哪些人适合阅读？

想找不含糖饼干的消费者

你希望通过营养成分表核实产品的糖含量声称，也愿意选择鸡蛋饼干以外的其他饼干。

想减少添加糖摄入的消费者

你在寻找不添加糖的产品，同时也想了解产品实际含有多少糖，以及哪些配料带来了甜味。

喜欢普通鸡蛋饼干的消费者

你主要喜欢鸡蛋饼干松软的口感和形态。这种情况下，具体产品的营养成分、包装信息和过敏原，比“饼干吃起来很蓬松”这样的笼统印象更重要。

选购时要关注什么？

关注事项 购买时检查 适合人群
不含糖 查看具体的糖含量声称和每 100 g 的“其中糖”含量；同时确认产品是否确实是鸡蛋饼干。 逛完炸油球摊后，如果我想选不含糖的饼干，那么营养成分比鸡蛋饼干的形态更重要。约 42% 的消费者最看重这一点。
不添加糖 将配料表与每 100 g 的“其中糖”含量进行对比，并留意产品是否有关于甜味剂的提示。 如果我想避免摄入添加糖，也不会忽略产品中仍然含有的糖。约 33% 的消费者将这一点列为首要考虑。
普通鸡蛋饼干 查看每 100 g 的含糖量、包装内的数量，以及所选产品的过敏原信息。 对我来说，最重要的是把熟悉的鸡蛋饼干当作零食，即使它含糖也没关系。约 25% 的消费者最看重这一偏好。

常见误区

  • 把“不添加糖”理解成“不含糖”

    这两种说法并不相同。Jumbo 标注，Peijnenburg 全麦早餐姜饼即使不添加糖，每 100 g 仍含糖 4.9 g。

    除了查看产品声称，也要留意“其中糖”一栏，并看看饼干使用了哪些甜味来源。

  • 认为口感蓬松的鸡蛋饼干一定适合控糖

    口感和结构无法说明含糖量：Albert Heijn 标注，AH 鸡蛋饼干每 100 g 含糖 31 g。

    如果你主要想吃鸡蛋饼干，可以选择普通款；如果想根据含糖量做选择，则应查看营养成分表。

  • 忽略配料表和警示信息

    使用甜味剂的替代品可能有其他需要注意的地方。经查的 Peijnenburg 早餐姜饼含有木糖醇，包装提示过量食用可能产生通便作用，并特别提醒注意宠物安全。

    请查看具体产品的配料、过敏原和警示信息，并将含木糖醇的产品放在宠物接触不到的地方。

品牌与购买渠道参考

品牌名称并不能说明你选的饼干是不是鸡蛋饼干，也无法说明具体产品的含糖量。

Céréal

适合不拘泥于鸡蛋饼干形态的消费者选择的其他饼干。

  • Jumbo 标注，Céréal 无糖椰子味饼干每 100 g 含糖 0 g。
  • 这是一款椰子饼干，不是鸡蛋饼干。产品含小麦；其他过敏原也请查看包装信息。

Peijnenburg

适合考虑用不添加糖的早餐姜饼代替鸡蛋饼干的消费者。

  • Jumbo 标注，经查的全麦早餐姜饼每 100 g 含糖 4.9 g。
  • 这款早餐姜饼并非不含糖。它含有木糖醇，包装上也标有关于过量食用和宠物的警示。

Albert Heijn

销售自有品牌的普通鸡蛋饼干，以及带有糖含量声称的其他饼干。

  • AH 鸡蛋饼干有 360 g 包装可选。
  • Albert Heijn 标注，这款鸡蛋饼干每 100 g 含糖 31 g；因此，其他适合控糖的饼干产品并不一定是鸡蛋饼干。

Jumbo

销售鸡蛋饼干和其他类别饼干的渠道。

  • Jumbo 的鸡蛋饼干品类中有普通款、迷你款、全麦款和无麸质款等。
  • 其他类别饼干上的糖含量声称不适用于鸡蛋饼干；请单独查看所选产品的包装信息。

Bolletje

适合想吃酥脆鸡蛋饼干、但不要求产品不含糖的消费者。

  • Bolletje 介绍称，Brosse 鸡蛋饼干通过打发鸡蛋制成，口感轻盈蓬松。
  • Bolletje 表示产品表面撒有糖，并将鸡蛋、牛奶、小麦和大豆等列为过敏原。

HEERLIJCK BANKET

ALDI 销售的普通鸡蛋饼干。

  • ALDI 标注，散养鸡蛋饼干每包 12 块，净含量共 360 g。
  • 如果想根据含糖量做选择，请查看当前包装上的营养信息。

Sondey

Lidl 销售的普通鸡蛋饼干。

  • Lidl 标注，Sondey 鸡蛋饼干每包 12 块，净含量 360 g。
  • 如果你在意含糖量，请先查看当前包装上的配料表和“其中糖”含量，再决定是否购买这款产品。

麦片棒替代选择

逛完炸油球摊后，如果不一定要选鸡蛋饼干，也可以看看麦片棒。若你在意含糖量，请结合具体产品的糖含量声称和营养信息来判断。

Hero B'Tween Muesli Bar Zero 白巧克力麦片棒，120 g 装

Hero B'Tween Muesli Bar Zero White Chocolate，120 g

如果你想用麦片棒代替鸡蛋饼干，并希望减少添加糖摄入，应以包装上的糖含量声称和“其中糖”信息为准。

这是一款 120 g 的麦片棒。名称中的 Zero 并不代表产品一定不含糖；请同时查看配料、过敏原和相关警示信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

不添加糖的饼干也不含糖吗？

不是。Jumbo 标注，Peijnenburg 全麦早餐姜饼即使不添加糖，每 100 g 仍含糖 4.9 g。因此，请查看所选产品“其中糖”一栏的数据。

如果想选不含糖的饼干，普通鸡蛋饼干合适吗？

如果根据 AH 鸡蛋饼干的营养成分来判断，就不合适：Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含糖 31 g。其他鸡蛋饼干则应根据其当前包装信息分别判断。

购买鸡蛋饼干时要检查哪些过敏原？

请务必查看具体产品的过敏原信息。Albert Heijn 在 AH 鸡蛋饼干的过敏原信息中列出了鸡蛋、牛奶、含麸质谷物和大豆等；Bolletje 也将这些过敏原列在 Brosse 鸡蛋饼干的产品信息中。

如何保存 Albert Heijn 食谱中自制的不添加糖饼干？

对于这款特定食谱，Albert Heijn 建议将烤好的饼干放在密封盒中保存 4 至 5 天。这个保存期限不一定适用于其他自制饼干或鸡蛋饼干。