief zijn als de vulling niet nodig is, maar het is geen krenten- of rozijnenbol.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie telt dit? |
|---|---|---|
| Volkoren en vezels | Zoek de expliciete volkorenvermelding en vergelijk de vezels per 100 g. Een donkere kleur of de term ‘meergranen’ volstaat niet. | Als ik juist een volkoren krenten- of rozijnenbol wil, moet die eigenschap bij de gekozen variant vaststaan. Voor ongeveer 33% van de consumenten zou aantoonbaar volkoren de hoofdprioriteit zijn. |
| Ingrediënten en allergenen | Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie, inclusief eventuele sporenvermeldingen. | Bij snacks voor collega’s met allergieën wil ik kunnen nagaan of iedereen de gekozen variant kan eten. Ingrediënten en allergenen zouden voor ongeveer 27% van de consumenten vooropstaan. |
| Portiegrootte | Vergelijk het aantal stuks en het verpakkingsgewicht; controleer of juist de kleine variant volkoren is. | Voor een vergadering wil ik bollen kunnen neerleggen zonder grote porties te hoeven verdelen. Kleine, deelbare porties zouden voor circa 20% van de consumenten het belangrijkste zijn. |
| Voorraad en verkrijgbaarheid | Controleer het verkoopkanaal, de actuele verkrijgbaarheid en de bewaar- of invriesinstructies op de verpakking. | Als ik meerdere werkdagen vooruit inkoop, moet de gekozen bol verkrijgbaar en praktisch te bewaren zijn. Voor ongeveer 20% van de consumenten zou dit de hoofdbehoefte zijn. |
Krenten en rozijnen zeggen niets over het gebruikte meel. PLUS vermeldt bij zijn gewone krentenbollen tarwebloem als eerste ingrediënt; volgens het Voedingscentrum is volkorenbrood gemaakt van 100% volkorenmeel.
Zoek eerst de expliciete volkorenvermelding op de gekozen variant en lees daarna de ingrediëntenlijst.
Het kleinere formaat helpt bij de portieplanning, maar vertelt je niet welke allergenen, suikers of vezels het product bevat.
Gebruik het formaat voor je voorraadplanning en controleer de voedingsinformatie en allergenen op de verpakking voordat je voor het team inkoopt.
Jumbo vermeldt dat zijn Mini Rozijnen-Krentenbollen - Volkoren - 9 Stuks niet meer in het online assortiment staan. Een productnaam alleen is dus geen basis voor een online bestelling.
Controleer kort voor het inkopen of de gewenste variant via het gekozen verkoopkanaal verkrijgbaar is.
Lidl vermeldt Mini volkoren rozijnenbollen van 360 g, alleen voor verkoop in de winkel. Dat is een concrete productnaam om te controleren als je kleine volkoren rozijnenbollen zoekt.
Jumbo heeft een productvermelding voor Mini Rozijnen-Krentenbollen - Volkoren - 9 Stuks, maar geeft aan dat dit product niet meer in het online assortiment staat.
PLUS vermeldt gewone krentenbollen en afzonderlijke volkoren bolletjes. Die producttypen zijn niet uitwisselbaar als je zowel volkoren als krenten of rozijnen zoekt.
Het assortimentsoverzicht van Albert Heijn noemt onder meer rozijnen-krentenbollen, mini-rozijnenbollen en mueslibollen.
ALDI noemt volkorenbollen en rozijnen-krentenbollen als afzonderlijke producten in zijn dagverse assortiment.
Zoek de expliciete aanduiding ‘volkoren’ op de gekozen bol. Volgens het Voedingscentrum is volkorenbrood gemaakt van 100% volkorenmeel; kleur, zaden en de term ‘meergranen’ vervangen die productcontrole niet.
Nee, de naam ‘krentenbol’ zegt niet dat het gebruikte meel volkoren is. PLUS vermeldt voor zijn gewone krentenbollen tarwebloem als eerste ingrediënt en 3,3 g vezels per 100 g; controleer andere merken en varianten afzonderlijk.
Controleer voor iedere gekozen variant de actuele verpakking op aanwezige allergenen en mogelijke sporen. PLUS vermeldt bij zijn krentenbollen onder meer tarwe, rogge en melk en bij zijn afzonderlijke volkoren bolletjes onder meer tarwe, gerst, soja en melk; trek daaruit geen conclusies over andere producten.
Voor zijn volkoren bolletjes vermeldt PLUS dat je ze op de aankoopdag thuis kunt invriezen en binnen één maand moet gebruiken. Volg voor andere bollen de bewaar- en invriesinstructies op hun eigen verpakking; een gewoon volkoren bolletje is bovendien geen krentenbol.
