关注糖分的野餐爱好者
如果想自己决定在燕麦片里添加什么,不妨分别查看燕麦片本身,以及甜味配料、饼干和能量棒等产品。荷兰营养中心建议查看每 100 g 的营养数据,了解食品的营养价值。
如果想自己搭配配料和配料装饰,可以从原味燕麦片入手,并对比配料表和每 100 g 的糖含量。独立小包装方便控制分量,但要确认不借助厨房设备时该如何冲泡。如果在家用牛奶或酸奶制作燕麦,记得冷藏后再带出门。
如果想自己决定在燕麦片里添加什么,不妨分别查看燕麦片本身,以及甜味配料、饼干和能量棒等产品。荷兰营养中心建议查看每 100 g 的营养数据,了解食品的营养价值。
如果不想使用锅具或微波炉,就要确认能否在野餐地点冲泡一份,或者提前在家准备好。荷兰营养中心提醒,平时需要冷藏的食品在野餐时也应保持低温。
普通燕麦片并不一定无麸质。荷兰营养中心指出,乳糜泻患者只有在燕麦制品带有官方 Crossed Grain 标志时才适合食用;购买前请检查包装。
先确定你能否在野餐地点冲泡干燕麦片,还是需要在家提前准备好一份。然后对比同类产品的标签,并根据同行人数选择合适的包装。
| 关注事项 | 购买时检查 | 适合哪些人参考? |
|---|---|---|
| 配料和糖含量 | 查看配料表,并对比同类干燕麦产品每 100 g 的“其中糖”含量。“不添加糖”并不代表总糖含量为零。 | 如果打算自己添加配料,我会想知道燕麦基底本身含有什么。约 36% 的消费者最看重配料和糖含量。 |
| 在公园冲泡 | 查看包装中的份数,并确认冲泡是否需要加热、加液体或使用碗具。如果在家用冷藏食材制作燕麦,则需要保温袋。 | 如果公园里没有厨房,我希望带去的食物能在那里直接享用。约 29% 的消费者最看重准备是否方便。 |
| 包装和分量 | 查看包装净含量,并考虑是否想自行分装,或需要独立小包装。 | 如果是多人同行,我希望带的分量充足,又不必在野餐现场从大袋里舀取。约 21% 的消费者会优先考虑包装是否合适。 |
| 麸质和冷藏保存 | 乳糜泻患者应检查 Crossed Grain 标志。平时需要冷藏的食品应冷藏携带。 | 如果同行者只能吃无麸质燕麦,或我打算在准备好的燕麦中加入乳制品,就必须在野餐前确认能满足这些要求。约 14% 的消费者会优先考虑这一点。 |
饼干或能量棒与散装燕麦片是不同的产品。荷兰营养中心提醒,燕麦饼干和预包装能量棒也可能含有较多糖和饱和脂肪。
选购这类零食时,应重新查看配料和营养成分;不要以纯燕麦片的成分作为判断依据。
包装上的水果图片可能只是食用建议。正面宣传语本身也无法告诉你产品每 100 g 含有多少糖。
请查看配料表和营养成分表。如果产品名称或包装上出现某种水果,也要留意标注的该配料含量。
荷兰营养中心指出,燕麦可能接触到含麸质的食品,因此普通燕麦制品不一定适合乳糜泻患者食用。
如有此类需求,请检查包装上的官方 Crossed Grain 标志,并阅读过敏原信息。
野餐时,平时需要冷藏的食材需要妥善保存。荷兰营养中心建议,食品在常温下放置超过 2 小时后应丢弃。
将准备好的燕麦装入密封盒,再放进带冰袋的保温袋中;也可以选择无需携带冷藏食材的做法。
请对比具体燕麦产品及其标签:仅凭品牌名称,无法判断每个产品款式的配料构成。
Albert Heijn 标注,450 g 的 Brinta 燕麦片仅含燕麦片一种配料,并称其片状更细。
Quaker 提供普通燕麦片,也有独立小包装的 Oats Express Naturel。
500 g 的 AH Volkoren havermout fijne vlokken 是散装燕麦片,方便自行分装。
Jumbo Fijne Vlokken Volkoren 有 500 g 包装,产品系列中也有 1 kg 包装。
Lidl 将 500 g 袋装粗燕麦片列为门店商品。
ALDI 销售 Golden Bridge 全谷物燕麦片,有细片和粗片可选;细片款为 500 g 包装。
这两款包装适合参考:一款是 Express 产品,另一款是较大包装,方便自行分装。野餐前,请查看所购产品的配料、营养信息和冲泡方法。
图片暂不可用
如果想带上方便分装的燕麦去野餐,可以了解这款 Express 产品。包装净含量为 324 g;请确认这款产品有多少份,以及能否在没有厨房的地方冲泡。
图片暂不可用
如果想自行取量准备野餐,可以考虑这款 500 g 包装。请查看标签上的配料和每 100 g 的糖含量,并提前决定如何冲泡燕麦片。
不是。Quaker 标注,Oats Express Naturel 不添加糖,但每 100 g 仍含糖 1 g。因此,除了配料表,也要查看营养成分表中的“其中糖”一栏。
先对比同类干燕麦产品的配料和每 100 g 糖含量。Albert Heijn 和 Jumbo 标注的上述细全谷物燕麦片均为每 100 g 含糖 0.7 g。风味款、饼干和能量棒属于不同产品,应分别评估。
不能不看包装就下结论。荷兰营养中心指出,乳糜泻患者只有在燕麦制品带有官方 Crossed Grain 标志时才适合食用。
将准备好的酸奶燕麦装入密封盒,再放进带冰袋的保温袋中。荷兰营养中心建议,平时需要冷藏的食品如果在常温下放置超过 2 小时,应予以丢弃。
不够。先确定自己关注的是添加糖、总糖,还是两者都关注,再查看配料表和营养成分表。对比时应选择形态相同的产品,并按每 100 g 比较,避免直接将干燕麦片与已经调制好的燕麦放在一起比较。